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尖顶羊肚菌人工栽培

文献类型： 中文期刊

作者： 赵丹丹 1 ; 李凌飞 2 ; 赵永昌 3 ; 钱金良 1 ; 田果廷 3 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院农业经济与信息研究所

2.云南农业大学食品科学技术学院

3.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所

关键词： 羊肚菌;培养基;人工栽培

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2010 年 17 卷 01 期

页码： 32-39+95

收录情况： 北大核心

摘要： 采用3种母种培养基和5种原种培养基对分离到的一株尖顶羊肚菌(Morchella conica)进行人工栽培,并探讨了温度、光照和覆土对羊肚菌菌丝生长和出菇的影响。结果表明,母种培养基M1与原种培养基Y1最有利于菌丝生长和菌核形成。Y1培养基有利于羊肚菌子实体的形成,且在菌丝满袋后不覆土、强光刺激48h、室温(13～23℃)处理下实现出菇。

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