科研产出
云南不同地区晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果
《茶叶科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以抑制率和IC50为指标,分析测定了云南省不同地区晒青茶茶汤对PTP1B、SHP-1、SHP-2、HePTP4个PTPs靶标的抑制效果,以此来比较探讨普洱茶原料的保健功能性差异.结果表明,不同的晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果差异较大;73-11晒青茶茶汤对PTP1B、SHP-1、SHP-2、HePTP4个靶标均有很好的抑制效果,其抑制率均〉92.0%,IC50均〈5.5mg/mL.由此得出,不同普洱茶原料晒青茶茶汤的保健功效有所差异.
关键词： 茶 PTPs 靶标 抑制效果 tea PTPs targets inhibitory effect
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云南不同地区晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果
《茶叶科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：以抑制率和IC50为指标,分析测定了云南省不同地区晒青茶茶汤对PTP1B、SHP-1、SHP-2、HePTP4个PTPs靶标的抑制效果,以此来比较探讨普洱茶原料的保健功能性差异。结果表明,不同的晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果差异较大;73-11晒青茶茶汤对PTP1B、SHP-1、SHP-2、HePTP4个靶标均有很好的抑制效果,其抑制率均>92.0%,IC50均<5.5mg/mL。由此得出,不同普洱茶原料晒青茶茶汤的保健功效有所差异。
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