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用双向电泳-质谱初步分析大熊猫初乳和常乳中差异表达的乳清蛋白

文献类型： 中文期刊

作者： 李彩霞 1 ; 黄祥明 2 ; 付伟 3 ; 兰景超 2 ; 黄林 3 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院药用植物研究所

2.成都大熊猫繁育研究基地

3.西南民族大学生命科学与技术学院

关键词： 大熊猫;初乳;双向电泳;质谱

期刊名称： 西南民族大学学报(自然科学版)

ISSN： 2095-4271

年卷期： 2013 年 39 卷 06 期

页码： 860-864

摘要： 目的是分析大熊猫初乳和常乳中差异表达的乳清蛋白.利用双向电泳-质谱技术首次对一只大熊猫产后第1 d和第22 d的乳清蛋白进行初步的分离与鉴定,结果成功得到11种差异表达的蛋白质,值得注意的是,其中有3种蛋白质与免疫、抗菌有关,包括抗白细胞蛋白酶、溶菌酶C、C反应蛋白.推测这3种蛋白质可能参与大熊猫乳腺或幼仔的防御功能.研究结果表明,用双向电泳-质谱技术可以分析大熊猫初乳和常乳中的差异表达蛋白质,有助于认识大熊猫乳的组成和功能特性.

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