科研产出
切分方式对鲜切黄瓜贮藏品质与微生物的影响
《北方园艺 》 2022 北大核心
摘要：以新鲜黄瓜为试材,分别将黄瓜切分为丁状、段状和片状,在4℃条件下贮藏,研究了不同切分方式对鲜切黄瓜贮藏期间生理生化品质及微生物的影响,以期为鲜切黄瓜的加工和贮藏保鲜提供参考依据.结果表明:贮藏期间,鲜切黄瓜的失重率、细胞膜透性、丙二醛含量、微生物指标(菌落总数、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌)均呈上升趋势;可溶性固形物含量、过氧化物酶活性则呈下降趋势.切丁的鲜切黄瓜的可溶性固形物含量、过氧化物酶活性下降速率与失重率、细胞膜透性、丙二醛含量、微生物指标的上升速率最大,受损程度大,更易衰老.与切段方式相比,切片方式更有利于延缓鲜切黄瓜可溶性固形物含量、过氧化物酶活性的下降与失重率、细胞膜透性、丙二醛含量以及微生物数量的上升.贮藏第8天,切段与切丁的鲜切黄瓜菌落总数指标均已达到销售极限,切片的鲜切黄瓜的菌落总数已接近销售极限.总的来说,切片方式更利于黄瓜的贮藏.
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不同的施肥用药组合对黄瓜产量及成本效益影响的研究
《中国农学通报 》 2017
摘要：为了黄瓜种植时合理的施用肥料和农药提供参考,缓解当前严重的环境污染和蔬菜农药残留超标问题,探讨不同的施肥用药情况对黄瓜产量以及成本投入的影响。以黄瓜为试材,设置4个不同的处理,分别为T1(习惯施肥+习惯用药,CK)、T2(习惯施肥+推荐用药)、T3(推荐施肥+习惯用药)、T4(推荐施肥+推荐用药)。结果表明:T4处理在肥料和药剂的种类数量上比对照处理少得多,并且对黄瓜的产量还起到了增产的作用,在黄瓜全采收期增产了7003.5 kg/hm~2,增产率达到了19.25%;在节本增效上效果也显著,跟对照相比,T4处理节本达到10941元/hm~2,增效达到31951.5元/hm~2。该试验获得了理想的结果,以较低的投入得到了较高的收益,可以为黄瓜种植者在肥料选择和喷施农药时提供参考,为缓解现在日趋严重的农田土壤生态环境奠定基础。
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滴灌与浇灌条件下氮磷肥施用量对黄瓜产量及经济效益的影响
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：探讨浇灌、滴灌2种方式下氮磷肥施用量对黄瓜产量、产值、经济效益的影响,结果表明:滴灌方式下,黄瓜产量、产值、经济效益均明显高于浇灌,建议黄瓜生产中适当减少氮磷肥用量并采用滴灌方式进行灌溉。
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乙烯利浸种对制种黄瓜生长发育的影响
《云南农业科技 》 2012
摘要：就乙烯利不同浓度、不同浸种时间对制种黄瓜生长发育的影响进行研究。结果表明,乙烯利能有效增大叶面积和茎粗,缩短节间长度,并显著提高雌花节率,降低主枝雌花节位。以乙烯利浓度为7 000 mg/L、浸种6 h的处理矮化效果最佳。
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