水、旱栽培条件下稻米主要品质性状的比较研究

郭咏梅; 穆平; 刘家富; 卢义宣; 李自超; 《作物学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：以旱稻品种IRAT109与水稻品种越富杂交构建的DH群体的116个株系及其亲本,在水、旱2种栽培条件下种植,研究了稻米加工、外观、蒸煮和营养等品质性状的变化规律及其各品质性状间的相关性。结果表明,在11个稻米品质性状中,蛋白质含量、整精米率、胶稠度和碱消值等4个性状,水、旱2种不同栽培条件下差异较大,说明这些性状受水分条件影响较大;粒长、粒宽、直链淀粉含量和垩白率也有一定的差异,一定程度受土壤水分环境影响。旱栽条件下稻米蛋白质含量、整精米率、胶稠度、碱消值等均有不同程度的升高,其中蛋白质含量平均提高37.9%,平均增加3.02个含量百分点,而垩白率下降,稻米米粒变小,总体上旱栽稻米品质有变优趋势。糙米率、精米率和长宽比在2种栽培条件下没有差异,基本上不受土壤水分环境影响。此外,对同一品质性状在水、旱2种不同栽培条件下相关性分析,表明加工品质性状的基因与环境互作较大,外观、蒸煮和营养等品质性状比较稳定。因此,通过水稻和旱稻相互杂交,可将旱稻的抗旱基因导入外观品质、蒸煮、食用品质以及营养品质优良的目标水稻亲本中,选育出抗旱、优质的水稻或旱稻品种。

关键词： 水稻 水、旱种植 品质性状 双单倍体(DH)群体 相关分析

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云南省悬钩子属药用植物资源研究

和加卫; 唐开学; 杨静全; 和秀云; 龙春林; 程在全; 《中草药 》 2005 北大核心 CSCD

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小麦新品种“云麦48”

胡银星; 程耿; 杨金华; 刘丽; 《云南农业科技 》 2005

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亚麻单株茎重构成因素的通径分析

杜刚; 刘其宁; 赵振玲; 吴学英; 《中国麻业 》 2005

摘要：本文对19个国内外纤用亚麻品种(系)单株茎重的构成因素进行相关分析和通径分析,结果表明,茎粗、株高、工艺长度与单株茎重成极显著的正相关。经过通径分析可看出,茎粗、株高、分茎数、着粒数4个因素对亚麻单株茎重的变异起主要的决定作用,通径系数为0.92601,剩余通径系数为0.27200。

关键词： 亚麻 单株茎重 因素 相关分析 通径分析

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元谋干热区设施农业的耕作障碍及解决途径

何璐; 《热带农业科技 》 2005

摘要：讨论了云南元谋干热河谷区设施农业存在的耕作障碍,和克服耕作障碍的技术措施。

关键词： 设施栽培 耕作障碍 解决途径 元谋

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牛乳中多种有机磷农药残留的双毛细管气相色谱测定法

梅文泉; 黎其万; 佴注; 《食品与发酵工业 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：牛乳中的有机磷农药残留经乙酸乙酯萃取后浓缩进样。用双毛细管柱 (DB 1、DB 17)、双火焰光度检测器 (FPD1、FPD2 )测定牛乳中 13种有机磷农药残留。测定结果回收率 72 . 38%～ 10 2 . 7% ,相对标准偏差 1. 37%～ 7 .2 1% ,方法检出限为 0 .0 0 5～ 0 . 0 12mg/kg。

关键词： 牛乳 有机磷农药 残留 气相色谱 测定

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基质新型材料开发研究初报

张明忠; 冯光恒; 史亮涛; 张映翠; 朱红业; 李庆平; 潘艳华; 陈岗; 《中国农学通报 》 2005

摘要：针对王草在干热区的种植优势,在云南元谋开展了利用王草经过加工、发酵试验,通过3种粒径3种处理和3种反应程度组合,得到27种不同的人工草粉基质。并测定了基质的相关特性。这些基质在育苗生产中具有一定的影响力:即资源的可持续利用性,它在一定程度上缓解了不可再生资源泥炭的负面影响。

关键词： 烟草 漂浮育苗 基质 新型材料

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石榴裂果的原因及防止

田梅金; 《云南农业科技 》 2005

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云南稻种矿质元素含量与形态及品质性状的关系

曾亚文; 申时全; 汪禄祥; 刘家富; 普晓英; 杜娟; 《中国水稻科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：以653份云南稻种为材料进行了8种矿质元素含量与4个品质性状及其24个形态性状间的相关性分析,结果表明核心种质的P、K、Ca和Mg含量与绝大多数形态和品质性状的关系密切,以P与茎蘖数(-0.2043** )、K与直链淀粉含量(-0.2043** )、Ca与株高(-0.4151** )、Mg与蛋白质(0.2570** )相关性相对较高; 核心种质的Mn、Zn、Cu和Fe含量与少数形态品质性状的关系密切, 以Fe 与胶稠度( - 0. 1121** )、Zn 与结实率( - 0. 1411** )、Cu 与每穗实粒数(-0 1398** )、Mn与株高(-0.2492** )相关性相对较高。

关键词： 矿质元素含量 形态性状 蒸煮食味品质 核心种质 稻种资源 相关性

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测定植物油中甲萘威和克百威农药残留的高效液相色谱法

黎其万; 刘宏程; 《食品与发酵工业 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：采用高效液相色谱法测定植物油中甲萘威和克百威农药残留。样品通过乙腈提取,固相萃取(SPE)净化,采用Waters carbmate analysis(3.9mm×150mm,4μm)柱,水∶乙腈(体积比68∶32)为流动相,柱温30℃,流速1.0mL/min进行分离,2487紫外检测器进行检测,波长280nm,进样20μL。回收率为89.7%～98.9%;RSD为3.9%～4.8%;检测限为0.01μg/mL。

关键词： 甲萘威 克百威 植物油 高效液相色谱

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