文献类型： 中文期刊
作者： 赵碧 1 ; 潘联云 1 ; 马玉青 1 ; 张艳梅 1 ; 孙云南 1 ; 苟祎 1 ; 赵红梅 2 ; 刘本英 1 ;
作者机构： 1.云南省农业科学院茶叶研究所/云南省茶学重点实验室
2.临沧市茶叶研究院
关键词： 茶;代谢组学;文献计量学;CiteSpace;VOSviewer;可视化分析
期刊名称： 茶叶通讯
ISSN：
年卷期： 2023 年 002 期
页码： 251-257
摘要： 为把握茶代谢组学研究的进展和热点，客观反映不同国家、研究机构、作者在该领域的影响力，本文运用CiteSpace和VOSviewer可视化分析软件，对2008—2022年被CNKI（China National Knowledge Infrastructure，中国知网）和WOS（Web of Science）数据库收录的有关茶代谢组学的研究文献进行分析。结果表明，研究报道茶代谢组学最多的国家依次为中国、美国、日本和法国；安徽农业大学的宛晓春是茶代谢组学研究的引领者。关键词分析显示，中文文献频次前10的关键词分别为普洱茶、大鼠、高脂血症、脂质代谢、茶多糖、抗氧化、肾茶、基因表达、茯砖茶及普洱生茶。英文文献频次前10的关键词分别为Metabonomics、Colonic fermentation、Mass spectrometry、Extract、System、Biomarker、False discovery rate、Energy metabolism、Excretion和Correlation analysis。这些文献分析结果可为今后茶代谢组学研究提供参考。
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