文献类型： 中文期刊
作者： 蒋晓云 1 ; 李进波 1 ; 李珏 1 ; 杨凤珍 1 ; 马继琼 2 ; 尹桂芳 2 ; 孙道旺 2 ;
作者机构： 1.西双版纳州农业科学研究所
2.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所
期刊名称： 云南农业科技
ISSN： 1000-0488
年卷期： 2014 年 01 期
页码： 36-37
摘要： 魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(Amor phophallus Blume)含有丰富葡甘露聚糖(konjac glucomannan)的植物,广泛用于食品、医药、化工等行业中,有较高的经济价值。红魔芋是近年来在中缅边境发现的一个魔芋新品种,该品种耐高温、高湿,抗病能力强,适宜在海拔200~1 500 m的热带、亚热带地区种植,是中缅边境地区罂粟替代种植的最佳作
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