文献类型： 中文期刊

作者： 兰珊珊 ¹ ; 林涛 ¹ ; 林昕 ¹ ; 杨芳 ¹ ; 沙凌杰 ¹ ; 刘宏程 ¹ ;

作者机构： 1.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室

关键词： 多效唑;茄子;残留;消解动态;风险评估

期刊名称： 农药学学报

ISSN： 1008-7303

年卷期： 2016 年 18 卷 05 期

页码： 612-618

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了茄子中多效唑残留的分析方法,开展了规范残留试验并监测了多效唑对茄子生长和品质的影响,同时对茄子中多效唑残留带来的急性膳食摄入风险进行了评估。样品经乙酸-乙腈提取,超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测,外标法定量。结果表明:在0.02~5.0 mg/L范围内多效唑的质量浓度与对应的峰面积间线性关系良好,方法的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,在茄子中的定量限(LOQ)为0.02 mg/kg。在0.02、0.10和0.20 mg/kg 3个添加水平下,多效唑在茄子中的回收率为88%~92%,相对标准偏差为5.1%~6.9%。其消解规律符合一级动力学方程,半衰期为1.45 d,正常收获期茄子中的最大残留量为0.02 mg/kg。多效唑可矮化茄子植株,增加产量,提高Vc、可溶性糖和黄酮含量,推荐使用剂量为有效成分12g/hm2,喷施2次。茄子中多效唑残留对中国各类人群的膳食摄入暴露量为0.70~1.9μg/(kg bw·d),仅占ARf D的0.70%~1.9%,在可接受范围内,说明茄子中多效唑残留带来的膳食摄入风险极低。