文献类型： 中文期刊

作者： 杨玲 ¹ ; 樊仙 ¹ ; 邓军 ¹ ; 杨绍林 ¹ ; 李复琴 ¹ ; 张跃彬 ¹ ; 李如丹 ¹ ; 沈石妍 ¹ ; 高欣欣 ¹ ; 刀静梅 ¹ ;

作者机构： 1.云南省农业科学院甘蔗研究所云南省甘蔗遗传改良重点实验室

关键词： 果蔗;百菌清;农药残留;气相色谱

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 19-22

摘要： 为了明确百菌清在果蔗堆储时施用后的残留变化情况,按百菌清包装使用方法对果蔗进行喷施保鲜,用气相色谱仪测定了蔗皮、果蔗近地端第1～3节蔗汁、果蔗第4节至蔗梢部蔗汁样品,测定喷施百菌清后不同时间段的百菌清含量。结果显示,果蔗堆储时喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍水平液施药1次,百菌清含量高峰值出现在第6 d,果蔗根部1～3节甘蔗汁中百菌清含量最高为1.04 mg/kg,根部第4节到蔗梢的蔗汁中百菌清含量为0.78 mg/kg、蔗皮的干基残留量是70.74mg/kg。随着堆储时间加长,含量呈减少趋势。30 d后,百菌清在蔗皮上的残留量为6.47 mg/kg;在近地端第1～3节蔗汁的残留量为0.20 mg/kg;在第4节至蔗梢部蔗汁的残留量为0.49 mg/kg。依据国家标准限量值判断,食用蔗汁中残留量在安全范围内。