文献类型: 中文期刊
作者: 包云秀 1 ; 夏丽飞 1 ; 李友勇 1 ; 梁名志 1 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院茶叶研究所
关键词: 茶;茶树;普洱茶变种;品种
期刊名称: 园艺学报
ISSN: 0513-353X
年卷期: 2008 年 35 卷 06 期
页码: 934
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 茶树新品种‘紫娟’,新鲜嫩梢的芽、叶、茎均为紫色,花青素含量约为一般红芽茶的3倍;加工而成的紫娟绿茶色泽紫黑色,茶汤紫红色,味醇厚,香气特殊。经动物试验表明其降压效果优于云南大叶群体种茶。
- 相关文献
[1]茶新品种‘云茶1号’. 田易萍,张俊,徐丕忠,张惠,朱兴正. 2009
[2]云南绿茶新品种‘云抗47号’的选育. 徐丕忠,王家金,田易萍,周萌,孙雪梅,李友勇,刘本英. 2013
[3]新选育茶树品种短穗扦插生根试验研究. 田易萍,徐丕忠,包云秀,梁名志,陈春林. 2013
[4]茶树新品种‘佛香3号’. 包云秀,杨兴荣,陈继伟,张俊,凌光云,黄玫,唐一春,刘德和. 2009
[5]茶树新品种‘云茶春韵’选育研究. 黄玫,王家金,包云秀,杨兴荣,李慧,谢瑾,孙雪梅,李友勇,刘本英. 2013
[6]云南茶叶和甜茶的抗过敏活性. 李晚谊,佴注,苏学素,李云寿,陈宗道. 2000
[7]茶叶中农药残留测定中前处理技术的研究进展. 林涛,邵金良,樊建麟,刘兴勇,陈兴连,汪禄祥,刘宏程. 2018
[8]云南地方茶树种质资源特异性评价. 尚卫琼,段志芬,邓少春,孙承冕,杨毅坚,李金龙,夏锐,刘本英. 2022
[9]不同树体管理模式下茶叶内含物质的差异性分析. 李金龙,龙亚芹,殷丽琼,仝佳音,罗梓文,曲浩,刘福桥,陈林波. 2024
[10]茶树CHS基因结构及编码区单核苷酸多态性分析. 张丽群,韦康,王丽鸳,成浩,刘本英,龚武云. 2014
[11]咖啡果皮茶的加工技术. 文志华,程金焕,何红艳. 2019
[12]茶天然产物缓解痤疮的作用机制研究进展. 吴致远,王凯博,陈思霖,赵碧,申时全. 2024
[13]滇红茶区假眼小绿叶蝉动态监测下全年防控模式研究. 李金龙,玉香甩,罗美云,龙亚芹,罗梓文,陈林波,汪云刚. 2021
[14]云南不同地区晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果. 王立波,梁名志,付学奇,李友勇,王平盛,马伟,蔡丽,季鹏章. 2011
[15]云南茶种资源主要性状鉴定和评价利用. 王平盛,许玫. 1998
[16]茶树CHS 基因结构及编码区单核苷酸多态性分析. 张丽群,韦康,王丽鸳,成浩,刘本英,龚武云. 2014
[17]云南茶叶和甜茶的抗过敏活性. 李晚谊,佴注,苏学素,李云寿,陈宗道. 2000
[18]云南不同地区晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果. 王立波,梁名志,付学奇,李友勇,王平盛,马伟,蔡丽,季鹏章. 2010
[19]茶叶活性成分调节肠道菌群影响脂质代谢. 杨恺清,王凯博,陈思霖,赵碧,申时全. 2024
[20]茶树优质资源的系统鉴定与综合评价. 俞永明,李名君,束际林,刘维华 ,吕文明,王海思,韩志福,钟渭基. 1992
作者其他论文 更多>>
-
TCS1等位基因的差异表达参与弄岛野茶低咖啡碱的形成
作者:刘玉飞;庞丹丹;陈春林;田易萍;孙云南;李友勇;陈林波
关键词:弄岛野茶;特异资源;TCS1;生物合成
-
不同光质萎凋处理云南大叶种白茶品质的差异
作者:张艳梅;仝佳音;郝连奇;杨方慧;赵碧;汤海昆;马玉青;夏丽飞;孙云南;浦绍柳
关键词:云南大叶种白茶;光质;萎凋
-
不同饮食条件下德昂酸茶调控秀丽隐杆线虫脂质代谢的研究
作者:潘联云;冉隆珣;杨恺清;赵碧;马玉青;梁名志
关键词:酸茶;高糖饮食;脂质合成;甘油三酯
-
不同干燥方式对德昂酸茶香气品质和成分的影响研究
作者:潘联云;马玉青;赵碧;冉隆珣;梁名志
关键词:德昂酸茶;不同干燥方式;香气成分;感官审评;果香
-
短时发酵与添加菌剂促进酸茶B族维生素积累
作者:潘联云;马玉青;冉隆珣;梁名志
关键词:酸茶;短时发酵;外源菌剂;B族维生素
-
基于HS-SPME-GC-MS分析不同茶树品种晒红茶的香气成分
作者:汤海昆;杨方慧;张艳梅;夏丽飞;孙云南;邓国;张俊;仝佳音
关键词:品种;晒红茶;香气成分;相对气味活度值;气相色谱-质谱分析
-
沧源佤族自治县古茶树资源多样性分析
作者:唐杰;杨煊禹;李绍华;刘晓慧;梁名志;刘丹丹
关键词:沧源佤族自治县;古茶树;资源调查;遗传多样性;保护利用