文献类型: 中文期刊
作者: 陈骏飞 1 ; 徐娜 2 ; 金艳 2 ; 杨野 2 ; 詹志来 2 ; 郭兰萍 2 ; 胡强 2 ; 刘大会 3 ;
作者机构: 1.湖北中医药大学药学院;云南省农业科学院高山经济植物研究所;昆明理工大学生命科学与技术学院;中国中医科学院中药资源中心
2.;湖北中医药大学药学院;云南省农业科学院高山经济植物研究所;昆明理工大学生命科学与技术学院;中国中医科学院中药资源中心
3.;湖北中医药大学药学院;云南省农业科学院高山经济植物研究所;昆明理工大学生命科学与技术学院;中国中医科学院中药资源中心;
关键词: 三七;产地加工;清洗;外观性状;皂苷;三七素
期刊名称: 中国药学杂志
ISSN: 1001-2494
年卷期: 2017 年 14 期
页码: 1227-1233
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 目的研究趁鲜清洗和干制后清洗两类不同清洗方式对三七药材外观品质和内在成分的影响,为规范三七产地加工方法提供依据。方法比较传统不清洗直接晒干、传统打磨加工、趁鲜清洗后晒干、干制后清洗等方法处理,对三七主根的干燥时间、折干率、密度、药材外观性状和内在成分的影响。结果传统不清洗直接晒干,三七药材表皮会黏附大量红土,外观性状和卫生指标差;传统打磨加工方法虽可清除部分三七表皮泥土,但打磨对药材表皮磨损较大,并造成折干率和三七素含量降低,下降率分别为10.0%和18.1%;将三七干制后清洗,则会导致药材表皮磨损脱落,表皮颜色发白无光泽,并导致总灰分、醇提物、人参皂苷Re、三七素和可溶性糖等内在成分的大幅损失,损失率分别高达9.9%~17.7%、8.3%~15.9%、63.9%~70.8%、12.5%~36.1%和27.3%~37.4%,且干制后清洗时间越长,药材内在成分损失越大;而将三七趁鲜清洗后再干燥,既利于三七表皮脱水,缩短干燥时间,又提高了药材卫生和外观性状指标,并大幅降低药材内在成分的损失。结论建议在三七药材产地加工上,应大力推广趁鲜清洗后再干燥加工的方式,以科学去除药材外源污染物,保证三七药材外观和内在质量,并保证临床用药的安全、有效。
- 相关文献
[1]趁鲜切制加工对三七药材干燥速率和质量的影响. 刘勇,陈骏飞,徐娜,林伟国,刘义梅,陈美兰,刘大会. 2019
[2]不同干燥方法对三七药材外观性状与内在结构及其品质的影响. 刘勇,徐娜,陈骏飞,杨野,肖红伟,雷咪,陈美兰,刘大会. 2019
[3]R2R3-MYB转录因子PnMYB1调控三七皂苷生物合成. 雷君,陈勤,邓兵,张金渝,刘迪秋,崔秀明,葛锋. 2022
[4]化肥减量施用对三七生长及药用成分的影响. 霍跃文,杨雁,石亚娜,许宗亮,魏富刚,陈中坚,王家金,刘莉,郑毅. 2020
[5]氮肥运筹对二年生三七产量、品质及养分吸收与分配的影响. 欧小宏,张智慧,郑冬梅,郭兰萍,王丽,王家金,刘大会. 2014
[6]钾肥种类及用量对三七养分吸收和产量及品质的影响. 杜彩艳,普继雄,孙曦,吴迪,王攀磊,毛妍婷,潘艳华,张乃明. 2022
[7]硝态氮与铵态氮不同比例配施对文山三七生长及药用成分的影响. 霍跃文,金航,王馨,李林玉,杨雁,马维思,李复兴,杨斌,李华,易芳,刘莉. 2021
