科研产出
我国咖啡发展形势分析及对策
《中国热带农业 》 2014
摘要:对全球(1961—2012年)和我国(2001—2012年)咖啡产销形势分析研究结果表明:①我国咖啡种植面积年均增长率为15.33%,但受国际咖啡市场价格下滑影响,未来几年我国咖啡种植面积增速将出现放缓趋势。②我国咖啡豆产量年均增长率为17.17%,由于目前收获面积仅占总面积的40.4%,预计未来几年我国咖啡产量仍将保持增长态势。③国际咖啡市场价格呈周期性波动,波动周期约5~7年,目前纽约国际期货交易综合价为2381.33美元/吨(人民币14.51元/千克),处于价格低迷期。受欧美、日本等咖啡主要消费市场经济不景气影响,预计未来几年咖啡价格一时难以大幅上扬。④我国咖啡产值年均增长率为25.88%,但受国际咖啡市场价格下滑影响,预计未来几年我国咖啡产值增速将出现放缓趋势。⑤我国咖啡豆年均消费增长率为25.71%,为世界平均增长率的十倍,预计未来几年我国咖啡豆消费仍将保持强劲势头。
咖啡种类及优良品种简介
《农村实用技术 》 2009
摘要:咖啡为茜草科(Rubiaceae)咖啡属(Coffea)植物,原产于非洲中北部,据Chevalier研究认为,该属植物共有4组66种,通常所指的咖
云南干热河谷区咖啡叶片黄化症发生原因研究
《热带农业科学 》 2009
摘要:云南干热河谷区咖啡园咖啡植株发生黄化症,通过采集咖啡叶片和咖啡园土壤进行营养诊断,结果表明,发生黄化症的咖啡园土壤碳酸钙含量和土壤pH值分别比生长正常的咖啡园高70.89g/kg和1.51。与正常植株相比,发病的咖啡植株叶片叶绿素含量降低1.24mg/g,钾含量增高12.16g/kg,钙含量增高5.62g/kg,镁含量降低1.40g/kg。相关分析表明,土壤碳酸钙含量与土壤pH值、叶片钾含量、叶片钙含量达显著相关,与叶片叶绿素含量和镁含量之间均达极显著负相关。由此表明,土壤碳酸钙含量过高是导致咖啡植株黄化症发生的主要原因。灌溉和增施有机肥是防治咖啡植株黄化症的有效措施。
中国咖啡遗传育种研究进展
《西南农业学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要:咖啡是世界重要的热带经济作物,在世界热带农业经济、国际贸易及人类生活中具有极其重要的地位;通过遗传育种途径,提高咖啡的产量、品质和经济效益,已获得咖啡同行的共识;咖啡育种家采用选择自然杂交(变异)单株、人工杂交、秋水仙碱诱导中粒种为四倍体再与小粒种咖啡杂交、中粒种花药培育纯合无性系等方法,培育出大量的咖啡新品种,并在矮化、抗病(咖啡锈病)育种等方面取得了突破性的进展。