科研产出
野菊花挥发油提取工艺优化及其与生姜协同抗氧化活性研究
《粮食与油脂 》 2025 北大核心
摘要：采用超声波辅助水蒸气蒸馏法提取野菊花挥发油，以其得率为指标，在单因素试验的基础上，通过响应面法优化提取野菊花挥发油的工艺，并分析其与生姜挥发油成分及协同抗氧化活性。结果表明：野菊花挥发油的最佳提取条件为超声时间40 min、提取温度203℃、料液比1∶14 （g/mL）,在此条件下野菊花挥发油得率为0.548%。野菊花、生姜挥发油中均含有桉叶油醇等多种抗氧化活性成分。与单一挥发油相比，襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油协同使用可使DPPH·、ABTS+·清除率有较大提升，表明襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油具有良好的协同抗氧化作用，是开发天然抗氧化剂的良好原料。
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柠檬草精油的提取、成分鉴定及对红火蚁的熏蒸活性研究
《中国农业科技导报(中英文) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究柠檬草精油对红火蚁的熏蒸活性，通过水蒸馏提取法+柱层析法对柠檬草精油进行提取和纯化，应用气相色谱仪-质谱联用仪（gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS）对柠檬草精油及其不同馏分化学成分进行分析和鉴定，分别测定精油不同馏分及单体对红火蚁的熏蒸活性。结果表明，在100℃下，采用水蒸馏提取法提取2.0 h后从柠檬草中提取出了淡黄色柠檬草精油，提取率为1.02%。生测结果表明，柠檬草精油对红火蚁的熏蒸活性随着处理剂量的增加而增加，在400μL·L-1时，LT50（lethal time of 50%）最小为0.197 h，且存在明显的亚致死效应。用柱层析法获得2个柠檬草精油馏分A1、A2。GC-MS分析发现，柠檬草精油和A1馏分中相对含量最高的成分均为香茅醛，分别为24.72%和31.75%;A2馏分的主要成分为香叶醇，其相对含量为23.54%。在相同剂量处理下，A1馏分的熏蒸活性最高，柠檬草精油次之。采用25.0和12.5μL·L-1分别处理0.5和1.0 h后，香茅醛和D-柠檬烯对红火蚁的熏蒸活性均为100%，表明香茅醛、D-柠檬烯为主要活性物质。以上研究结果为防治红火蚁提供新的思路。
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不同薄荷品种精油成分分析及其组成特征
2025
摘要：为探明不同薄荷品种精油含量及成分特征，对收集到的25个薄荷品种资源进行分析研究。利用水蒸气蒸馏法提取薄荷精油，并通过气相色谱-质谱联用法（gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS）对提取的精油成分进行分析，比较不同薄荷品种中的有效化学成分含量及组织特征。结果表明，24个薄荷品种的含油量介于0.03%~1.52%，其中，金薄荷的含油量最高，为1.52%；在22个精油中共鉴定出挥发性成分53种，其中醇类和萜烯类物质在所有鉴定品种中均有检出；在53种挥发性成分中醇类物质含量最高，为薄荷醇（金薄荷达到76.45%），酯类物质含量次之，主要成分乙酸芳樟酯（日本薄荷，48.66%）；萜烯类化合物中的β-石竹烯、大香叶烯D、柠檬烯、1,8-桉叶素在21个薄荷品种中均有检出。精油中的有效化学成分在不同薄荷资源间存在差异性，精油成分特征之间的差异与品种亲缘关系的远近无关。精油含量高、品质好的品种为金薄荷。通过明确薄荷的精油成分特征，为薄荷精油的利用提供了科学依据。
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复配精油对芥菜泡菜发酵过程中色泽质构及风味的影响
《食品安全质量检测学报 》 2025
