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资源类型: 中文期刊
作者:王艳辉(精确检索)
65条记录
鬼针草蜜生产期间蜂群饲养管理技术要点

蜜蜂杂志 2023

摘要:鬼针草蜜粉丰富,在云南文山州、红河州等地分布较广,8~10月为大流蜜期,可采到特色商品蜜和蜂花粉.但鬼针草花期存在以下问题:鬼针草蜂花粉营养偏低,蛋白质含量仅为15.96%;花期的中后期蜂群衰弱及爬蜂严重;花期蜂螨易发.针对以上问题,可通过培育优质蜂王,饲养强群;补充饲喂蛋白质含量高的油菜蜂花粉或其他蜜蜂饲料,提高蜂群的抗病力和采集力;及时防控大蜂螨和小蜂螨等蜂群管理措施实现鬼针草花期蜜粉稳产.

关键词: 鬼针草 大流蜜期 蜂群饲养

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西方蜜蜂Sirtuin蛋白家族基因鉴定及表达分析

西北农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:Sirtuin蛋白是一类进化保守的 NAD+依赖性脱酰基酶家族,可调控生物的新陈代谢、基因组稳定性和寿命.为探究西方蜜蜂 Sirtuin蛋白家族基因种类、分布和分子特征,以及不同级型、不同发育时期的表达模式,基于西方蜜蜂全基因组数据,采用生物信息学方法对西方蜜蜂 Sirtuin蛋白家族成员进行鉴定,预测家族基因的结构和染色体位置,分析家族基因的结构域和系统发育关系;采用 qRT-PCR 分析 Sirtuin蛋白家族基因在西方蜜蜂雌性蜂不同发育时期的表达情况.结果表明,在西方蜜蜂全基因组中鉴定出 10 个 Sirtuin蛋白基因,属于 6 个家族成员(AmSirt1、AmSirt2、AmSirt4~AmSirt7),AmSirt1 和 AmSirt2 家族成员各包含 3 个基因.6 个家族成员基因分别定位于不同的染色体上,其中 AmSirt1 和 AmSirt2 呈现典型的串联重复分布,AmSirt1、AmSirt6 和 AmSirt7 主要定位于胞质/细胞核,AmSirt2 和 AmSirt5 主要定位于胞质,AmSirt4 定位于线粒体.西方蜜蜂 Sirtuin 蛋白家族基因的编码氨基酸数为 265~899 个,分子质量为29.45~102.91 ku,等电点为 4.58~9.09,外显子数为 4~9 个,内含子长 56~2 719 bp,Sirtuin蛋白家族基因包含 12 个保守结构域,并发现 3 个西方蜜蜂所特有的保守氨基酸位点.Sirtuin蛋白家族基因鉴定和系统发育关系表明,西方蜜蜂缺少 Sirt3 基因,10 个 Sirtuin蛋白基因聚合为 4 类 6 个分支,与东方蜜蜂、大蜜蜂的同源性较高.6 个家族基因在蜂王和工蜂不同发育时期均有表达,蜂王整体基因表达量高于工蜂,各家族基因表达量均在 2 日龄蛹达到峰值.综上表明,西方蜜蜂有 6 个 Sirtuin蛋白家族成员,系统进化中分为 4 类,缺少 Sirt3 家族成员.推测在西方蜜蜂雌性蜂不同发育时期,Sirtuin蛋白基因表达受禁食行为、热量限制和器官分化的影响.

关键词: Sirtuin蛋白 西方蜜蜂 生物信息学 基因组 系统发育 表达模式

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蜜蜂采集真菌孢子行为研究进展与展望(2)

蜜蜂杂志 2023

摘要:蜜蜂是社会性昆虫,其授粉作用对农作物增产具有重要意义.为应对病虫害感染、食物短缺、杀虫剂应用等外界压力,蜜蜂进化出多种防御策略,包括搜集真菌孢子等花粉花蜜以外的物质.近年来,相关学者对蜜蜂积极采集真菌孢子行为的现象作了较多的研究,并取得了一些成果.该文对蜜蜂采集真菌的记录及行为特征、主要的真菌类别及采集真菌的蜜蜂种类进行了总结,并对前人关于蜜蜂采集真菌原因的分析、真菌对蜜蜂的健康作用进行了综述,同时讨论了蜜蜂采集真菌孢子基于营养作用观点存在的局限性,提出真菌对蜜蜂"药用作用"的进一步研究方向,旨在为今后探寻蜜蜂采集真菌行为的动机及其影响作用提供借鉴,为蜜蜂饲养和维护蜂群健康提供思路.

