瑞丽几种苦味野菜资源调研及开发前景

王海平; 余腾琼; 耿智德; 李翠新; 杨维泽; 陈铎文; 李锡香; 《植物遗传资源学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：本文在实地调研、查阅相关文献进行求证的基础上,论述了瑞丽地区傣族及景颇族喜食的几种苦味野菜种质资源植物学特征、分布、食用方式和利用现状,剖析了在这些资源利用中存在的问题,并对合理开发利用和保护这些资源进行了展望。

关键词： 苦味蔬菜 野生资源 傣族 景颇族

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迷迭香在油香椿制品储藏过程中的抗氧化效果研究

邵金良; 董宝生; 黎其万; 刘宏程; 汪禄祥; 和丽忠; 束继红; 《中国食品添加剂 》 2009 北大核心

摘要：选用TBHQ、迷迭香和茶多酚等作为抗氧化材料,研究几种抗氧化剂对油香椿制品储藏过程中油脂氧化效果的影响。采用烘箱加热进行加速试验,定期测定油脂过氧化值(POV)的变化情况来研究不同浓度天然抗氧化剂迷迭香和添加维生素C、植酸或柠檬酸等增效剂的迷迭香抗氧化效果。实验结果显示:天然抗氧化剂迷迭香的抗氧化效果优于茶多酚,比TBHQ的抗氧化效果稍差,0.02%迷迭香能有效阻遏油脂中POV值的升高,它与维生素C、植酸或柠檬酸混合使用,能显著增强抗氧化作用。

关键词： 迷迭香 过氧化值 油香椿制品 协同作用

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危害黄叶假连翘的日本龟蜡蚧防治技术

周春涛; 肖顺斌; 《北方园艺 》 2009 北大核心

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疣粒野生稻金属硫蛋白基因的获得及序列分析

史冬燕; 程在全; 《西北植物学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：对SMARTTM技术构建的疣粒野生稻叶片cDNA文库克隆进行随机测序,获得了疣粒野生稻金属硫蛋白基因的cDNA序列。该序列全长412 bp,开放阅读框长186 bp,编码62个氨基酸,10个半胱氨酸集中分布在肽链的N端和C端,该蛋白的分子量为6.4 kD,理论等电点(pI)为5.14。Blastp同源性分析表明其属于金属硫蛋白基因家族。

关键词： 疣粒野生稻 金属硫蛋白 序列分析

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茶组植物亲缘关系的ISSR分析

季鹏章; 汪云刚; 张俊; 唐一春; 黄兴奇; 王平盛; 《西南农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：对张宏达系统山茶属茶组植物19种和变种,应用ISSR标记对其进行亲缘关系的分析。从100个ISSR引物中,筛选得到11个多态性较好的引物,ISSR反应共得到166条可重复条带,多态性条带有155条,多态位点百分率(PPB)是93.4%,分析揭示茶组植物的Nei’氏遗传距离(He)是0.2951,Shanon多样性指数是0.4520;基于Jaccard相似性系数的UPGMA树型图表明,茶组植物明显地分为2个主要的类群("三室类群"和"五室类群"),ISSR表型特征的主成分分析(PCA)也支持了聚类分析结果。指出与普洱茶C.assam ica进行种间杂交育种,应优先选择茶组植物中C.irrawadiensis、C.dehungensis和C.taliensis。

关键词： ISSR 亲缘关系 茶组植物

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干旱胁迫下不同浓度壳聚糖对甘蔗抗旱性的影响

叶燕萍; 娄予强; 《河南农业科学 》 2009 北大核心

摘要：以甘蔗品种新台糖22号(ROC22)为供试材料,叶面喷施不同浓度(50mg/L、100mg/L、200mg/L)壳聚糖,干旱处理后观察甘蔗叶片叶绿素含量、脯氨酸含量、可溶性蛋白含量以及过氧化物酶活性等抗旱生理指标的变化,研究壳聚糖对甘蔗苗期抗旱性的影响。结果表明,壳聚糖具有提高甘蔗抗旱性的作用,其中100mg/L壳聚糖处理可以明显提高叶片的叶绿素含量,增加脯氨酸和可溶性蛋白含量,提高其过氧化物酶活性,从而增强甘蔗的抗旱能力。

关键词： 壳聚糖 甘蔗 抗旱性

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云南蔷薇属部分种质资源对白粉病的抗性鉴定

张颢; 杨秀梅; 王继华; 瞿素萍; 李树发; 唐开学; 《植物保护 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：对14个云南蔷薇属种质资源(包括7个栽培品种和7个野生种)进行白粉病抗性的离体鉴定和田间鉴定,其中免疫品种(种)2个,中抗品种(种)8个,中感品种1个,高感品种(种)3个。白粉病离体鉴定与田间鉴定两种方法的抗性评价结果完全一致,表明该方法可作为白粉病抗性快速鉴定的方法。

关键词： 月季 白粉病 抗性鉴定

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催化动力学光度法测定大花红景天中的硒(Ⅳ)

王云美; 王元忠; 张仲凯; 《分析试验室 》 2009 北大核心

摘要：建立了测定大花红景天中硒的一种新的催化动力学光度法。在酸性介质中,硒(Ⅳ)能催化H2O2氧化溴酚蓝-丁基罗丹明B的褪色反应,硒(Ⅳ)含量在0～5μg/L范围内与褪色反应速率成正比。样品经HNO3-HClO4消化后直接测定硒(Ⅳ)的含量,该方法具有良好的选择性和准确度。用于大花红景天中硒的测定。

关键词： 催化动力学光度法 等色染料离子对 硒 大花红景天

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野生茶树大理茶种质资源现状调查

蒋会兵; 汪云刚; 唐一春; 宋维希; 李友勇; 季鹏章; 黄兴奇; 《西南农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：2006年10月至2007年5月对野生茶树大理茶种质资源进行调查,调查结果显示:大理茶种主要存在于滇西和滇西南地区,目前发现的分布点有44个。导致大理茶严重被毁的主要原因是农业开垦、过度放牧、砍伐采摘等。据此提出了对野生茶树资源的保护对策。

关键词： 大理茶 种质资源 现状调查 保护对策

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粗山羊草间杂交及抗条锈病新基因遗传分析和分子标记

张海泉; 符海霞; 马淑琴; 《应用与环境生物学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：粗山羊草是小麦野生近缘属种,是D基因组的供体,蕴含大量的抗病资源,是进行小麦遗传改良的重要资源.选取条锈病免疫材料Y206和高度感病材料Y121杂交后代进行遗传分析和抗病性鉴定.从粗山羊草[Aegilops tauschii (Coss.)Schmal]Y206中鉴定出1个显性抗小麦条锈病基因,暂定名为YrY206.并利用SSR分子标记对该抗病基因标记定位,应用分离群体分组法(Bulked segregant analysis,BSA)筛选到Wmc11a、Xgwm71c、Xgwm161和xgwm183标记,与该基因之间的遗传距离分别为4.0cM、3.3cM、1.5cM和9.3cM.根据连锁标记所在小麦微卫星图谱的位置,YrY206被定位在3DS染色体上,可能是一个新的抗小麦条锈病基因.

关键词： 粗山羊草 杂交 小麦条锈病 基因定位 微卫星标记

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