您好，欢迎访问云南省农业科学院 机构知识库！

野菊花挥发油提取工艺优化及其与生姜协同抗氧化活性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王紫薇 1 ; 潘戴晨 1 ; 徐颂文 2 ; 李雪瑞 3 ; 蒋细旺 1 ;

作者机构： 1.江汉大学生命科学学院

2.麻城大别花乡菊业股份有限公司

3.云南省农业科学院农产品加工研究所

关键词： 野菊花;生姜;挥发油;抗氧化活性

期刊名称： 粮食与油脂

ISSN： 1008-9578

年卷期： 2025 年 38 卷 004 期

页码： 65-70

收录情况： 北大核心

摘要： 采用超声波辅助水蒸气蒸馏法提取野菊花挥发油，以其得率为指标，在单因素试验的基础上，通过响应面法优化提取野菊花挥发油的工艺，并分析其与生姜挥发油成分及协同抗氧化活性。结果表明：野菊花挥发油的最佳提取条件为超声时间40 min、提取温度203℃、料液比1∶14 （g/mL）,在此条件下野菊花挥发油得率为0.548%。野菊花、生姜挥发油中均含有桉叶油醇等多种抗氧化活性成分。与单一挥发油相比，襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油协同使用可使DPPH·、ABTS+·清除率有较大提升，表明襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油具有良好的协同抗氧化作用，是开发天然抗氧化剂的良好原料。

  • 相关文献

[1]大花红景天挥发油化学成分的研究. 王云美,王元忠,张仲凯. 2009

[2]不同产地的木棉籽挥发油化学成分分析. 何嵋,董宝生,张伏全,张虽栓,邹艳丽,李聪,欧灵澄,何严萍. 2008

[3]膏桐种子和叶中挥发油化学成分的研究. 何嵋,董宝生,张伏全,张虽栓,邹艳丽,李聪,欧灵澄,何严萍. 2007

[4]4种AM真菌对苍术根茎生长及其挥发油成分的影响. 张霁,刘大会,郭兰萍,金航,周洁,杨光. 2010

[5]云当归挥发油化学成分的气相色谱-质谱联用分析. 张金渝,王元忠,赵振玲,杨美权,杨维泽,张智慧,金航. 2010

[6]云南不同地区草果物理性状、精油含量及组成分析. 谷风林,张林辉,房一明,刘光华,沈绍斌,姜太玲,段春芳,宋记明,蔡莹莹,黄菲菲. 2018

[7]不同艾叶资源的出绒率及其有效成分比较研究. 陈昌婕,张智慧,苗玉焕,万利淼,王家金,刘大会. 2020

[8]三种方法提取长叶轮钟草果实挥发油成分GC-MS分析. 蒋寒林,黄衡宇,王元忠. 2019

[9]不同产地玛咖挥发油成分的GC-MS分析. 郭承刚,薛润光,和寿星,汤王外,徐春莲. 2016

[10]不同温度下丛枝菌根对苍术根茎生物量和挥发油的影响. 张霁,刘大会,郭兰萍,金航,杨光,周洁. 2011

[11]钾肥品种对菊花产量、活性成分及抗氧化活性的影响. 刘大会,刘伟,朱端卫,袁巧霞,耿明建,米玮洁. 2007

[12]施用钾肥对菊花化学成分和抗氧化活性的影响. 刘大会,刘伟,朱端卫,郭兰萍,金航,张霁. 2009

[13]施用磷肥对菊花活性成分及清除自由基能力的影响. 刘大会,刘伟,朱端卫,郭兰萍,金航,左智天,刘莉. 2010

[14]蒙自蹄盖蕨醇提物的不同萃取物的抗氧化、降血糖及抗炎活性. 李红锐,孙静贤,蒋孟圆,王韦,刘宏程,邵金良,普晓云,李育逵,黄相中. 2019

[15]土壤真菌Aspergillus fumigatus固体发酵产物的化学成分及抗氧化活性研究. 赵江源,范箫艺,邹雪峰,杨佩文,唐蜀昆,李铭刚,刘世巍,丁建海. 2022

[16]特异茶树品种“紫娟”不同茶产品主要化学成分及其抗氧化活性分析. 吕海鹏,梁名志,张悦,王立波,林智. 2016

[17]粉葛中葛根素提取工艺的优化及其提取物抗氧化活性. 潘俊,匡慕予,田浩,王瀚墨,张庭,杨芳,侯朝祥,李智敏. 2018

[18]滇黄精多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究. 李智敏,石瑶,赵纯希,于丽娟,张易莲,张庭,李晚谊,肖丹. 2020

[19]10种药用植物提取物抗氧化活性的研究. 陈翠,杨丽云,吕丽芬,赵菊,徐中志. 2008

[20]干燥温度对醇提余甘子多酚含量及其抗氧化活性的影响. 邓俊琳,李晚谊,于丽娟,陈建,李宏,夏陈,田浩,李智敏. 2019

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：云南省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台