竹筒茶文化

梁名志; 方成刚; 《茶叶 》 2005

摘要：云南省的少数民族,在长期的茶饮过程中,把茶叶与竹充分的结合起来,形成了丰富灿烂的竹筒茶文化。充分展示了他们的勤劳与智慧。竹筒茶种类颇多,归纳起来大致可以分为三种形式:一、以竹筒作为煮饮茶工具——茶壶、茶杯,(布朗族的青竹茶最为代表);二、以竹筒作为烤制茶工具,(傣族的竹筒香茶最为代表);三、以竹筒作为贮茶工具,(布朗族的酸茶最为代表)。

关键词： 竹筒茶 少数民族 茶艺 茶文化 茶学

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有机农业和有机食品的概念以及它们之间的关系

汪庆平; 《云南科技管理 》 2005

摘要：文章解释了“有机农业”及“有机食品”的定义,并指出它们之间的关系,及其在我国的应用前景。

关键词： 有机农业 有机食品

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云南野生食用香料植物资源

杨敏杰; 张丽琴; 李锡香; 秦荣; 张思竹; 龚亚菊; 刘发万; 《中国蔬菜 》 2005 北大核心

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用科学发展观思想指导办公室管理

邵源梅; 《云南农业 》 2005

摘要：办公室在管理系统中担负着上下沟通、内外联系、左右协调的枢纽作用。由于在管理机构序列中的特殊地位和功能,在新时期下,办公室工作表现出了新的特点。本文着重论述及探讨新时期办公室管理工作的特点及如何用科学的发展观做好办公室工作的原则、方法。

关键词： 科学管理 发展观 办公室工作

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马蹄莲根腐病的发生与防治方法探讨

杨春梅; 吴丽芳; 《西南园艺 》 2005

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台湾金线莲的组织培养与快速繁殖

段玉云; 曾黎琼; 程在全; 《植物生理学通讯 》 2005 北大核心 CSCD

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水稻特定位颖花结实率作为孕穗开花期耐冷性鉴定指标

徐福荣; 余腾琼; 严红梅; 汤翠凤; 叶昌荣; 梁斌; 戴陆园; 《中国水稻科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：以十和田与昆明小白谷的重组自交系(RIL)F8和F9群体为研究材料,在4种海拔条件下连续两年进行孕穗期耐冷性鉴定,采用方差分析、相关分析和多元逐步回归分析等方法对单株结实率与单株特定位颖花结实率间的相关性进行了研究。结果表明,单株结实率与特定位颖花结实率呈极显著相关(r=0.9011~0.7364),在低温冷害条件下,单株结实率与特定位颖花结实率间的相关系数高于无冷害条件;单株结实率和特定位颖花结实率与穗抽出度均呈极显著正相关。遗传分析表明,特定位颖花结实率可以替代单株结实率作为孕穗开花期耐冷性鉴定指标,而穗抽出度可作为孕穗开花期耐冷性鉴定的一个辅助指标。

关键词： 水稻 单株结实率 耐冷性 鉴定指标

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野生杨梅加工技术

陆自芹; 《保鲜与加工 》 2005

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种子加工工序及其基本要求

年伟; 汪永华; 邵源梅; 《农机化研究 》 2005 北大核心

摘要：种子作为一种具有生命的生产资料,在农业生产中具有重要的作用。种子加工就是指对种子从收获到播种前采取的各种技术处理,以改变种子的物理特性,改进和提高种子品质,获得具有高净度、高发芽率、高纯度和高活力商品种子的过程,是种子产业发展的核心。为此,针对种子加工成套设备中的预清选、干燥、精选、分选、包衣和计量包装等常用的加工工序技术环节展开初步探讨。

关键词： 农学 种子加工 探讨 预清选 干燥 分选 计量

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云南高原粳稻区白叶枯病菌致病型鉴定及主栽品种抗性反应初析

余腾琼; 梁斌; 叶昌荣; 徐福荣; 汤翠凤; 毛孝强; 戴陆园; 《中国农业科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：从云南高原粳稻区采集分离36份白叶枯病菌株,在包括初步选定的7个高原粳稻白叶枯病菌鉴别品种(毫糯扬、TN1、黄玉、珍珠矮、IR26、南粳33、金南风)在内的29个水稻品种上测定致病型,进一步明确了这7个鉴别品种的有效性。发现菌株与品种之间具有交叉互作反应,菌株与品种之间存在质的特异性互作关系;利用这套鉴别品种可将36个菌株划分为9个致病型,其中Ⅴ型菌为优势菌群,Ⅶ型菌为毒性菌群。云南高原粳稻区的主栽品种多数感病。稻种资源IRBB21(Xa-21)、扎昌龙(Xa-22t,Xa-24t)、IR1545-339(xa-5)对所有参试菌株均表现抗病,在云南高原粳稻育种中具有较好的利用价值。

关键词： 高原粳稻 白叶枯病菌 致病型 抗性 云南

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