保山地区生切烟大田主要虫害及防治

段春芳; 胡发广; 李光西; 邹明波; 《云南农业科技 》 2006

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磨盘柿叶片、果实及萼片中酚类物质的动态变化初报

卫永乐; 扈惠灵; 陶磅; 任杰; 冷平; 《中国农学通报 》 2006

摘要：磨盘柿(DiospyroskakiL.f.cv.Mopan),是中国北方主要栽培的涩柿品种。在此,对其叶片、果实及萼片中的酚类物质含量在多个发育时期进行了测定,结果表明:在生长期内,柿萼片中的酚类物质含量呈上升趋势,与果实酚类物质含量变化规律完全不同;叶片的酚类物质含量均高于果肉的酚类物质含量;结果梢叶片与营养梢叶片酚类物质的含量变化不同,8月下旬以前,结果梢叶片的值大于营养梢叶片的,8月下旬以后,前者又小于后者。

关键词： 磨盘柿 叶片 果实 酚类物质

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云南马铃薯冬季常见病虫害及防治方法

袁媛; 《农村实用技术 》 2006

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祝贺《农业信息化建设》栏目开通

涂毅; 李学林; 《云南农业科技 》 2006

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桑椹干红的营养成分分析

王艳辉; 白兴荣; 卢焕仙; 储一宁; 罗坤; 陈松; 《云南农业科技 》 2006

摘要：桑椹(Mulberry)系桑科桑属植物桑树的近成熟聚花果。用桑椹为原料酿制出的果酒色美味佳,果香回味悠长。本实验用原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪对云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所研制的桑椹干红进行营养成分检测,结果表明,桑椹干红中含有17种氨基酸(总量336.68mgL/)和多种人体所需的微量元素和维生素C,营养价值高,风味独特,具有较好的销售前景和市场竞争力。

关键词： 桑椹 桑椹干红 营养成分 保健

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红花酢浆草和雪茄花

王俊辉; 万红辉; 杨敏群; 《中国蜂业 》 2006

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野生花卉商品了化研究现状及产业了化开发对策

屈云慧; 《云南农业科技 》 2006

摘要：对近年来中国野生花卉商品化研究现状和开发前景进行了综述,提出了中国野生花卉发展存在的问题及今后的研究方向和商业化开发对策.

关键词： 野生花卉 商品化研究 产业化开发

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马铃薯新品种“云薯201”脱毒种苗生产中的影响因素研究

杨琼芬; 隋启君; 李世峰; 杨丽英; 李先平; 杨万林; 白建明; 《西南农业学报 》 2006 CSCD

摘要：马铃薯脱毒种苗的生产已获得成功,但是不同的品种要求的培养条件不同。研究了影响马铃薯新品种“云薯201”进行脱毒种苗生产中的各种因素,试验结果表明,培养基以MS+赤霉素0.2 mg/L+泛酸钙0.5 mg/L+NAA 0.05 mg/L为宜;接种时茎尖大小为0.1~0.2 cm时脱毒效果最好;在种苗大量扩繁时碳源浓度以20 g/L为宜,接种密度25株/瓶,选用1/2 MS的液体培养基最好。这些措施为该品种大面积推广应用提供技术依据。

关键词： 马铃薯 脱毒苗 品种 生产

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云南作物资源特征特性及生态地理分布研究Ⅳ.云南地方稻种资源的加工品质

杨忠义; 曹永生; 苏艳; 刘家富; 李华惠; 卢义宣; 刘晓莉; 《西南农业学报 》 2006 CSCD

摘要：稻种的加工品质在稻米生产和市场流通中十分重要,在分析研究了云南地方稻种资源的营养和外观品质的基础上,继续分析研究加工品质的生态地理分布。从总的趋势看,初步摸清了加工品质包括糙米率和精米率的生态地理分布习性,在云南省亚热带及滇中籼粳交错区、滇南单双季稻区,不仅糙米率和精米率高的资源出现频率多,而且糙米率和精米率相对比较略高于云南的其它地区,但针对加工品质不同的成分和特性还有着各自的分布侧重区域等,其结果可为优异资源挖掘和利用、优质稻育种研究、生产和稻米流通等领域提供参考依据。

关键词： 云南 地方稻种资源 加工品质 生态地理分布

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云南软米品质特性比较研究

辜琼瑶; 刘家富; 李自超; 卢义宣; 涂建; 班洪兴; 《西南农业学报 》 2006 CSCD

摘要：软米是云南特有的优质米资源,但目前对软米的品质特征仅限于定性的描述。因此,为更有效地利用云南省这一独特的优质米资源,本研究将云南软米与粘米、糯米进行外观品质、碾磨品质、蒸煮食味品质以及营养品质的比较研究。经方差分析表明,3种类型的稻米在粒长、粒宽、长/宽、直链淀粉含量、胶稠度以及蛋白质含量上存在显著差异,尤其在直链淀粉含量上差异极显著(F=119.485**)。指出可以把粒型>3.0,直链淀粉含量7.1%~15.0%,胶稠度45~80 mm,蛋白质含量<9%,并且亲本的系谱中有云南软米地方品种的材料初步鉴定为软米材料。并提出一些加快云南软米资源研究及育种方向的建议,旨在为加快软米育种与生产提供参考。

关键词： 软米 外观品质 碾磨品质 蒸煮食味品质 营养品质

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