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云南野生蔬菜资源调查研究

文献类型： 中文期刊

作者： 杨敏杰 1 ; 龚亚菊 1 ; 张丽琴 1 ; 秦荣 1 ; 张思竹 1 ; 龙洪进 1 ; 刘发万 1 ; 李锡香 2 ; 沈迪 2 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院园艺所蔬菜中心

2.中国农业科学院蔬菜花卉研究所

关键词： 云南;野生蔬菜;资源调查;开发利用

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2004 年 17 卷 01 期

页码： 90-96

收录情况： CSCD

摘要： 综述了2000～2002年对云南省14个地州24个县市的野生蔬菜资源实地调查、收集、整理的结果。调查到的212种野生蔬菜分属于82科;收集并种植野生蔬菜活体82种,种子50份;对其中22种野生蔬菜进行了营养成分分析。试分析云南省野生蔬菜开发利用的意义,提出开发野生蔬菜资源的初步建议。

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