文献类型： 中文期刊

作者： 董永强 ¹ ; 李元慧 ¹ ; 田果廷 ² ; 郝加敏 ¹ ; 王艳琼 ¹ ; 王鹏 ¹ ; 刘庆洪 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业大学园艺学院蔬菜系

2.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所

关键词： 羊肚菌;菌核;生长影响;培养基;添加物

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2021 年 40 卷 001 期

页码： 68-70,78

摘要： 菌核形成与羊肚菌(Morchella esculenta)子实体的形成有密切的关系.以PDA培养基为基础培养基,通过添加其他物质培养羊肚菌菌丝,观察菌核生长情况,从而初步判断其形成菌核的培养基限定条件.结果表明,碳源营养添加物为淀粉和乳糖,浓度为10 g·L-1;氮源添加物为NH4HCO3、KNO3和甘氨酸,浓度为250 mg·L-1;添加KH2PO4,浓度为1 g·L-1,均能较好地促进羊肚菌菌核的形成.