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泡椒专用新品种云辣1号的选育

文献类型： 中文期刊

作者： 杜磊 1 ; 龙洪进 1 ; 桂敏 1 ; 钟秋月 1 ; 张芮豪 1 ; 朱焰 1 ; 张珏 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院园艺作物研究所

关键词： 辣椒;泡椒;云辣1号;一代杂种

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2018 年 12 期

页码： 69-71+107

收录情况： 北大核心

摘要： 云辣1号是以078-2-3为母本、250-4-1-1-S为父本杂交配制而成的泡椒专用品种。植株生长势及分枝性强,中熟,果实长羊角形,果面光滑有光泽,商品果长14.5 cm,果肩宽1.6 cm,单果质量19 g,果肉厚0.26 cm,青熟果绿色,老熟果鲜红色,味微辣,口感脆、无渣。突出特点是长期泡制后仍然保持良好的脆感和适度的辣味,皮肉不分离。田间较对照二金条抗病毒病和疫病,坐果率高,从定植到始收70～75 d(天),一般每667 m~2红熟果产量3 000 kg左右。经多点试验和生产示范,适于我国西南地区作为泡椒加工型品种栽培。

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