[8]三七药材质量特征和商品规格等级标准研究. 刘大会,徐娜,郭兰萍,金艳,崔秀明,杨野,朱新焰,詹志来,黄璐琦. 2016
[9]不同钾肥品种及配施对三七产量和品质的影响. 郑冬梅,欧小宏,米艳华,金航,杨野,刘大会. 2014
[10]平衡施肥及土壤改良剂对连作条件下三七生长与产量的影响. 欧小宏,金航,郭兰萍,崔秀明,肖焱波,刘大会,黄璐琦. 2011
[11]草酸促进人参愈伤组织细胞生长和人参多糖与皂苷积累的研究. 田鹏玮,刘同祥,杨芳,孙颖,张宗申. 2009
[12]白及属三种药用植物皂苷的组织化学定位研究. 朱新焰,石亚娜,丛琨,王家金,张智慧,钱均祥,季鹏章. 2019
[13]不同营养元素对三七生长的影响研究. 冯光泉,金航,陈中坚,段昌颜,崔秀明,孔令明. 2003
[14]砷胁迫下磷对三七砷的微区及亚细胞组织分布特征的影响. 陈璐,米艳华,万小铭,尹本林,袁志伟,和丽忠. 2016
[15]三七种植土壤类型及产地的红外光谱鉴别方法研究. 杨春艳,刘飞,王元忠,李开毅. 2016
[16]三七连作障碍的研究进展. 刘莉,刘大会,金航,冯光泉,张金渝,韦美丽,赵振玲. 2011
[17]立体栽培模式对三七产质量影响及其栽培土壤氮磷钾养分变化特征研究. 黄春梅,崔秀明,蓝磊,陈卫东,王承潇,杨晓艳,刘大会,杨野. 2015
[18]立体栽培三七的光温效应及对光合的影响. 王尧龙,崔秀明,蓝磊,陈卫东,李瑞博,王承潇,杨晓艳,刘大会,杨野. 2015
[19]离子交换树脂-原子荧光光谱法测定三七中的4种形态砷. 唐艳梅,黎其万,刘宏程,王继良,和丽忠,严红梅. 2012
[20]三七连作障碍发生机理及消减技术研究. 杨建忠,官会林,刘大会,孙玉琴,韦美丽,王勇. 2016
作者其他论文 更多>>
-
经典名方中白扁豆的本草考证
作者:杨美权;左应梅;杨天梅;许宗亮;詹志来;张金渝
关键词:经典名方;白扁豆;基原;药用部位;品质评价;中药炮制;本草考证
-
嗜根考克氏菌K45对发酵猪肉品质的影响
作者:刘毕琴;李宏;陈骏飞;王馨蕊;朱力舟;陶慧玲;孔燕;李会民;史巧
关键词:嗜根考克氏菌;发酵猪肉;挥发性风味物质;相对气味活度值;风味;游离氨基酸
-
右旋糖酐/蚕豆蛋白复合凝胶的流变特性
作者:汤回花;陈骏飞;刘毕琴;王馨蕊;史巧;李宏
关键词:右旋糖酐;蚕豆蛋白;复合凝胶;流变特性
-
柱前荧光衍生-离子液体微萃取-高效液相色谱法测定发酵食品中生物胺
作者:李宏;史巧;王馨蕊;陈骏飞;肖飞健;杨亚玲
关键词:生物胺;高效液相色谱;离子液体;荧光胺;分散液液微萃取
-
发酵蔬菜中生物胺控制技术研究进展
作者:王馨蕊;汤回花;刘毕琴;陈骏飞;赵楠;史巧;李宏
关键词:发酵食品;发酵蔬菜;有害代谢产物;生物胺;生物胺控制
-
云南兰坪县药用植物资源调查研究
作者:戚淑威;杨少华;杨继承;张胜荣;普元华;陈骏飞;李春恒;陈翠
关键词:兰坪县;野生药用植物;栽培药用植物;濒危药用植物;名贵药材
-
滇黄精根状茎腐烂病致病新种的分离鉴定
作者:马维思;郭兰萍;王馨;王铁霖;严世武;金航;张智慧;杨斌
关键词:滇黄精;根状茎腐烂病;多基因系统发育;滇黄精刺盘孢