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甜糯玉米加工工艺研究的探讨

南方农机 2018

摘要:近年来,随着科技的不断进步,中国玉米种类呈现多样化的发展趋势,其中,甜糯玉米因其色彩鲜艳、营养物质丰富和用途广泛等优点,受到许多消费者的青睐,目前已经发展成为调整农作物种植业结构、增加农民经济收入和适用于加工出口的主要农作物。随着人们消费习惯的改变,加工甜糯玉米成为一个发展较快的新兴产业,文章从不同的角度对甜糯玉米加工工艺进行探讨。

关键词: 甜玉米 糯玉米 加工工艺

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壳聚糖-活性炭协同对蔗汁的脱色效果

中国糖料 2018

摘要:为有效降低蔗汁在常规清净过程中,因加热造成颜色加深、可溶性非糖杂质增加等给后续加工带来的不良影响,以壳聚糖、活性炭为材料,对蔗汁进行室温下的脱色研究。结果显示,壳聚糖的添加量仅为0.05%(g/m L)时,蔗汁中即可发生瞬间絮凝,且吸附絮凝作用有59.4%的脱色率,当协同1 g活性炭,对5000 IU~17000 IU的甘蔗蔗汁进行脱色,总脱色率平均达到96.7%,加入活性炭后总脱色率平均提高了37.3%,清汁重力纯度平均提高了3.41%,由此可证明仅室温下,壳聚糖-活性炭协同对甘蔗蔗汁具有很好的清净、脱色能力。

关键词: 蔗汁 壳聚糖 活性炭 色值 脱色率

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基于16SrDNA基因高通量测序分析植烟土壤的细菌群落结构

分子植物育种 2018 北大核心 CSCD

摘要:钾是影响烤烟品质的重要元素之一,为研究不同烤烟品质植烟区土壤的细菌群落,以期为提高烤烟品质提供依据,本研究通过对采取烤烟高钾植烟区的土样、烤烟低钾植烟区的土样,并通过宏基因组16SrDNA基因高通量测序,分析不同植烟区土壤细菌的群落结构,结果表明,高钾地区获得较多的有效序列。Shannon指数及Simpson指数共同表明高钾地区土样具有的细菌群落多样性最高。ACE指数与Chao1指数具有相同的趋势,都表明高钾地区土样具有的细菌群落丰富度最高。不同土壤样品细菌属水平的聚类分析显示把低钾地区的样品聚在一起,这些样品菌群分布比较相似。功能基因预测分析研究表明,高钾地区样品具有最多功能基因数量。

关键词: 土壤宏基因组 16SrDNA 植烟土壤 细菌 群落结构

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高原粳稻昆粳7号的育种方法和技术

农业科技通讯 2018

摘要:以云粳优12号为母本,云稻1号为父本进行杂交,育种过程中以"四特性"同步鉴定作为选种的科学依据,利用云南多样的生态条件,在云南温暖粳稻区、冷凉粳稻区和海南岛三种生态区域的条件下进行异地异季穿梭育种筛选,通过多年多代育成昆粳7号,该品种能适应云南省海拔1 600~1 850 m地区及类似地区种植.

关键词: 育种 四特性同步鉴定 昆粳7号

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云南茶产业现状及发展策略研究

安徽农业科学 2018

摘要:根据2000—2016年统计数据,从云南茶叶生产、茶产品种类、对外贸易、比较优势等方面探讨云南茶产业发展的基本情况,并借此分析云南茶产业发展过程中存在的主要问题,最后提出相关对策建议:通过加强云茶营销能力和品牌建设,建立投融资长效机制,加快茶叶精深加工产品的研发与技术推广,提升茶农整体素质,加快标准化茶园建设,促进茶产业融合来促进云南省茶产业发展。

