科研产出
人工饲料和桑叶对家蚕机体3种代谢酶活性的影响
《河南农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确人工饲料和桑叶饲育对蚕体代谢酶活性的影响，自五龄起蚕开始用人工饲料和桑叶分组饲养家蚕，采用分光光度法检测家蚕中肠组织和血淋巴中碱性磷酸酶（ALP）、羧酸酯酶（CarE）和乙酰胆碱酯酶（AchE）的活性变化。结果显示，人工饲料组家蚕的血淋巴ALP活性无显著变化，而桑叶组血淋巴ALP活性呈现逐渐增强的趋势；在60 h和72 h，桑叶组的ALP活性显著高于人工饲料组。桑叶组和人工饲料组血淋巴CarE活性均随时间的延长逐渐增强，其中人工饲料组CarE活性略高于桑叶组，但差异不显著。在12 h和24 h，桑叶组血淋巴AchE活性略低于人工饲料组；在36 h，桑叶组血淋巴AchE活性开始升高，并且在48、60、72 h持续高于人工饲料组，AchE活性分别是人工饲料组的1.52、1.64、1.71倍。桑叶组家蚕中肠ALP活性在36 h开始显著高于人工饲料组，并随着时间的推移持续升高，在72 h，酶活性极显著高于人工饲料组，酶活性为人工饲料组的2.13倍。人工饲料组中肠CarE活性在24 h开始显著高于桑叶组，在60 h达到最高值，为桑叶组的2.61倍；在72 h,CarE活性有下降的趋势，但仍显著高于桑叶组。桑叶组家蚕中肠AchE活性在12 h开始显著高于人工饲料组，在24～48 h桑叶组AchE活性继续增强；在60、72 h,AchE活性极显著高于人工饲料组，分别为人工饲料组的2.68、2.84倍。综合分析可知，喂食人工饲料家蚕血淋巴和中肠ALP和AchE活性均显著低于桑叶组，而中肠CarE活性显著高于桑叶组，提示人工饲料在一定程度上影响家蚕的代谢生理，降低蚕体抵抗不良环境的能力。
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乙唑螨腈在桑园红蜘蛛防治中的应用前景
《中国蚕业 》 2022
摘要：乙唑螨腈是一种新型丙烯腈类杀螨剂,对朱砂叶螨(Tetranychus cinnabarinus)、二斑叶螨(Tetranychius urticae)等桑园主要红蜘蛛的各发育阶段都有很高的毒杀作用,其对朱砂叶螨和二斑叶螨雌成螨毒力分别是炔螨特的171.14倍和615.89倍.田间使用有效成份含量在50~100 mg/L时可有效防治各种作物上的害螨,且对家蚕具有很高的安全性,对家蚕皓月B的3龄起蚕连续添食用3 000.00、1 500.00、750.00、375.00、187.50、93.75 mg/L乙唑螨腈药液浸渍处理的桑叶至上蔟结茧,其间家蚕无中毒死亡,除了 3 000.00、1 500.00、750.00 mg/L乙唑螨腈药液处理的全茧量和茧层量显著低于对照外,其他各处理的结茧性能不受影响.因此,乙唑螨腈在桑树红蜘蛛的防治上具有非常好的应用前景.
