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高效多刀位推进式全自动坚果取仁装置应用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 毕晓菲 1 ; 王情雄 1 ; 付兴飞 1 ; 张静 1 ; 李贵平 1 ; 胡发广 1 ; 龚姝 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院热区生态农业研究所

关键词： 澳洲坚果;多刀位推进式全自动取仁设备;应用;研究

期刊名称： 农产品加工

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2024 年 001 期

页码： 112-114

摘要： 坚果取仁是坚果加工过程中一道重要工序,取仁装置是该工序的主要设备.传统取仁装置分为人工取仁和人工协同取仁装置取仁,存在费时费力、自动化程度低、进料不均、效率低、质量差、易堵塞、不防滑等缺点.根据坚果取仁工艺存在的问题,研制出了多刀位推进式全自动坚果取仁装置,具有进料均匀、全自动、取仁效率高、取仁质量好、省时省力、不易堵塞和打滑等优点,经济效益和社会效益较好,有显著的推广应用前景.

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