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产业链视角下的茶树种植与茶叶加工探索-评《茶叶绿色高效种植与加工新技术》

文献类型： 中文期刊

作者： 陈玫 1 ; 杨毅坚 1 ; 马玲 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院茶叶研究所

期刊名称： 粮食与油脂

ISSN：

年卷期： 2023 年 006 期

页码： 163

收录情况： 北大核心

摘要： 生活水平的提高及茶叶消费观念的转变，加深了人们对茶叶的认知和了解，激发了茶叶市场的活力，推进了中国茶叶消费向高档化、优质化发展的进程。由李斌、刘云、邹志华主编，中国农业科学技术出版社出版的《茶叶绿色高效种植与加工新技术》一书，重点分析了茶树品种的选用技术、种植技术、茶园管理技术、茶叶采摘和加工技术等，阐述了茶树病虫害识别和防治技术，为各地茶树种植和茶叶加工奠定了理论基础，能够帮助中国茶产业规避风险，实现现代化发展。

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