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资源类型: 中文期刊
关键词:营养特性(模糊匹配)
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辣木与高丹草混合青贮效果的研究

草业科学 2024 北大核心 CSCD

摘要:辣木(Moringa oleifera)富含蛋白质、维生素、矿物元素和不饱和脂肪酸,高丹草(Sorghum bicolor × S sudanese)含糖量高且生物产量大,两者均为营养丰富饲料资源.本研究将辣木叶(Y)、辣木枝(Z)与辣木枝叶(ZY)分别以6个比例(0、20%、40%、60%、80%、100%)与高丹草(G)混贮,青贮40 d后检测青贮饲草的感官品质(气味、色泽、质地)、发酵品质(有机酸含量)和营养成分[粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、碳水化合物(WSC)],探究不同辣木组织(Y、Z、ZY)和高丹草适宜的混合青贮比例.结果显示,高丹草单贮感官评定总分最高,辣木叶与高丹草混贮平均分次之,辣木枝叶混贮感官评分等级最低;80%辣木叶与20%高丹草混贮显著降低了 CF和NDF含量,40%辣木枝与60%高丹草混贮显著降低了 CF含量并提高了 NFE含量,60%辣木枝叶与40%高丹草混贮显著降低了 CF含量并提高了 EE含量.综上所述,辣木叶、枝、枝叶与高丹草最佳混贮比例分别为80%、40%和60%,辣木叶与高丹草以80%和20%混贮时效果最佳,本研究为有效利用辣木与高丹草资源从而促进云南生态畜牧业的可持续发展提供了依据.

关键词: 辣木 高丹草 混贮 饲料 感官品质 发酵品质 营养特性

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金线莲分化芽离体培养条件的优化

湖南农业科学 2014

摘要:以金线莲分化芽为外植体,研究了在培养基中添加不同的碳源、有机物质、活性炭,以及调节培养基的pH值和培养温度对金线莲离体培养的影响。结果表明:蔗糖是金线莲离体培养的最佳碳源;培养基中添加一定量的香蕉或椰汁和2 g/L的活性炭能显著加快金线莲的生长速度,离体培养的最适pH值为5.8,最适生长温度为25℃。

关键词: 金线莲 分化芽 生长 营养特性 离体培养

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工业大麻种子的营养特性与保健品开发

作物研究 2012

摘要:工业大麻种子富含油脂、蛋白质、碳水化合物以及矿质元素和维生素,具有营养和保健双重功效,目前已经开发出大麻籽食品、油、蛋白粉、美容化妆品等系列保健产品。利用现代化加工工艺开发系列大麻营养食品及保健品,对改善人类营养结构、增进健康具有重大意义。

关键词: 工业大麻 种子 营养特性 保健产品

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小粒种咖啡营养特性的初步研究

热带农业科学 2012

摘要:大田条件下,采集咖啡叶片和果实样品进行氮、磷、钾、钙、镁营养元素含量测定,对小粒种咖啡的营养特性进行初步研究。结果表明:幼果期咖啡叶片氮、磷、钾和镁含量极显著高于初花期、第1批果实成熟期和果实采收末期;第1批果实成熟期叶片钙含量极显著高于初花期、幼果期和果实采收末期;咖啡豆中氮含量极显著高于钾、钙、磷和镁含量,咖啡干果皮中钾含量极显著高于氮、钙、磷和镁含量。

关键词: 小粒种咖啡 营养特性 咖啡豆 咖啡果皮

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咖啡营养特性及营养诊断研究进展

中国农学通报 2009 北大核心

摘要:饮料作物咖啡(Coffea)为茜草科咖啡属的多年生灌木或者小乔木,在中国主要种植于云南与海南两省。该文简要概述了咖啡的主要成分,从咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、糖分及咖啡的香苦酸等方面进行了介绍。植物营养诊断是评价、预测肥效和指导施肥的一项综合技术,随着分析仪器的改进,诊断的内容、技术、方法及其应用均有较大的发展。该文就咖啡营养诊断相关方面的研究概述,并指出咖啡营养诊断的研究方向。

关键词: 咖啡 营养特性 营养诊断 研究进展

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平菇14号菌丝生长营养特性研究

西南农业学报 2006 CSCD

摘要:通过室内实验,研究了培养基中的碳源、氮源、酸碱度和培养温度对平菇14号菌丝生长的影响.实验结果表明:葡萄糖和蔗糖是平菇14号菌丝生长的最佳碳源,蛋白胨是最佳氮源,菌丝在5~30℃温度条件下均可正常生长,最适生长温度25℃,最适PH值为6.

关键词: 平菇14号 菌丝 营养特性

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