科研产出
红茶品质化学的研究进展
《安徽农业科学 》 2013 北大核心
摘要：红茶是世界生产和消费的主要茶类,红茶的品质与化学成分紧密相关。综述了国内外红茶品质化学的研究进展,并对今后红茶品质化学研究进行了展望。
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甘蔗蔗糖磷酸合成酶研究进展
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：甘蔗是世界上重要的糖料作物,是食品加工的主要原料,而蔗糖磷酸合成酶(sucrose phosphate synthase,SPS)是甘蔗体内蔗糖合成的关键酶之一,对甘蔗中蔗糖的合成、积累和抗逆性起着重要的作用。介绍蔗糖磷酸合成酶在甘蔗蔗糖代谢中的作用和SPS家族基因的克隆、分类、表达活性和功能,分析SPS基因在甘蔗不同种中的单核苷酸位点突变、插入、缺失和氨基酸变异情况,期望为甘蔗蔗糖磷酸合成酶的进一步研究提供参考。
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甘蔗黄叶病毒基因型研究进展
《中国糖料 》 2013
摘要：综述了世界甘蔗黄叶病毒(Sugarcane yellow leaf virus,ScYLV)基因型的研究进展,研究表明,ScYLV为正单链RNA病毒,全基因组由5895～5899个核苷酸组成。目前基于ScYLV基因组核苷酸序列的对比可将ScYLV划分为7种基因型,其中BRA基因型为主要基因型。不同基因型的ScYLV存在致病性差异。
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我国粮食安全问题的研究进展
《贵州农业科学 》 2012 北大核心
摘要：介绍了粮食安全的概念与内涵,从我国粮食安全的现状与挑战、政策保障、科技支撑、评价监控、生产流通和节约用粮等方面对我国粮食安全体系相关方面的研究进展进行综述。
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云南茶树种质资源的研究进展及发展重点
《植物遗传资源学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：云南是世界茶树的原产地和起源中心,茶树种质资源种类众多,遗传多样性丰富,在茶学研究中占有非常重要的地位。本文总结了60多年来云南茶树种质资源在考察征集、保存保护、鉴定评价与共享利用等方面的研究进展,阐述了云南茶树种质资源研究存在的问题及对今后发展方向的建议。提出今后应加强珍稀濒危茶树种质的收集保存、生态型及遗传多样性的研究和利用、生物技术在优良茶树种质创新的应用、优良基因的发掘和功能研究以及利用平台的构建、物种或种群保护的生物学基础等重点领域的研究。
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