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云南地区茭白品种比较试验

文献类型: 中文期刊

作者: 黎志彬 1 ; 孔令明 2 ; 吴冬平 3 ; 高红梅 3 ; 沈旭东 3 ; 吴丽艳 1 ;

作者机构: 1.云南省农业科学院园艺作物研究所

2.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

3.云南省红河州石屏县异龙镇农业技术服务中心

关键词: 茭白;形态性状;营养成分;引种试验

期刊名称: 长江蔬菜

ISSN: 1001-3547

年卷期: 2019 年 16 期

页码: 57-59

摘要: 对7个茭白品种的株高,第4叶叶鞘长、叶长、叶宽,壳茭单质量,净茭单质量及产量等10个主要形态学性状进行调查测量,并测定氮素、叶绿素和水分含量。试验结果表明,款庄茭白产量较高,商品性好,口感甜脆,营养成分含量丰富,适宜云南地区栽培。

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