科研产出
基于茶树SNP的dCAPS标记体系研究
《茶叶科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要:从茶树EST序列中搜寻出候选SNPs位点,在候选SNPs两侧设计测序引物进行PCR扩增,并对扩增产物双向测序验证;然后从每个扩增子中选择一个确证的SNPs,设计dCAPS引物,并进行扩增和酶切验证,将SNPs转化为dCAPS标记;最后,在长叶白毫×福鼎大白的F1群体中检测了标记的分离情况。结果发现,20对测序引物中有11对扩增成功,共确证了17个SNPs,占检测总数的54.8%;在设计的11对dCAPS引物中,有8对在长叶白毫、福鼎大白和龙井43等8个品种中表现出多态性,成功转化为dCAPS标记,转化成功率72.7%;8个dCAPS标记中的DCC229和DCC371在长叶白毫和福鼎大白之间表现有多态性,经检测,它们在这2个品种的F1群体中均符合孟德尔1︰1分离。
袋接体育苗在干旱条件下的优势试验
《蚕桑通报 》 2012
摘要:草坝属亚热带气候,气候温和,年平均气温18~19℃,年降雨量800mm左右,空气相对湿度72%左右,土壤易板结,降水分布不均匀,5~8月降水充足,在冬春季的11月至次年4月降水特少,晴天日数多,风多强度大,是一年中最干旱的时期,空气相对湿度不足60%,但此时正是桑树嫁接的最适时间。普通袋接育苗也不适应现存的恶劣气候环境,寻找一种便捷、高效的嫁接方法替代现存模式就显得更为深远重要,我们从2007年起采用袋接体育苗技术进行


QuEChERS方法测定食用菌中尼古丁
《分析科学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要:建立了快速、简单的样品前处理(QuEChERS)用于食用菌中尼古丁含量分析。称取5g新鲜样品(0.5g干样,加入2mL水,混匀)于50mL离心管,加2g NaCl,6gNa2SO4,1mL氨水,加入5mL苯,离心5min。吸取2mL有机相,加入40mg异丙基氨基(PSA)和200mg无水Na2SO4,离心1min。取1μL进样,气相色谱/质谱(GC/MS)定性定量。分别进行同天、不同天和双人测定尼古丁重复性实验,加标回收率实验。经测定,样品的加标回收率大于83%,相对标准偏差小于8%。


不同栽培管理措施对云南古茶园土壤养分的影响
《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要:古茶园复杂的群落结构和生态环境,使土壤肥力能较好的自我维持,但因古树茶日益增长的经济价值,古茶园受到的人为干扰越来越大,影响到茶树的营养环境。通过设置4个不同综合措施的处理,研究不同处理对古茶园0~40cm土层的土壤养分的影响。结果表明,处理B、D使土壤pH、有机质、有效钙、有效镁含量增高。处理B、D、C可提高古茶园土壤碱解氮、速效磷、有效硫、有效铁、有效锌、有效铜的含量。处理B可保持古茶园土壤速效钾的含量。古茶园土壤养分的相关分析表明,速效磷与有机质、碱解氮成呈相关;有效硫与碱解氮呈正相关;有效钙与pH呈正相关;有效镁与pH、有效钙成呈相关;有效锌与碱解氮、速效磷有效钙呈正相关;有效锰与速效钾呈正相关。


四大洲间大麦改良品系籽粒营养功能成分的遗传变异(英文)
《AgriculturalScience&Technology 》 2012 CSCD
摘要:[目的]研究大麦改良品系籽粒功能成分。[方法]采用Beckman公司DU640型紫外-可见分光光度计测定了629份大麦改良品系籽粒功能成分及其遗传变异。[结果]籽粒总黄酮和GABA含量(mg/100g)亚洲大麦品系(123.09±29.56,9.49±4.34)极显著高于美洲大麦品系(103.85±22.33,7.38±3.59),但亚洲/美洲与欧洲和澳洲间差异不显著;大麦品系籽粒抗性淀粉含量(%)在亚洲、美洲、欧洲和澳洲间差异不显著。籽粒抗性淀粉二棱品系(1.45±1.20)极显著低于多棱品系(1.95±1.24),相反籽粒总黄酮二棱品系(111.43±27.79)极显著高于多棱品系(102...
单氰胺打破红枣休眠提早发芽试验初报
《中国热带农业 》 2012
摘要:2010年1月,在云南省元谋县年平均气温18.8℃以上地区,以红枣为试材,在不同试验地点以不同化学药剂进行不同浓度的破眠试验,探讨单氰胺等外源生长调节剂打破休眠的效应。结果表明,萌芽前30~45d,采用50%单氰胺20倍液涂抹红枣枣股,其打破红枣休眠的效果最好,可使萌芽期提早12~17d,并且使果实成熟提早10d左右,提高栽培效益。该技术在我国南方具有很好的使用价值。


糜子淀粉与糯米淀粉理化性质的比较
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2012 北大核心 CSCD
摘要:【目的】对糜子淀粉和糯米淀粉的理化性质进行比较研究,为其在食品工业中的开发应用提供依据。【方法】利用扫描电镜、X-射线衍射仪、快速黏度测定仪、差示扫描量热仪等,对糜子淀粉与糯米淀粉的化学组成、微观结构、晶型结构、糊化特性、热焓特性及其淀粉糊的透明度、冻融稳定性、凝沉性进行了测定与比较。【结果】糜子淀粉与糯米淀粉颗粒形貌的差异较大,糜子淀粉的粒径(5.3~11.5μm)较糯米淀粉(2.9~6.2μm)大;2种淀粉的微晶结构均为A型;与糯米淀粉相比,糜子淀粉的透明度高(9.2%)、凝沉性好(20.0%)、冻融稳定性差(析水率57.56%)、峰值黏度小、糊化温度高、热稳定性好、抗老化能力差、糊化需要的热量多。【结论】糜子淀粉与糯米淀粉的直链淀粉含量、颗粒形貌、粒径大小、透明度、凝沉性、冻融稳定性、糊化特性和热焓特性差异明显,糜子淀粉不适合用于发酵食品和冷冻食品,但适合用作增稠剂和稳定剂。

