水、旱栽培条件下稻米主要品质性状的比较研究

郭咏梅; 穆平; 刘家富; 卢义宣; 李自超; 《作物学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：以旱稻品种IRAT109与水稻品种越富杂交构建的DH群体的116个株系及其亲本,在水、旱2种栽培条件下种植,研究了稻米加工、外观、蒸煮和营养等品质性状的变化规律及其各品质性状间的相关性。结果表明,在11个稻米品质性状中,蛋白质含量、整精米率、胶稠度和碱消值等4个性状,水、旱2种不同栽培条件下差异较大,说明这些性状受水分条件影响较大;粒长、粒宽、直链淀粉含量和垩白率也有一定的差异,一定程度受土壤水分环境影响。旱栽条件下稻米蛋白质含量、整精米率、胶稠度、碱消值等均有不同程度的升高,其中蛋白质含量平均提高37.9%,平均增加3.02个含量百分点,而垩白率下降,稻米米粒变小,总体上旱栽稻米品质有变优趋势。糙米率、精米率和长宽比在2种栽培条件下没有差异,基本上不受土壤水分环境影响。此外,对同一品质性状在水、旱2种不同栽培条件下相关性分析,表明加工品质性状的基因与环境互作较大,外观、蒸煮和营养等品质性状比较稳定。因此,通过水稻和旱稻相互杂交,可将旱稻的抗旱基因导入外观品质、蒸煮、食用品质以及营养品质优良的目标水稻亲本中,选育出抗旱、优质的水稻或旱稻品种。

关键词： 水稻 水、旱种植 品质性状 双单倍体(DH)群体 相关分析

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云南省悬钩子属药用植物资源研究

和加卫; 唐开学; 杨静全; 和秀云; 龙春林; 程在全; 《中草药 》 2005 北大核心 CSCD

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牛乳中多种有机磷农药残留的双毛细管气相色谱测定法

梅文泉; 黎其万; 佴注; 《食品与发酵工业 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：牛乳中的有机磷农药残留经乙酸乙酯萃取后浓缩进样。用双毛细管柱 (DB 1、DB 17)、双火焰光度检测器 (FPD1、FPD2 )测定牛乳中 13种有机磷农药残留。测定结果回收率 72 . 38%～ 10 2 . 7% ,相对标准偏差 1. 37%～ 7 .2 1% ,方法检出限为 0 .0 0 5～ 0 . 0 12mg/kg。

关键词： 牛乳 有机磷农药 残留 气相色谱 测定

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云南稻种矿质元素含量与形态及品质性状的关系

曾亚文; 申时全; 汪禄祥; 刘家富; 普晓英; 杜娟; 《中国水稻科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：以653份云南稻种为材料进行了8种矿质元素含量与4个品质性状及其24个形态性状间的相关性分析,结果表明核心种质的P、K、Ca和Mg含量与绝大多数形态和品质性状的关系密切,以P与茎蘖数(-0.2043** )、K与直链淀粉含量(-0.2043** )、Ca与株高(-0.4151** )、Mg与蛋白质(0.2570** )相关性相对较高; 核心种质的Mn、Zn、Cu和Fe含量与少数形态品质性状的关系密切, 以Fe 与胶稠度( - 0. 1121** )、Zn 与结实率( - 0. 1411** )、Cu 与每穗实粒数(-0 1398** )、Mn与株高(-0.2492** )相关性相对较高。

关键词： 矿质元素含量 形态性状 蒸煮食味品质 核心种质 稻种资源 相关性

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测定植物油中甲萘威和克百威农药残留的高效液相色谱法

黎其万; 刘宏程; 《食品与发酵工业 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：采用高效液相色谱法测定植物油中甲萘威和克百威农药残留。样品通过乙腈提取,固相萃取(SPE)净化,采用Waters carbmate analysis(3.9mm×150mm,4μm)柱,水∶乙腈(体积比68∶32)为流动相,柱温30℃,流速1.0mL/min进行分离,2487紫外检测器进行检测,波长280nm,进样20μL。回收率为89.7%～98.9%;RSD为3.9%～4.8%;检测限为0.01μg/mL。