摘要：目的 探究在芥菜泡菜发酵过程中添加复配柠檬精油、香茅精油、肉豆蔻精油的差异。方法 将3种精油进行等比例复配(1:1:1, m:m:m),每种精油添加量0.05 g/kg为低浓度处理组,每种精油添加量0.10 g/kg为高浓度处理组(以料水质量计)。每7 d对泡菜中的亚硝酸盐含量、色泽、质构进行测定,并利用固相微萃取(solid-phase micro extraction, SPME)-气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)分析发酵35 d时泡菜中的挥发性风味物质差异性。结果 复配精油显著降低了发酵过程中亚硝酸盐的含量(P<0.05)。在发酵至35 d时,低浓度精油处理组的菜茎部分色泽明亮,菜叶部分偏青绿色。高浓度精油处理组菜叶、菜茎部分整体色泽偏绿,黄色色泽较少。在发酵至35 d时,精油处理组整体质构特性保持较好。在发酵至35 d的泡菜中共检出195种挥发性风味化合物,复配精油增加了泡菜中萜烯类物质的含量。结论 在芥菜泡菜中添加复配精油,能够显著降低亚硝酸盐峰值、减少发酵末期的亚硝酸盐含量,保护泡菜的绿色色泽,延缓泡菜质构的劣化趋势并丰富风味,为复配精油在发酵蔬菜领域的应用提供参考。
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“一带一路”背景下老挝西瓜产业现状及发展对策
《中国蔬菜 》 2024 北大核心
摘要：老挝西瓜产业依托中国生产技术和中国市场而发展,是"一带一路"背景下,中国与东盟农业合作的代表.老挝气候利于早春西瓜栽培,能较好填补中国早春西瓜供应缺口;老挝西瓜生产总成本较中国类似气候地区如海南低1200~2600元·(667 m2)-1,中老铁路的通车也为老挝西瓜运输降低了成本,缩短运输时间;老挝西瓜生产同时也存在栽培技术落后、西甜瓜产业园区较少等问题,随着中国包括人才、良种良法、资金等资源的涌入,以及"一带一路"通道建设不断向中下寮平原区发展,将建立起完善的西瓜产业链,推动老挝西瓜产业.
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斑鸠菊精油对红火蚁的熏蒸活性研究
《西南林业大学学报 》 2023 北大核心
摘要：为探讨斑鸠菊精油化学成分及防治红火蚁的效果,采用水蒸馏法提取斑鸠菊的精油,通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析精油的化学成分,运用熏蒸法测定该精油对红火蚁的熏蒸活性及亚致死活性.结果表明:黄色透明的斑鸠菊精油具有浓郁香气,提取率为 1.23%;该精油中鉴定出了 15 种化学成分,其中β-香树脂醇和α-香树脂醇为其主要化学成分,相对质量分数分别为36.98%和 23.00%;该精油对红火蚁的灭杀活性随着处理时间和处理浓度的增加而增加,当处理浓度为 200 μL/L和 100 μL/L时,分别在处理 4h和 6h后致死率达到最高(100%);当处理浓度为200 μL/L时,分别在LT5 和LT10 处理时间后挑取活蚁正常培养,活蚁分别在 6h和 5h内全部死亡.由此可见,斑鸠菊精油对红火蚁具有极高的熏蒸活性,且造成的伤害是不可逆的.
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不同艾叶资源的出绒率及其有效成分比较研究
《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]对从不同产地引种至湖北蕲春种植的艾叶资源品质及特点进行研究,为选择适宜艾叶资源推广种植和艾新品种选育提供参考.[方法]将湖北蕲春及其周边4个地区采集的10种艾叶资源的种苗引种到湖北蕲春蕲艾种植基地进行种植,在采收期对各资源出绒率、总挥发油含量、黄酮及酚酸类成分含量、矿质元素含量进行测定分析.[结果]不同艾叶资源在出绒率、总挥发油含量、黄酮及酚酸类成分含量、矿质元素含量上差异明显.蕲春艾的总挥发油和黄酮及酚酸类成分含量相对较高,南阳艾和襄阳艾的出绒率及矿质元素含量相对较高;同样来源于蕲春的6种蕲艾差异较大,出绒率是雨湖艾、漕河艾、蕲州香艾较高,挥发油含量最高为蕲州香艾,黄酮及酚酸类成分含量最高为洪咀七尖艾的.[结论]来源于蕲春及其周边4个产区的艾叶资源内在品质差异较大,应根据不同来源艾叶的品质特性结合市场需要选择适宜的品种进行推广种植.
