科研产出
胡椒枯萎病植株与健康植株根际土壤细菌群落结构差异性分析
《中国热带农业 》 2025
摘要：胡椒是我国重要的热带经济作物，而枯萎病是其主要病害之一。为了深入探究云南省绿春县枯萎病频发的原因，分析根际土壤细菌群落结构及其与土壤环境因子的关联，并揭示健康与发病状态下的胡椒根际土壤细菌群落及环境因子的差异，采集健康和患枯萎病的胡椒植株根际土壤样本，通过16s扩增子测序技术和生物信息学方法，分析健康与患病样品间细菌群落多样性和组成变化，以及土壤环境因子与细菌群落的关联性。结果表明，患病植株根际土壤细菌群落的丰富度和多样性高于健康植株：在门水平上，患病植株根际土壤中放线菌门的相对丰度显著高于健康植株，但绿弯菌门和酸杆菌门的相对丰度与之相反；在属水平上，健康根际土壤中的嗜酸栖热菌属、HSB＿OF53-F07、酸杆菌属、JG30a-KF-32、FCPS473相对丰度显著高于患病植株，患病的土微菌属、卢得曼氏菌属、鞘氨醇单胞属的相对丰度显著高于健康植株。LEfSe算法分析结果显示，健康与患病胡椒根际土壤所富集细菌差别较大；RDA分析表明，铵态氮、有机碳和脲酶活性是影响健康与患病胡椒根际细菌群落组成的关键因子。根际土壤细菌群落结构和环境因子与胡椒健康状态紧密相关，推测绿弯菌门和酸杆菌门等有益细菌门相对丰度显著减少和土壤酶活性的降低是导致枯萎病发生的关键因素，可为制定科学有效的防控策略提供理论基础。
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根腐病胡椒根际土壤真菌群落与土壤环境因子的关系
《热带农业科学 》 2025
摘要：为探究胡椒根腐病发病植株与健康植株根际土壤中真菌群落结构与功能差异。分析土壤理化性质、酶活性、真菌群落与胡椒根腐病之间的内在联系；借助Illumina MiSeq高通量测序技术，分析真菌群落的结构特征及其与土壤环境因子的相关性。结果表明，相较于发病植株，健康植株根际土壤中的速效磷、速效钾、硝态氮养分含量显著提升，同时脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶和酸性磷酸酶的活性也显著增强；健康植株的真菌多样性显著高于发病植株，但在丰富度方面二者并未显示出显著差异。进一步分析显示，健康植株根际土壤中被孢霉菌门和担子菌门的相对丰度较高，而子囊菌门和球囊菌门的相对丰度较低。值得关注的是，发病植株根际土壤中的Fusarium、Saitozyma、Mortierella、Ramophialophora等真菌相对丰度较健康植株均有所增加，其中Fusarium增加了11.44%,Saitozyma增加了4.64%,Mortierella增加了5.10%,Ramophialophora增加了2.14%。此外，速效磷、速效钾、硝态氮、脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶和酸性磷酸酶在影响胡椒根际土壤真菌群落变化中发挥着重要作用，特别是与Mortierella、Dokmaia、Saitozym和Ophiosphaerella等真菌的变化密切相关。综上所述，胡椒根际土壤中Fusarium、Saitozyma、Mortierella、Ramophialophora等真菌相对丰度的增加，以及土壤营养失衡和酶活性的变化，可能是导致胡椒根腐病发生的关键因素之一。研究为胡椒根腐病绿色防控策略制定提供理论依据。
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不同微生物菌肥对辣椒土壤理化性状及其酶活性的影响
《江西农业学报 》 2025