关键词： 甲萘威 克百威 植物油 高效液相色谱

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香石竹斑驳病毒单克隆抗体的制备及检测应用

吴建祥; 王贵珍; 洪健; 张仲凯; 周雪平; 《植物病理学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：用香石竹斑驳病毒(CarMV)免疫的BALB/c鼠脾细胞与Sp2/0鼠骨髓瘤细胞融合,经筛选克隆,获得5株能稳定传代且分泌抗CarMV单克隆抗体(MAb)的杂交瘤细胞,并分别制备它们的单克隆抗体腹水。5株单克隆抗体腹水间接ELISA效价达10-6,其中3G1、1B9、2A9和2F8的抗体类型及亚类均为IgG1,而2F2为IgG3。W estern-b lot分析表明,5株单克隆抗体均与CarMV 38 kD的外壳蛋白亚基有特异性反应。利用2A9单抗建立的抗原包被的间接ELISA(ACP-ELISA)检测CarMV方法,病叶1∶800倍稀释、提纯CarMV病毒浓度为1 ng/mL(绝对检测量为0.1 ng)时仍能检测到病毒。利用ACP-ELISA对田间香石竹样品的检测表明,CarMV在香石竹上发病很普遍。

关键词： 香石竹斑驳病毒 单克隆抗体 ACP-ELISA

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极端冷害下粳稻穗期近等基因系耐冷性状的相关分析

桂敏; 申时全; 曾亚文; 杜娟; 普晓英; 张浩; 林良斌; 《云南农业大学学报 》 2005 CSCD

摘要：用耐冷性极强的地方稻种与十和田研制的近等基因系(NILs)及亲本共29份,2004年在云南省农业科学院(低田温冷泉水)和嵩明阿子营两种极端冷害条件下进行孕穗期耐冷性鉴定,考查了17个农艺性状,用SPSS软件进行分析,结果表明:(1)极端冷害下23份NILs的结实率超过轮回亲本十和田(0.47%),超过十和田10%的NILs共有14份,如昆明小白谷与十和田配制的TKB6F6(44.2%),结实率不但高于十和田而且接近昆明小白谷;(2)昆明点结实率与穗颈长(0.878)、实粒数(0.977)、秕粒数(-0.879)、花药体积(0.851)呈极显著相关;(3)阿子营点结实率与株高(0.612)、穗颈长(0.511)、第一节长(0.544)、实粒数(0.958)呈极显著相关。

关键词： 孕穗期耐冷性 近等基因系 相关分析

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云南马铃薯晚疫病区域性流行学的研究

王利亚; 孙茂林; 杨艳丽; 马永翠; 钱彩霞; 董禄凤; 和卫泽; 《西南农业学报 》 2005 CSCD

摘要：云南各马铃薯生产区域的气候存在很大差异,使马铃薯晚疫病发生具有明显的区域特点。可以分为晚疫病高发生区,该区以昭通及海拔2200m以上的高寒山区为主,特点是多雨、多雾及寡日照,5月份就进入雨季,在植株生长的77d中,RH≥90%的天数达到35d。因此是晚疫病发生最早、最容易发生流行危害的区域。晚疫病常发生区,以滇中曲靖、昆明等2000m左右的山区为主,特点是在6月初有一个降水过程,病菌初次侵染开始,是否造成危害,受6月连续降水量,病原二次侵染程度的影响。晚疫病轻发生区域,以迪庆等3300m左右的高原地区为主,特点是植株种植季低温、低湿,湿度RH≤88%,限制了病害的流行。根据各区域的病害发生特点,可以制定相应的防治措施。调查结果表明,病害发生的时间与植株的生育期决定危害程度,在植株盛花期发生病害是重病的年份。

关键词： 云南 马铃薯晚疫病 区域流行

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金沙江干热河谷新银合欢人工林物种多样性研究

方海东; 纪中华; 杨艳鲜; 拜得珍; 廖承飞; 《水土保持研究 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：我国土地退化现象相当严重,主要表现在大面积土壤侵蚀,使系统生产力普遍降低。金沙江干热河谷是典型严重退化区域之一。通过对金沙江干热河谷新银合欢人工林物种多样性方面的研究,讨论了种在退化生态系统功能恢复中的作用及物种多样性与生态系统功能的关系。结果表明,林内郁闭度为0.75,平均胸径为6.67cm,平均高度为8.01mm,物种丰富度,Shannon-Wiener指数,Simpson指数由草层向灌木层、乔木层逐层递减。新银合欢作为生态恢复初期的先锋树种明显改善了生态系统的微环境,为后继种的入侵和定居创造了条件。

关键词： 干热河谷 新银合欢人工林 物种多样性

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打造自己的回归计算器

陈军; 贺与平; 《光谱实验室 》 2005 CSCD

摘要：通过调用Excel内部函数,轻松构造出自己的回归计算器,快速获得回归方程。方法直观方便,可以极大的提高工作效率。

关键词： Excel2000 数据处理 回归方程

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