《中国南方果树
》
2019
北大核心
摘要:"云猕1号"为鲜食和加工兼用中华猕猴桃品种,果实品质好。单果质量102.2g,果实近圆柱形,果形指数1.04,可溶性固形物含量13.47%,总糖含量11.8%,总酸含量1.34%,维生素C含量159.5~172.1mg/100g。
关键词:
猕猴桃
云猕1号
选育
《江苏农业科学
》
2019
北大核心
摘要:为了掌握云南野生猕猴桃的果实形态特征和营养价值,为猕猴桃资源的保存、评价和开发利用提供理论依据,进而为猕猴桃的栽培和品种选育提供参考.观测了中华猕猴桃、美味猕猴桃、黄毛猕猴桃、绵毛猕猴桃、毛花猕猴桃5种野生猕猴桃果实种子的形态,对前4种野生猕猴桃果实进行营养成分分析.结果表明,中华猕猴桃、美味猕猴桃果实大,被毛少,果形好,外观佳,种子大而饱满;黄毛猕猴桃果实表面光滑,果形较长;绵毛猕猴桃和毛花猕猴桃果实小,表面被有浓密的绒毛;美味猕猴桃的可溶性固形物、总糖、总酸含量最高,分别为14.88%、7.97%、3.58%;黄毛猕猴桃的糖酸比最大,为2.73;绵毛猕猴桃的维C含量最高,为426.70 mg/100 g;综合营养品质评价结果为美味猕猴桃>绵毛猕猴桃>黄毛猕猴桃>中华猕猴桃.
关键词:
猕猴桃
果实种子形态
营养成分
综合营养品质评价
《热带农业科学
》
2019
摘要:将EM菌应用在猕猴桃种植上,分析土壤氮、磷数值,以及物候期、生长势、病虫害的发生情况和产量、果实品质等.结果发现,在猕猴桃种植生产上施用有机肥后,加施EM菌,能够显著提高土壤全氮、速效氮、有效磷含量,增加猕猴桃枝条生长长度,增粗猕猴桃枝条,提早展叶和开花,提高单株产量和单果重量,提高可溶性固形物和干物质含量,提早采收期.
关键词:
EM菌
猕猴桃
应用
《农业科技通讯
》
2018
摘要:对云南发展猕猴桃的优势及山地猕猴桃栽培中存在的主要问题进行了分析,并提出了针对性的建议,包括推广无性繁殖的种苗、重视防风林和授粉树的配置及人工辅助授粉、保障水分供给及果园种草等。
关键词:
猕猴桃
栽培
优势
问题
建议
《中国果菜
》
2018
摘要:云南地处高原地带,气候呈现多样性和立体性,是我国猕猴桃野生资源分布最丰富的地区之一。云南猕猴桃人工栽培起步较晚,但近年来发展较快。文章主要介绍了云南北亚热带区猕猴桃的物候期、主要种植品种、种植过程中常见问题及解决措施,并进一步分析了猕猴桃的栽培要点。
关键词:
猕猴桃
物候期
品种
栽培要点
《北方园艺
》
2014
北大核心
摘要:新西兰是世界猕猴桃生产大国,出口量和667m2产量均居世界第一,其栽培管理水平居世界前列。"伞"形棚架是目前新西兰黄肉猕猴桃及新建果园普遍采用的新型栽培模式。该研究就"伞"形棚架的构造特点及建造方法进行详细介绍,并配以图解予以说明,为生产提供指导。
关键词:
猕猴桃
伞形棚架
图解
《南方农业
》
2014
摘要:本地区地跨北亚热带、暖温带、中温带,复杂多样的自然环境孕育了丰富的动植物资源,其中猕猴桃的栽培比较多。猕猴桃有机栽培的目的是协调各种养分在不同生育期的合理供给,从根外叶面补充多种养分和抗逆因子,以弥补部分稀缺营养,促进鲜果品质的提高。基于此,首先从多个方面分析了猕猴桃的有机栽培措施,然后探讨了对鲜果品质的影响。
关键词:
猕猴桃
有机栽培
鲜果品质
《中国农学通报
》
2013
北大核心
CSCD
摘要:猕猴桃是一种营养价值、药用价值和鲜食率极高的高档水果。近年来,猕猴桃产业的发展呈现出几何级数的增长,为此,总结和归纳了近几年猕猴桃果实的采后生理及其果实采后的主要保鲜技术,发现猕猴桃果实的成熟生理指标主要包含果实硬度变化、果实风味及颜色变化、乙烯代谢、成熟过程中的酶活性变化以及内含物含量变化等,果实的采后保鲜技术主要为激素保鲜、化学保鲜以及物理保鲜,这项研究将有利于猕猴桃产业的健康发展。
关键词:
猕猴桃
成熟生理
保鲜技术
研究进展
《中国南方果树
》
2013
北大核心
摘要:对与我国有猕猴桃贸易关系的欧盟、美国、日本、韩国和新西兰等国家和组织,以及国际食品法典委员会(CAC)制定的猕猴桃农药最大残留限量(MRLs)标准与我国猕猴桃农残标准进行比较分析,找出我国与国外猕猴桃农药MRLs标准的差距,为我国猕猴桃农药MRLs标准的完善提供参考。
关键词:
猕猴桃
国内外
农药最大残留
标准
《保鲜与加工
》
2013
摘要:猕猴桃是一种营养价值很高的水果,属于呼吸跃变型果实,采后极易腐烂。本文综述了猕猴桃果皮、果籽、果肉、皮渣的综合利用现状及目前猕猴桃产品加工过程中减少VC损失和防褐护色关键技术的应用与研究进展,并结合国内外猕猴桃产业的发展状况,展望了猕猴桃果实的加工利用前景。
关键词:
猕猴桃
果皮
果肉
皮渣
综合利用