摘要：以昆明皱皮椒为试验材料，设置了单施和混施共11种处理，探究各生育期施用不同微生物菌肥对辣椒土壤理化性质及土壤酶活性的影响。结果表明：相较于对照组，添加微生物菌肥处理显著提升了土壤养分含量及其酶活性；混施菌肥处理对土壤理化性质及其酶活性的提升效果优于单施菌肥处理，且开花期和挂果期均比幼苗期效果明显；土壤养分含量与酶活性之间存在显著或极显著相关性，对土壤酶活性影响较大的土壤养分指标为速效钾、有效磷、有机质。整体来看，DG处理（20 g复合微生物菌肥+30 mL光合菌肥）在提升土壤养分含量及其酶活性方面效果显著，建议在辣椒种植生产中推广应用。
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绿肥翻压配施不同钝化剂对辣椒Cd富集的影响
《山东农业科学 》 2025
摘要：本试验选取云南省曲靖市会泽县轻中度Cd污染旱地土壤，在日光温室内采用盆栽法，以辣椒品种‘朝天椒’为试材，设置空白对照及白云石块、白云石粉、石灰石块、石灰石粉、田菁炭和海泡石6种钝化剂处理，研究不同钝化剂单独施用或与光叶紫花苕绿肥配施对Cd污染土壤pH值、土壤有效Cd含量及辣椒Cd含量与Cd富集的影响。结果表明，与单施钝化剂处理相比，绿肥翻压后配施钝化剂处理对减少土壤有效Cd含量、降低辣椒Cd含量以及减少辣椒Cd富集效果更为显著。在所有处理中绿肥翻压后配施田菁炭处理效果最为显著，与空白对照相比，土壤有效Cd含量、辣椒Cd含量和辣椒Cd富集系数分别降低43.50%、70.69%和48.51%,但是田菁炭材料不易获得，绿肥与石灰石粉组合处理效果次之，分别降低29.56%、49.02%、27.66%,并且石灰石粉便宜易得，可大面积推广应用。因此推荐绿肥翻压后配合施用石灰石粉来降低Cd污染地区的土壤有效Cd活性和缓解作物对Cd的富集。
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不同绿肥作物翻压后对辣椒镉吸收及土壤性状的影响
《土壤通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究种植不同绿肥作物并翻压后,对后茬辣椒吸收镉(Cd)的状况,以及对种植土壤Cd有效性、pH等指标的影响;目的是筛选较适宜的绿肥作物,为旱地Cd污染土壤安全利用提供新思路.[方法]采用盆栽试验,设冬闲、种植肥田萝卜、油菜、黑麦草、光叶苕子、箭筈豌豆、香豆子、艾菊叶法色草共 8个处理,4次重复.于种植前取土壤样品测定pH、有机质、全氮、水解性氮、有效磷、速效钾、有效Cd和全Cd含量;绿肥收获后测定生物量及氮、磷、钾含量;绿肥原位补充,后茬作物种植辣椒,辣椒收获后测定辣椒的Cd含量和各个处理土壤pH、有机质、全氮、水解性氮、有效磷、速效钾、有效Cd和全Cd含量.[结果]与冬闲相比,种植翻压绿肥后,土壤有机质提高0.37%~9.07%、全氮含量提高 2.75%~11.00%、水解氮含量提高 2.84%~10.13%、速效钾含量提高 0.85%~8.78%,土壤全Cd下降 2.44%~9.71%;土壤有效Cd下降 2.70%~20.94%;除油菜处理的辣椒Cd含量、富集系数分别升高了1.55%和 21.99%外,其余绿肥处理辣椒Cd含量均下降,降幅为 4.51%~42.25%,富集系数下降 2.48%~26.95%.其中光叶苕子处理在降低Cd含量及改善土壤养分方面均表现较好:辣椒果实Cd含量为 0.086 mg kg-1,比冬闲处理降低42.25%,低于国家标准(NY/T 901-2021)(调味品安全标准 镉≤0.10 mg kg-1),达到辣椒安全食用标准;土壤全Cd含量下降 5.39%,有效Cd含量下降 20.94%;土壤pH提高 0.17个单位,土壤有机质、全氮、水解性氮、有效磷分别提高 7.59%、8.59%、9.72%和 2.83%.[结论]光叶苕子是修复土壤Cd污染、实现辣椒安全生产最有效的绿肥品种.