关键词: 茶产业 现状 比较优势 区位商 策略

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国内外蔗糖产品的种类及生产发展情况

中国糖料 2018

摘要:介绍了国内外主要蔗糖产品的种类及生产发展状况,以期为蔗糖产品的研究与开发提供指导方向和理论依据。

关键词: 蔗糖产品 种类 发展状况

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芳香棱子芹种子萌发特性研究

中国野生植物资源 2018

摘要:为了研究芳香棱子芹种子的萌发特性,为芳香棱子芹资源利用提供科学依据,以芳香棱子芹种子为材料,测定不同的光照、温度、pH值、赤霉素、贮藏时间等条件处理对其种子萌发的影响。通过发芽实验研究了温度、光照、pH、贮藏时间等因素对芳香棱子芹种子萌发的影响。结果表明:(1)芳香棱子芹种子最适萌发温度为25℃,发芽率可达79.50%;(2)芳香棱子芹种子在光照条件和黑暗条件发芽率没有差异;(3)其对pH具有广泛的适应性,在pH为2~10范围内均可萌发,但在pH6~8范围内可获得较高的发芽率。(4)其种子不适宜长期贮藏,最适贮藏时间为12个月。(5)300 mg/L的赤霉素对芳香棱子芹种子的萌发具有明显的作用,其发芽率和发芽势都达到最高,分别为81.4%和49.4%。

关键词: 芳香棱子芹 种子 发芽率 发芽势

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寻甸县马铃薯晚疫病菌的甲霜灵抗药性测定

云南农业科技 2018

摘要:用含药平板法测定了2016年采自寻甸县马铃薯主产区的晚疫病菌对甲霜灵的抗药性水平。结果显示,甲霜灵浓度为5μg/m L时,晚疫病菌相对生长量为59.24%~98.63%;甲霜灵浓度为100μg/m L时,晚疫病菌相对生长量为52.51%~94.15%。20个晚疫病菌全部为高抗菌株,未检测到敏感菌株和中抗菌株。甲霜灵在寻甸县马铃薯产区已完全失效,需引进新型高效杀菌剂进行晚疫病合理防控。

关键词: 马铃薯 晚疫病菌 甲霜灵抗药性

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川滇蔷薇的种下分类系统和表型变异

江苏农业科学 2018 北大核心

摘要:为明确川滇蔷薇种内的表型变异程度以及基于形态的种下分类系统是否真实反映了其遗传变异,用2个单拷贝核基因(GAPDH和ncp GS)和43个形态特征对川滇蔷薇(来自横断山地区的38个居群及来自安徽的1个居群)进行亲缘关系研究,同时研究其表型多样性和表型变异特征。结果表明:川滇蔷薇是横断山地区的特有种,安徽没有川滇蔷薇分布。分子和形态聚类中川滇蔷薇的居群并没有严格地按照地理距离或4个变种的种下分类系统进行聚类,说明川滇蔷薇的变种不是独立的演化单元,而是对横断山地区复杂多变的生境条件的表型可塑性反应。27个直接数量性状在居群间的差异均达到极显著水平(P<0.01),平均表型分化系数为66.36%,说明居群间的变异是川滇蔷薇表型变异的主要来源。

关键词: 川滇蔷薇 种下分类 表型变异 单拷贝核基因 形态特征 亲缘关系 地理距离

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白果越橘组织培养和快速繁殖技术研究

江西农业学报 2018

摘要:白果越橘(Vaccinium leucobotrys Nutt.)是杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)唯一白果类型的种,在越橘育种工作中具有重要的价值。以白果越橘果实中的新鲜种子、干种子及植株嫩茎段为外植体,对白果越橘进行了组织培养技术研究。结果表明:白果越橘成熟果实中的新鲜种子和嫩茎段是白果越橘组织培养适宜的外植体;WPM+1.0 mg/L ZT较有利于白果越橘种子及嫩茎段腋芽萌发和生长,WPM+0.5 mg/L ZT有利于白果越橘的大量增殖;白果越橘种子萌发后,在茎的基部有椭圆形淡绿色的组织形成;培养基pH值对其增殖有很大影响,pH值为5.4最有利于白果越橘的增殖;细腐殖土是一种较理想的扦插基质,可以替代苔藓和草炭土作为蓝莓试管苗的扦插基质。

关键词: 白果越橘 新鲜种子 嫩茎段 pH值 腐殖土

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