关键词: 蜜蜂 真菌 孢子 采集行为 健康作用

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不同结晶核对浓缩苕子蜜结晶速度的影响

中国蜂业 2023

摘要:为加快浓缩苕子蜜的结晶速度,本文通过添加不同蜜源结晶核的方法,观察不同处理蜂蜜的结晶特性、感官性状及理化指标(水分、酸度、脯氨酸、淀粉酶值、果糖、葡萄糖).结果表明:添加不同结晶核后浓缩苕子蜜结晶特性明显改善,结晶颗粒变细腻质地变软,结晶时间由180天缩短至30天;当结晶核浓度增加至20%时,蜂蜜结晶速度快、流动性差且明显品尝出两种蜜的滋味.因此添加结晶核不仅加快浓缩苕子蜜结晶速度,还可以改善浓缩蜜的感官性状,为加快蜂蜜结晶速度提供理论基础.

关键词: 结晶核 浓缩苕子蜜 结晶速度 理化指标 品质

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桑叶发酵综合利用的研究进展

北方蚕业 2022

摘要:桑叶经过发酵后可减少草腥味、粗纤维含量,促进活性物质增加,提高蛋白质和粗脂肪含量,有效改善其风味,提高其药用价值和营养价值,被广泛用于诸多领域的生产.本文综述了桑叶发酵后挥发性物质的改变、营养物质和活性物质的变化以及在食品加工和动物生产中的应用,对桑叶发酵进一步综合利用进行展望,为桑叶发酵资源的高效合理利用、产品开发提供理论参考.

关键词: 桑叶发酵 挥发性物质 营养物质 药用价值 产品

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云南省主要果用桑葚的营养品质及理化特性

江苏农业科学 2021 北大核心

摘要:研究云桑2号、云桑6号、云果桑2号等7种云南省种植的主要果用桑葚的营养品质及理化特性,以期为果桑种植品种的选择及桑葚类食品的开发利用提供参考。测定桑葚的氨基酸组成、糖分含量、总酸含量、总黄酮含量、总多酚含量、酸碱度、水分含量、灰分含量、单果质量等及理化特性。结果表明,从桑葚中检测到15种游离氨基酸,氨基酸总量为3.78~7.18 mg/g;桑葚中的糖分主要以葡萄糖、果糖等形式存在,总量为3.31%~13.55%,7种桑葚中均未检测到蔗糖;7种果用桑葚中的总酸含量为1.04~3.17 mg/g,总多酚含量为28.13~57.65μg/g,总黄酮含量为0.94~12.03μg/g。总体而言,桑葚含有丰富的单糖、游离氨基酸、酚类、黄酮等营养成分,不同品种桑葚的营养成分含量及理化性质有较大差异,其中云桑2号的营养成分含量、单果质量、口感评分在7种桑葚中整体最优秀。考虑到硬实度、口感、营养含量等,可以将红果1号、粤椹大十作为短途运输的桑葚种植品种。

关键词: 桑葚 营养成分 总黄酮 总多酚 糖酸比

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荞麦蜜提取液对西方蜜蜂存活及Vg和Sir2基因表达量的影响

河南农业大学学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:为探讨荞麦蜜提取液对西方蜜蜂存活及寿命基因表达量的影响,采用4种荞麦蜜提取液对西方蜜蜂成年工蜂进行饲喂,分析各提取液对不同日龄成年工蜂的存活率、Vg和Sir2基因表达量。结果表明,荞麦蜜正丁醇提取液饲喂的成年工蜂存活率最高,35日龄时存活率为56.27%。取食3种荞麦蜜提取液(乙酸乙酯、正丁醇、乙腈)的成年工蜂存活率在10~25日龄期间相对较高,25日龄后存活率急剧下降。3种荞麦蜜提取液饲喂的成年工蜂Vg相对表达量呈现先上升后下降的趋势,在27日龄达到峰值;Sir2相对表达量随日龄增加呈现逐渐下降的趋势。说明在成年工蜂10~25日龄采取荞麦蜜正丁醇提取液进行饲喂,可维持成工年蜂较高的存活率,有利于蜂群繁育。Vg相对表达量可能受到蜜蜂行为发育中保幼激素滴度水平的影响。

关键词: 荞麦蜜提取液 西方蜜蜂 存活率 寿命基因

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不同蜂花粉对西方蜜蜂蜂王浆主蛋白基因表达及蜂王浆产量、质量和组成的影响

