《西南农业学报
》
2004
CSCD
摘要：采用臭氧在清水中处理含有农药的大白菜、番茄、辣椒和菜豆,研究了臭氧对蔬菜中农药残留的降解效果。结果表明,臭氧对甲胺磷、氧化乐果和溴氰菊酯均有较强的降解作用,以甲胺磷降解速度最快,其次为溴氰菊酯、氧化乐果;不同种类蔬菜以叶菜中的农药残留最易降解,其次为菜豆、果菜。同样经20 min处理,臭氧与果蔬清洗剂对叶菜中农药残留的清洗效果相当,对茄果类菜臭氧清洗效果优于果蔬清洗剂。
关键词：
臭氧
蔬菜
农药残留
降解
《云南科技管理
》
2004
摘要：分析云南省蔬菜发展存在的问题、潜力以及国内外蔬菜发展形势,提出云南蔬菜产业持续发展的几点意见。
关键词：
分析形势
蔬菜
发展潜力
制约因素
对策
《农业科技管理
》
1997
摘要：文章从高产优质高效的角度，通过对云南蔬菜生产基本情况和云南发展高产优质高效蔬菜产业的必要性及可能性分析，提出蔬菜走高产优质高效之路必须树立产业化的指导思想，建议抓好四种类型的基地建设。
关键词：
蔬菜
高产
优质
高效