关键词： 乙唑螨腈 桑树 朱砂叶螨 二斑叶螨 交互抗性 降解性 安全性
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我国桑园用农药登记现状分析
《中国蚕业 》 2022
摘要：为了明晰在桑园中登记的农药现状，通过中国农药信息网（http://www.chinapesticide.org.cn/）检索了登记作物为桑树或者使用场所为桑园的农药，并对检索结果进行统计分析。结果表明：桑园用农药登记了132种制剂，其中杀虫剂79种、除草剂49种、杀菌剂2种、杀螨剂2种，杀虫剂的有效成分为敌敌畏、辛硫磷、灭多威、毒死蜱、吡蚜酮、残杀威6种单剂和丙溴·辛硫磷、敌百虫·马拉硫磷、敌畏·辛硫磷3种复配剂，剂型以乳油为主；除草剂的有效成分为草甘膦、草铵膦、草甘膦铵盐和草甘膦异丙胺盐，剂型以水剂为主；杀菌剂和杀螨剂的有效成分分别为甲基硫菌灵和炔螨特。登记在桑园使用的农药种类少、品种老，亟待更新替换。
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云南省蚕农面临的蚕业风险及其政策期望-基于7个市(州)14个蚕区139户农户的问卷调查
《中国蚕业 》 2022
摘要：通过对云南省7个市（州）14个蚕区139户种桑养蚕农户进行的问卷调查，分析了云南省蚕农种桑养蚕面临的风险，结果显示有90.65%的蚕农愿意继续种桑养蚕，而扩大饲养规模意愿并不强烈，有9.35%的农户对养蚕持消极观望态度，蚕农选择继续种桑养蚕的主要原因是蚕桑产业的绿色生态效应和收益较高。然而，茧价下跌产生的市场风险，生态环境恶化及蚕桑病虫害产生的自然风险，农村劳动力外出打工导致的劳动力匮乏，是影响云南省蚕农种桑养蚕积极性和制约云南省蚕桑产业规模化发展的主要因素。云南省的蚕桑产业主要分布在地形为“坝子”山间盆地和“阶梯式”高山的区域，其中，处于“坝子”山间盆地蚕区的农户发生过的损失最大，面临的风险最高，而坝区养蚕发生农药中毒是造成风险高的主要因素。为防范蚕桑生产风险，蚕农提出政府应出台政策稳定蚕茧价格，加快更新蚕、桑品种，适时提供技术培训与技术指导，加强蚕区大环境农药使用监管，将蚕桑产业风险损失纳入农业保险范畴等期望。
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桑叶红茶的加工技术
《食品工业 》 2022 北大核心
摘要：以云桑2号品种枝端的嫩芽及第1～第2片嫩叶为研究对象,参照红茶（初茶）的加工工艺,对桑叶红茶加工过程中的4个重要影响因素进行分析,并以此进行四因素设计L9（34）正交试验。结果显示:桑叶红茶的最优加工工艺,即鲜叶采摘后室内萎凋4 h,中等力度连续揉捻45 min,在发酵初期间断性揉捻15 min,在温度26～28℃、相对湿度90%左右条件下进行自然发酵18 h后,于75℃干燥至含水率6%左右;桑叶红茶中含有25.85 mg/g黄酮、12.54 mg/g多酚,鲜叶经过揉捻发酵加工制作成红茶后,多酚含量有所减少,但口感改善明显。
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云南省主要果用桑葚的营养品质及理化特性
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：研究云桑2号、云桑6号、云果桑2号等7种云南省种植的主要果用桑葚的营养品质及理化特性,以期为果桑种植品种的选择及桑葚类食品的开发利用提供参考。测定桑葚的氨基酸组成、糖分含量、总酸含量、总黄酮含量、总多酚含量、酸碱度、水分含量、灰分含量、单果质量等及理化特性。结果表明,从桑葚中检测到15种游离氨基酸,氨基酸总量为3.78～7.18 mg/g;桑葚中的糖分主要以葡萄糖、果糖等形式存在,总量为3.31%～13.55%,7种桑葚中均未检测到蔗糖;7种果用桑葚中的总酸含量为1.04～3.17 mg/g,总多酚含量为28.13～57.65μg/g,总黄酮含量为0.94～12.03μg/g。总体而言,桑葚含有丰富的单糖、游离氨基酸、酚类、黄酮等营养成分,不同品种桑葚的营养成分含量及理化性质有较大差异,其中云桑2号的营养成分含量、单果质量、口感评分在7种桑葚中整体最优秀。考虑到硬实度、口感、营养含量等,可以将红果1号、粤椹大十作为短途运输的桑葚种植品种。
