科研产出
高效液相色谱—紫外双波长同时测定咖啡及咖啡制品中10种化合物含量
《食品科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:建立高效液相色谱-紫外双波长测定咖啡及咖啡制品中葫芦巴碱、5-咖啡酰奎宁酸、咖啡因、绿原酸、4-咖啡酰奎宁酸、1,3-二咖啡酰奎宁酸、1,5-二咖啡酰奎宁酸、3,4-二咖啡酰奎宁酸、3,5-二咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸含量的方法。样品用甲醇-0.10%磷酸溶液(50∶50,V/V)作为提取溶剂经超声波提取,过聚四氟乙烯滤膜后在Shiseido CAPCELL PAK MGⅡC_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5.0μm)上,以甲醇-0.10%磷酸溶液为流动相进行梯度洗脱,选择254 nm和320 nm双波长进行目标化合物的检测。10种化合物在0.10~100.0 mg/L范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)不小于0.999,检出限为0.05~0.10 mg/kg,定量限为0.16~0.28 mg/kg。在20、40、100 mg/kg添加量的加标回收率为80.00%~113.8%,相对标准偏差在3.63%~9.10%之间。该方法操作简单、重复性和稳定性好,适合咖啡及咖啡制品中10种化合物同时测定及定量分析。
关键词: 高效液相色谱 紫外双波长 咖啡及咖啡制品 多酚类化合物 生物碱类化合物


云茯苓中重金属含量测定及安全性评价
《中药材 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:目的:研究云茯苓中重金属元素的含量分布特征,并对其进行安全性评价。方法:采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定云南省昌宁县(FL-1)、镇沅县(FL-2)、双江县(FL-3)、云龙县(FL-4)、双江县(FL-5)和墨江县(FL-6)6个居群的云茯苓菌核及云茯苓皮中As、Cd、Cr、Cu、Ni和Pb的含量,利用SAS统计软件对不同元素进行相关分析和聚类分析,结合单因子污染指数法和Nemerow综合污染指数法评价其安全性。结果:采自昌宁县(FL-1)的菌核样品中Ni含量(1.04 mg/kg)超出国家限量标准(1.0 mg/kg);云茯苓皮样品的重金属总量(除FL-2和FL-4外)、Cr、Ni及双江县(FL-3)的As含量超过限量标准,其余样品重金属含量未超出限量。菌核的综合污染指数为0.071~0.793,处于安全或警戒水平;云茯苓皮中Cr和Ni的综合污染指数较高,污染程度为重度污染,其余均为安全或警戒水平。云茯苓菌核中6种元素分为2类,Cr、As、Cu和Ni、Pb与Cd的相关程度较高,云茯苓皮中Cr与Ni、Pb与Cu为高度相关。结论:不同居群的云茯苓菌核和云茯苓皮样品中重金属元素含量具有显著差异,云茯苓皮中的重金属含量及污染指数高于菌核。
关键词: 云茯苓 重金属 ICP-MS 安全性 相关分析 聚类分析


新型杀菌剂健达对桑树及家蚕的安全性评价
《浙江农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:为明确新型杀菌剂42.4%健达SC(氟唑菌酰胺与吡唑嘧菌酯复配剂)对桑树及家蚕的安全性,比较了不同浓度药剂田间喷雾后不同时间对桑树及家蚕生长发育与经济性状的影响。结果表明:42.4%健达SC4个浓度处理对桑树均无影响;与清水对照相比,药后20 d,141和212 mg·L-1健达SC处理的桑叶对2龄起蚕的发育历期无显著影响,但是延迟了3,4,5龄期幼虫的发育历期;283和565 mg·L-1健达SC处理的桑叶均对家蚕的生长历期有延迟作用,而且对眠蚕体质量有影响;家蚕取食141和212 mg·L-1健达SC处理的桑叶后,其经济性状与清水对照和药剂对照(10%苯醚甲环唑WDG)相比无显著差异,而取食283和565 mg·L-1健达SC处理的桑叶,其全茧量、茧层量、茧层率和鲜蛹质量均显著低于清水对照和药剂对照。因此,在养蚕期间不宜在桑园及桑园周边农田喷施42.4%健达SC,使用后,其对家蚕的安全间隔期为20 d以上。


水氮耦合对香料烟生长发育、产量及主要化学成分的影响
《热带农业科技 》 2016
摘要:为给香料烟新品种生产上合理的水肥管理提供参考,采用盆栽试验研究了水氮互作对香料烟烟株生长发育、产量及主要化学成分的影响,结果显示,随着土壤水分含量和氮素用量的增加,香料烟烟株株高、节距、根体积以及干物质积累呈增加趋势。施氮量为每株0.70 g、土壤含水量为田间最大持水量的80%~85%时,烟叶产量最高。土壤水分对烟株生长发育的影响要大于施肥量的影响。增加土壤水分,烟叶产量显著增加;而只在土壤水分较为充足时,增施氮肥对烟叶产量的提高效应才较为明显,显示出土壤水分和氮肥的耦合效应。土壤水分和氮肥对香料烟烟叶总氮和烟碱含量的影响没有一致的规律性,尤其对烟碱的影响较小,因此,在生产应用中对土壤水分和施氮量的管理应以烟株生长发育、产量和品质表现为主要决策依据。


云南不同种皮色地方稻种的总黄酮含量及其对种子萌发的影响
《植物遗传资源学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:为了解不同种皮色地方稻种的总黄酮含量与其种子萌发品质的相关性,测定了17份云南地方稻种谷粒、糙米和谷壳的总黄酮含量,以及谷粒和糙米的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数4项萌发指标。结果表明,红皮和紫皮谷粒及糙米的总黄酮含量显著、极显著高于白皮,而谷壳的总黄酮含量则无明显差异。红皮谷粒的4项萌发指标均高于紫皮和白皮,但仅红皮与白皮谷粒之间的发芽势差异达到极显著水平;红皮糙米的4项萌发指标极显著地高于紫米和白米,且除发芽指数外,紫米的其他3项萌发指标显著或极显著地高于白米,表明有色种皮谷粒、糙米的总黄酮含量较高,其萌发指标也相应较高。相关分析表明,谷粒的总黄酮含量与4项萌发指标之间没有明显的相关性,但糙米的总黄酮含量则与4项萌发指标呈显著正相关;谷壳的黄酮含量与种子萌发无关,而糙米的黄酮含量则显著地影响种子的萌发特性。


18个木薯品种耐寒性比较
《中国热带农业 》 2016
摘要:2016年1月21—25日,我国南方出现大范围雨雪冰冻天气,金沙江干热河谷局部地区伴随着降雨出现了霜冻。木薯作为典型热带作物,也受到了一定程度的冻害。为了解不同品种的冻害情况,在冻害发生后第30d,我们对18个木薯品种的形态指标进行了调查。参照前人的研究,将木薯冻害等级划分为5个,调查结果表明:木薯接近收获期,0~-1℃低温累计13h,对产量几乎无任何影响,薯块也未出现冻害现象;同时,由于此次低温持续时间较短,木薯叶、茎受冻害程度较轻,冻害级别均在1~2级,品种间冻害差异也较小,其中GR4受冻害程度最轻,SC7受冻害程度最重。

