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论啤酒大麦在云南农业产业结构调整中的作用

文献类型： 中文期刊

作者： 曾亚文 1 ; 何国庆 2 ; 张建华 1 ; 申时全 1 ; 何树林 3 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院农作物品种资源站

2.浙江大学农业工程与食品科学学院

3.云南沾益珠江源啤酒麦芽有限责任公司

关键词： 啤酒大麦;产业结构;云南

期刊名称： 中国农业科技导报

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2003 年 5 卷 04 期

页码： 53-56

摘要： 本文论述了世界啤酒大麦的贸易状况、国产啤麦的发展机遇和存在问题、云南建立优质啤酒大麦商品基地和发展啤酒工业的优势 ,着重强调了啤酒大麦在云南农业产业结构调整中的作用。

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