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云南不同品种薰衣草精油含量及成分评价
《山西农业科学 》 2019
摘要：为明确香料植物薰衣草在云南省的利用价值,通过蒸溜法对从国外引进的7个薰衣草品种(优雅冰雪、法国蓝、莱文丝、优雅雪白、优雅紫色、优雅天蓝色和迷你蓝)的精油进行了提取,并对各品种的精油成分进行测定。结果表明,供试的7个薰衣草品种精油含量在0.289%～1.522%,优雅冰雪、法国蓝、莱文丝、优雅雪白、优雅紫色、优雅天蓝色和迷你蓝精油含量分别为0.632%,1.225%,0.289%,1.522%,0.767%,0.581%和0.356%,精油含量按高低依次排序为优雅雪白>法国蓝>优雅紫色>优雅冰雪>优雅天蓝色>迷你蓝>莱文丝;对7个薰衣草品种精油的成分进行测定,均检出14种不同成分,其中,精油主要成分(特征成分)芳樟醇和乙酸芳樟酯的总含量超过70%的精油为优雅冰雪,介于60%～70%的为优雅雪白、法国蓝、莱文丝,介于50%～60%的为优雅紫色和迷你蓝,最低的为优雅天蓝色,仅43.75%;精油中的12种次主要成分在不同薰衣草品种中的含量并不相同,可利用此特性进行精油的调配。研究结果表明,优雅雪白适宜作为精油型品种,其精油全成分中含有48种不同的成分。
关键词： 薰衣草 精油 精油成分 水蒸气蒸馏 GC-MS分析
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五种芳香植物精油对烟草疫霉的抑菌活性分析
《中国农业科技导报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为实现作物病害的绿色防控,从芳香植物源中筛选高效的杀菌活性成分,采用菌丝生长法测定了迷迭香精油、薰衣草精油、香叶天竺葵精油、香茅草精油和罗勒精油5种精油对烟草黑胫病病原烟草疫霉的抑菌活性.结果表明:当精油浓度达到225μg/m L时,5种精油对烟草疫霉均有显著的抑制作用,其中香茅草精油对烟草疫霉的抑制率均为100%.在熏蒸方式下,5种精油对烟草疫霉抑制的EC50值分别为317.8μg/m L、255.2μg/m L、151.0μg/m L、53.0μg/m L和142.8μg/m L.5种芳香植物精油对烟草疫霉菌丝生长形态均有一定的影响.研究结果表明香茅草精油具有作为防治烟草疫霉环境友好型杀菌剂的先导化合物的潜力.
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三种方法提取长叶轮钟草果实挥发油成分GC-MS分析
《中药材 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：目的:分析比较3种不同方法提取的长叶轮钟草果实挥发油.方法:分别采用直接蒸馏法、水蒸气蒸馏法和超声辅助萃取法提取长叶轮钟草果实挥发油,利用GC-MS对挥发油化学成分进行分析,峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量.结果:从3种不同提取方法获得的长叶轮钟草果实挥发油中共鉴定出79种化合物,所鉴定成分的峰面积占总流出峰面积的86.31%以上.采用超声辅助萃取法提取的长叶轮钟草果实挥发油得率为1.23%,显著高于直接蒸馏法的0.58%和水蒸气蒸馏法的0.42%.结论:3种不同提取方法对长叶轮钟草果实挥发油的提取效果影响显著,研究其具体差异可为长叶轮钟草果实提取挥发油选择合适的提取方法或多种方法联合提供参考依据.
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