《蜜蜂杂志
》
2012
摘要:分别采集2011年和2012年云南省蒙自市石榴花期生产的24个蜂蜜样品,对各主要指标进行检测。测定结果表明蜂蜜样品中水分(21.92±1.64)%;淀粉酶值(18.79±6.10)mL/(g·h);酸度(14.13±1.67)(1mol/LNaOH)mL/kg;还原糖(74.20±1.49)%;葡萄糖(38.00±1.05)%;蔗糖(2.26±1.28)%;总糖(76.58±2.75)%;灰分(0.06±0.03)%。通过对两年生产的石榴花蜂蜜各指标含量进行差异性分析,结果都不显著(P>0.05)。
关键词:
石榴
蜂蜜
理化指标
含量
《安徽农业科学
》
2012
北大核心
摘要:[目的]探讨同一个蜜源蜂蜜中单宁含量与植物花期变化的关系。[方法]试验测定了2011和2012年石榴花期生产的24个蜂蜜样品的单宁含量,并对各年不同生产批次蜂蜜单宁含量进行比较。[结果]试验表明,2011年石榴花蜂蜜单宁平均含量(0.367±0.133)mg/g,显著高于2012年(0.292±0.033)mg/g。石榴不同花期生产的蜂蜜中单宁含量不同,随花期变化而改变,盛花期高于初花期和末花期,初花期到盛花期含量升高,盛花期到末花期含量降低。[结论]研究可为石榴花蜂蜜的开发利用、功能研究和食物中的成分对蜜蜂的生物学意义研究提供参考。
关键词:
石榴花蜂蜜
单宁
初花期
盛花期
末花期
《江苏农业科学
》
2012
北大核心
CSCD
摘要:组织浙大蜜浆高产蜂种第1代杂交种、本地意蜂,从2009年的野藿香和2010年的石榴、鬼针草3种植物的不同花期生产蜂王浆,研究蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)含量差异。结果表明,2个品种蜜蜂所产的蜂王浆中10-HDA含量差异极显著(P<0.01),本地意蜂>浙大蜜浆高产蜂种第1代杂交种。同一个品种的蜂群所产的蜂王浆中10-HDA含量不随花期的变化而变化。
关键词:
蜜蜂
花期
蜂王浆
10-HDA含量
《中国蜂业
》
2011
摘要:从2009年至2010年野藿香、石榴、鬼针草三个不同的花期,组织浙大蜜浆高产蜂种、浙大蜜浆高产蜂种第一代杂交种、本地意蜂生产蜂王浆,研究其蜂王浆产量差异。结果表明,浙大蜜浆高产蜂种和浙大蜜浆高产蜂种第一代杂交种蜂王浆产量差异不显著,本地意蜂蜂王浆产量显著少于前两个品种(P<.01)。
关键词:
蜜蜂品种
蜂王浆产量
《云南农业大学学报(自然科学版)
》
2010
北大核心
CSCD
摘要:用高效液相色谱法分析了不同品种、不同饲养季节家蚕雄蛹睾酮含量。结果显示,家蚕雄蛹睾酮含量在10个供试品种间存在显著差异(P<0.05)。在供试的10个品种中,含量最高的是菁松×皓月(41.28 ng/g),含量最低的是日新×H05(17.71 ng/g);含量在20~30 ng/g范围内的居多,共有6个品种;含量在30~40 ng/g范围内的有2个品种。在不同的饲养季节采集的家蚕品种云7、菁松×皓月、云7×云8雄蛹睾酮含量春季>夏季>秋季(P<0.01)。
关键词:
睾酮含量
家蚕雄蛹
高效液相色谱法
《安徽农业科学
》
2010
北大核心
摘要:[目的]为提高洋葱种子质量与产量。[方法]测定上午、下午洋葱花的泌蜜量、糖浓度,以及上午与下午采集花粉的中蜂、意蜂的数量;测定中蜂采集花粉、意蜂采集花粉、中蜂与意蜂协同采集花粉、对照组(无蜂种采集花粉)的洋葱种子产量。[结果]洋葱花上午泌蜜量多,下午很少甚至不泌蜜;上午采集花粉的蜂种多于下午的。采集花粉的中蜂明显多于意蜂,协同采集的中蜂与意蜂最多。中蜂与意蜂协同授粉,能够提高洋葱种子产量,达1.4891g,意蜂与中蜂单独授粉时,洋葱种子的产量相当。[结论]中蜂与意蜂协同授粉有助于提高洋葱种子质量与产量。
关键词:
洋葱
中蜂
意蜂
授粉
《蜜蜂杂志
》
2010
摘要:2010年4月21日~7月19日在蒙自县城周围和草坝镇的西方蜜蜂蜂场进行了西方蜜蜂交尾成功率试验。结果表明,蒙自县城周围蜂场的西方蜜蜂交尾成功率为75%,草坝镇蜂场的西方蜜蜂蜂王交尾成功率平均为19.98%。因此认为持续干旱对西方蜜蜂养殖影响很大。
关键词:
西方蜜蜂
交尾成功率
持续干旱
蒙自
《云南农业科技
》
2009
摘要:研究了以桑果和糯米为主要原料生产发酵果酒的工艺技术。发酵前调整桑果醪糖度至190 g/L,桑果醪和糯米糖化醪比例为8∶1,20~24℃发酵时果酒风味最好。可用明胶和单宁作为澄清剂,用量为100 ml果酒中分别添加0.5%的明胶3.2 ml,单宁1.8 ml。
关键词:
桑果
糯米
果酒
工艺
《保鲜与加工
》
2009
摘要:以魔芋精粉、硅藻土、明胶、明胶-单宁4种澄清剂对桑果发酵酒进行澄清处理,测定了桑果原酒的透光率并观察了沉淀形成及色泽变化过程。试验结果表明,明胶-单宁复合处理效果最佳,即100mL桑果酒中加入1mL0.5%单宁溶液和2.5mL0.5%明胶溶液,澄清透光率达到81.7%。
关键词:
桑果酒
澄清
明胶-单宁
工艺
《西南农业学报
》
2009
北大核心
CSCD
摘要:建立了家蚕雄蛹中睾酮的固相萃取-高效液相色谱分析方法。雄蚕蛹粉用甲醇提取,乙腈萃取,正己烷脱脂,C18柱固相萃取净化后,经HypersilODSC18(4.6mm×250mm,5μm)柱进行分离,紫外检测器测定。流动相为甲醇:水=55:45(V/V)。检出限、回收率分别为0.01mg/kg和87.86%,相对标准偏差3.21%。
关键词:
固相萃取
高效液相色谱
蚕蛹
睾酮