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稀有茶树品种“紫娟”的栽培技术

文献类型: 中文期刊

作者: 黄玫 1 ; 包云秀 1 ; 杨兴荣 1 ;

作者机构: 1.云南省农业科学院茶叶研究所

期刊名称: 云南农业科技

ISSN: 1000-0488

年卷期: 2010 年 03 期

页码: 37-38

摘要: 1品种简介紫娟是1985年云南省农科院茶叶研究所科技人员在该所13.3 hm2茶园中60多万株云南大叶种茶树中发现的1株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,干茶色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎,并且所制烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色,

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