动物营养学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究不同蜂花粉对西方蜜蜂(Apis mellifera)蜂王浆主蛋白基因(mrjps)表达及蜂王浆产量、质量和组成的影响。选取蜂王、群势基本一致的意大利蜜蜂9群,随机分为3个组,每组3群蜜蜂:油菜花粉组,饲喂油菜花粉;土连翘花粉组,饲喂土连翘花粉;对照组,不饲喂花粉,自然采粉(主要为鬼针草花粉)。试验周期为2个月,试验时间为2017年9月中旬至11月中旬。利用凯氏定氮法和水解法分别检测油菜花粉、土连翘花粉和鬼针草花粉粗蛋白质含量和氨基酸组成与含量;每组选3只9日龄工蜂进行mrjp1~mrjp9和黄体基因e3(yellow-e3)相对表达量的检测;检测各组蜂王浆产量、质量及水溶性蛋白和氨基酸组成与含量。结果显示:3种蜂花粉粗蛋白质含量、总氨基酸含量均为油菜花粉>土连翘花粉>鬼针草花粉,且组间差异显著(P<0.05),3种蜂花粉单一氨基酸(组氨酸除外)含量也表现为油菜花粉>土连翘花粉>鬼针草花粉,且组间差异显著(P<0.05)。在9日龄工蜂头部,mrjp1、mrjp2、mrjp3、mrjp4、mrjp5和mrjp7相对高表达,mrjp6、mrjp8和mrjp9相对低表达,油菜花粉组、土连翘花粉组和对照组mrjp1、mrjp2、mrjp3、mrjp4、mrjp5和mrjp7的相对表达量之和分别占mrjps总相对表达量的99.94%、99.94%和98. 60%。与对照组相比,饲喂油菜花粉和土连翘花粉显著提高了mrjp1、 mrjp2、mrjp3、mrjp4、mrjp5、mrjp7和yellow-e3的相对表达量(P<0.05),且油菜花粉组上述基因的相对表达量显著高于土连翘花粉组(P<0.05);饲喂油菜花粉和土连翘花粉显著降低了mrjp6、mrjp8、mrjp9的相对表达量(P<0.05)。油菜花粉组蜂王浆产量最高,其次为土连翘花粉组,对照组最低,各组之间差异显著(P<0.05)。油菜花粉组和土连翘花粉组蜂王浆的质量与对照组相比无显著差异(P>0.05)。3组蜜蜂所产蜂王浆水溶性蛋白和氨基酸组成基本一致。综上所述,不同粗蛋白质含量的蜂花粉对西方蜜蜂mrjps基因的表达及蜂王浆产量的影响不同,对蜂王浆质量和组成的影响不大。3组蜂群相比,采食油菜花粉组具有营养功能的mrjps基因的相对表达量和蜂王浆产量最高。由此可见,对于西方蜜蜂繁育或蜂王浆生产,油菜花粉可作为一种优质的营养饲料。

关键词: 蜂王浆 蜂花粉 王浆主要蛋白基因 粗蛋白质 氨基酸

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补饲花粉对东方蜜蜂工蜂初生重及体蛋白的影响

蜜蜂杂志 2020

摘要:为了研究补充花粉对东方蜜蜂工蜂初生重和体蛋白的影响,以60%蔗糖液调制杂花粉每隔7d1次,每次500 g饲喂中蜂群,以测量初生重和BCA法测定1日龄工蜂体蛋白.结果 表明补饲花粉的蜜蜂个体初生重(0.078 1±0.000 9)g显著高于对照组(0.075 0±0.001 0)g,工蜂体蛋白平均为(0.576 3±0.1631) mg,显著高于对照组(0.475 8±0.0969) mg.通过饲喂花粉能够有效地提高工蜂的初生重和体蛋白,从而为今后蜜蜂处理复杂环境打下基础.

关键词: 东方蜜蜂 补饲花粉 初生重 体蛋白

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转地饲养方式对西方蜜蜂形态特征的影响

江苏农业科学 2020 北大核心

摘要:西方蜜蜂转地饲养是流动性饲养方式,是有效利用蜜源资源、繁殖蜂群以提高产量的重要手段.为了解西方蜜蜂转地饲养和环境变化对其形态特征的影响,以期进一步分析西方蜜蜂定地饲养、小转地饲养、大转地饲养后代的形态差异,采集定地饲养、小转地饲养、大转地饲养西方蜜蜂子代蜂群各3群,每群测定分析15只工蜂,每只工蜂总共测定40个形态特征,同时进行多重比较,生产力相关指标的优势分析.通过比较分析发现,转地饲养的蜜蜂后代在体型和翅型上比定地饲养的蜜蜂较大,体色较浅,9个生产性能相关的指标均提高且优势明显.转地饲养有助于蜜蜂的健康生长,有利于蜂群的快速繁殖,为进一步提高科学饲养管理模式提供参考意见.

关键词: 西方蜜蜂 形态学 定地饲养 转地饲养 蜜蜂健康

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