文献类型： 中文期刊
作者： 张东华 1 ; 汪庆平 2 ;
作者机构： 1.云南民族大学化学与生物技术学院
2.云南省农科院质标所
关键词： 珠芽魔芋;理化指标;生物学差异
期刊名称： 长江蔬菜
ISSN： 1001-3547
年卷期： 2010 年 22 期
页码： 76-78
摘要： 能生长珠芽的魔芋有4个种,它们是红魔芋(2个种)、弥勒魔芋及攸乐魔芋。虽与现有栽培种在植株外观上有显著不同,但前3个种在植株花型、色泽、植株叶柄及花柄特征上仍有显著差异。红魔芋与弥勒魔芋虽皆以无性开花结籽的方式获得成熟种子,但在4个种中,红魔芋与攸乐魔芋则存在葡甘聚糖含量低或粘度低,产品品质差,无法获得合格产品等问题,不宜作为栽培种大面积种植。弥勒魔芋组织中葡甘聚糖含量可达75%,粘度超过40000mPa.s、糊液透明度好,精粉货架期长,经济价值最高,竞争优势明显,是规模化发展的理想栽培种。
- 相关文献
[1]经济及观赏价值极高的东南亚稀有魔芋优势栽培种——弥勒魔芋(Amorphophallus muelleri). 张东华,汪庆平. 2012
[2]印度尼西亚食用魔芋资源分布及产业发展. 张东华,汪庆平,马晋林. 2011
[3]珠芽魔芋热区(橡胶)林下套种模式展望. 张东华,汪庆平. 2016
[4]中国魔芋种植业如何应对日本重返缅甸. 张东华,汪庆平. 2015
[5]珠芽魔芋叶面球茎的丰产栽培技术. 张东华,汪庆平. 2017
[6]魔芋胶与瓜胶未来产业竞争态势分析. 张东华,汪庆平,骆桂英. 2014
[7]泰国—缅甸边境地区珠芽魔芋资源分布及利用现状. 张东华,汪庆平. 2017
[8]中缅边境一带发展潜力巨大的魔芋新品种——珠芽魔芋. 张东华,赵建荣,周凡,汪庆平. 2005
[9]东南亚珠芽魔芋多苗接力生长特性及应用前景. 张东华,汪庆平,段志柏,米开先. 2009
[10]云南省珠芽魔芋(Amorphophallus bulbifer)软腐病病原菌鉴定. 魏环宇,魏薇,杨敏,裴卫华,赵建荣,钟宇,刘佳妮,苏源,黄飞燕,王启宇,胡文婷,陈海如,余磊. 2020
[11]珠芽类魔芋多苗接力生长特性及其无性开花育种技术. 张东华,汪庆平. 2009
[12]假酸浆籽油的理化指标及其脂肪酸组成分析. 董宝生,和承尧,梅文泉. 2006
[13]不同提取工艺对糜子淀粉糊化特性的影响. 王颖,晁桂梅,杨秋歌,高金锋,高小丽,王鹏科,冯佰利. 2013
[14]云南高原粳稻与韩国粳稻品质特性比较分析. 赵国珍,杨世准,苏振喜,廖新华,世荣,朱振华,蒋聪,戴陆园. 2008
[15]木姜花种子油理化指标及脂肪酸组成分析. 梅文泉,王莉丽,杨娟,汪禄祥,方海仙. 2018
[16]石榴花蜂蜜成分分析. 梁铖,卢焕仙,赵洪木,张燕新,王艳辉. 2012
[17]木姜花种子油理化指标及脂肪酸组成分析. 梅文泉,王莉丽,杨娟,汪禄祥,方海仙. 2018
[18]酸奶发酵和冷藏过程中品质评价及主要风味成分变化分析. 魏光强,陈越,卓加珍,赵存朝,王雪峰,黄艾祥. 2019
[19]不同生态型低AC稻米蒸煮和食味品质特性研究. 邹茜,邵源梅,黄平,李华慧,辜琼瑶,郭咏梅,李少明. 2019
[20]普洱茶渥堆发酵过程中理化指标的变化研究. 梁名志,夏丽飞,陈林波,方成刚,段志芬,陈继伟,杨盛美,孙荣琴. 2006
作者其他论文 更多>>
-
云南省不同地区辣木各器官中总硒及硒形态含量的比较研究
作者：杜丽娟;严红梅;王丽;邹艳虹;尹本林;和丽忠;汪庆平
关键词：辣木;总硒;硒形态;农产品
-
施用酒精废液对耕作蔗地土壤理化性质的影响
作者：刀静梅;张跃彬;高欣欣;刘少春;张东华;董大任;邓军
关键词：酒精废液;土壤;理化性质
-
珠芽魔芋叶面球茎的丰产栽培技术
作者：张东华;汪庆平
关键词：珠芽魔芋;矮化;叶面球茎;繁殖系数
-
泰国—缅甸边境地区珠芽魔芋资源分布及利用现状
作者：张东华;汪庆平
关键词：泰缅边境;珠芽魔芋;栽培种;橡胶林;套种;耐荫植物
-
珠芽魔芋热区(橡胶)林下套种模式展望
作者：张东华;汪庆平
关键词：珠芽魔芋;热区;橡胶林;套种;耐阴作物
-
响应面法对黑果枸杞中花青素测定条件的优化
作者：杜丽娟;汪庆平;邵金良;王丽;刘兴勇;和丽忠
关键词：黑果枸杞;花青素;响应面;pH示差法
-
中国魔芋种植业如何应对日本重返缅甸
作者：张东华;汪庆平
关键词：热区;魔芋;珠芽魔芋;缅甸;竞争