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农药在桑树上混合施用对家蚕原原种的安全性评价
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】评价乐果乳油、毒死蜱乳油和克螨特乳油3种农药在桑树上混合喷施对云南省常用品系家蚕原原种的安全性,为蚕区桑园害虫防治及科学用药提供参考依据。【方法】选用40%乐果乳油1500倍液、73%克螨特乳油2000倍液和40%毒死蜱乳油1500倍液,按1∶1∶1混配后喷施防治桑树害虫,分别采摘药后10和14 d桑叶饲育云蚕7A、云蚕7B、云蚕8A、云蚕8B、菁松A、菁松B、皓月A和皓月B等8个品系家蚕原原种,并调查其龄期发育经过、生命力成绩（结茧率和健蛹率）、茧质成绩（全茧量、茧层量和茧层率）及卵质成绩（单蛾良卵数、不良卵数和总产卵数）。【结果】3种农药混施未对桑树产生药害;以药后10和14 d采桑叶饲育家蚕,发现8个品系家蚕原原种的发育经过均未受影响,且无急性中毒死亡现象。饲育药后10 d桑叶对云蚕7A、云蚕7B和云蚕8B等3个品系家蚕原原种的生命力、茧质及卵质成绩影响较大;对云蚕8A的卵质成绩无影响,但其生命力和茧质成绩均受影响;对皓月A的生命力和茧质成绩有影响;对菁松A、菁松B和皓月B等3个品系家蚕原原种的茧质成绩有影响。饲育药后14 d桑叶对云蚕7A、云蚕7B、云蚕8A、云蚕8B、菁松A、菁松B和皓月B等7个品系家蚕原原种的生命力影响不明显,但对皓月A的生命力有一定影响;对8个品系家蚕原原种的茧层率影响不明显;除云蚕8B的单蛾良卵数和单蛾总产卵数较清水对照显著降低外（P<0.05）,对其他7个品系家蚕原原种的单蛾良卵数和单蛾总产卵数影响也不明显。【结论】8个品系家蚕原原种在取食药后10 d桑叶后其生命力、茧质及卵质成绩受到不同程度的影响,而取食药后14 d桑叶后除云蚕8A、云蚕8B和皓月A外,其他品系家蚕原原种的生命力、茧质及卵质成绩受影响不明显,表明云蚕7A、云蚕7B、菁松A、菁松B和皓月B等5个品系家蚕原原种在药后14 d采桑叶饲育安全。综合家蚕的生命力、茧质及卵质成绩,不同品系家蚕原原种对乐果乳油、毒死蜱乳油和克螨特乳油3种药剂混施的敏感性排序为云蚕7B>云蚕8B>皓月A>云蚕7A>云蚕8A>菁松B>皓月B>菁松A。
关键词： 家蚕原原种 农药混施 桑叶 安全性评价 生命力 茧质成绩 卵质成绩
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32份桑树种质资源果用性状调查与分析
《蚕业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了调查不同桑树种质资源在云南省红河州蒙自地区的适应性,以30份引进种质资源及2份本地种质资源为试验材料,统计果实农艺性状,包括结果枝条数、单芽坐果数、坐果率、单株产果量、单果质量、果长和果径,检测果实理化性状,包括总糖含量、pH、桑椹红色素含量和出汁率。结果表明,坐果率>95%的品种有21份,单果质量>4 g的种质资源有12份,果汁总糖质量分数>20%的种质资源有1份。经主成分分析发现,四季果桑、大兴4、72C002、大兴1号、嘉陵30号、云果桑1号、一串红、粤椹大10、46C019等品种生长良好,性状稳定,综合表现较好,在云南省红河州蒙自地区表现出了较强的适应性,具有较好的发展前景。
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桑树烟煤病的病原鉴定
《蚕业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：桑树烟煤病随着桑粉虱种群在蚕区流行为害,但桑树烟煤病病原尚不明确.根据科赫法则,应用形态学方法和ITS分子技术对桑树烟煤病病原菌进行分离、接种验证及鉴定.通过菌落形态、产孢结构特征、分生孢子类型与形成方式的描述,以及病原菌DNA序列比对分析,明确桑树烟煤病的病原菌MWx为枝孢菌属(Cladosporium)真菌,属座囊菌纲(Dothideomyce-tes)、煤炱目(Capnodiales)、小戴卫霉科(Davidiellaceae).该病原菌的鉴定为桑树烟煤病、桑粉虱综合防控研究奠定了工作基础.
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