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绿肥与石灰复配施用对酸性旱地辣椒吸收Cd和产量的影响
《江苏农业科学 》 2025 北大核心
摘要：为探索在不同土壤条件下绿肥与石灰协同降低土壤镉（Cd）有效性和辣椒果实对Cd吸收的最佳复配用量，为酸性旱地Cd污染土壤修复和降低辣椒生产风险提供技术方法，选择土壤条件为酸性且养分差异较大，均存在Cd污染的2处试验地，以不种绿肥、不施石灰为对照（CK）,设置绿肥（G）高、中、低还田量和石灰（L）高、中、低施用量的组合处理。试验处理分别为CK、G2、L2、G1L1、G1L2、G1L3、G2L1、G2L2、G2L3、G3L1、G3L2、G3L3,共12个处理。处理后于辣椒收获期测定土壤pH值、土壤有效Cd含量、辣椒果实Cd含量、小区产量，分析不同处理对Cd污染土壤的有效Cd含量和pH值及辣椒果实对Cd的富集影响。结果表明，在会泽县试验点中，G3L2（绿肥33.75 t/hm2,石灰1.50 t/hm2）处理效果最佳，与CK相比，土壤pH值降低0.40,土壤有效Cd含量、辣椒果实Cd含量、Cd富集系数分别降低8.68%、29.35%、22.65%,土壤有机质和产量分别增加10.26%和30.25%;在石林县试验点中，G1L2（绿肥11.25 t/hm2,石灰1.50 t/hm2）处理效果最佳，土壤pH值提高0.21,土壤有效Cd含量、辣椒果实Cd含量、Cd富集系数分别降低8.53%、55.26%、51.09%,土壤有机质含量和产量分别增加4.76%和3.85%。绿肥与石灰结合使用具有协同增效作用，不仅能提高土壤有机质含量，降低土壤中有效Cd含量，减少辣椒果实对Cd的富集，还能提高辣椒产量，提高经济效益。并且绿肥与石灰这2种材料成本低、易获取，可大面积推广应用。
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绿肥秸秆替代部分化肥对辣椒产量和品质的影响
《中国瓜菜 》 2025
摘要：本研究聚焦云南辣椒产业中化肥过量施用引发的作物品质下降问题，致力于探寻科学合理的化肥配施方案以提高辣椒产量与品质。以云南市场中常见的二荆条辣椒为试验对象，设置化肥配施不同比例绿肥秸秆处理以及100%施加化肥的对照处理（CK），确保各处理小区氮、磷、钾养分总量恒定。在辣椒成熟期与关键生长阶段，测定辣椒产量、叶绿素含量、果实形态、营养成分及硝酸盐含量等关键指标。结果表明，与CK相比，化肥配施30%的绿肥秸秆后辣椒产量显著提升了22.29%，辣椒结果期的叶绿素相对含量显著提升了7.47%，辣椒果实形态更符合市场需求；果实品质方面，氮、磷、蛋白质和维生素C等营养物质含量分别显著提升了5.63%、9.48%、9.96%和25.96%，有害物质硝酸盐含量也显著降低了20.5%。化肥配施绿肥秸秆不仅能显著提高辣椒产量，还能改善果实形态指标、提高营养成分含量并降低有害物质含量。其中，70%化肥+30%绿肥（SF3处理）的效果最佳，为云南辣椒种植的化肥减施提供了科学依据，有助于推动辣椒产业的可持续发展。
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辣椒新品种云干椒7号的选育
《中国蔬菜 》 2024 北大核心
摘要：云干椒7号是以自交系258-1-2-3-1X-1为母本,以丘北辣椒优异单株390-1-1为父本配制而成的干制辣椒一代杂种.植株生长势及分枝性强,中熟,定植至采收约100 d(天),坐果率高;果实线形,老熟果深红色,平均果长11.5 cm,横径1.1 cm,干制后果面光滑油亮,平均单果干质量1.3 g,香辣味浓,辣椒素含量0.12%,VC含量1 570.13 mg·kg-1;抗疫病,每667 m2 鲜椒产量920~1 080 kg,干椒产量230~270 kg,制干率约25%,适宜云南省文山、曲靖、昭通、楚雄等干椒主产区及海拔2 200 m以下的小果干椒类型地区春季栽培.
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不同药剂处理对辣椒病毒病防效试验研究
《长江蔬菜 》 2024
摘要：为筛选出辣椒病毒病的有效防治药剂,开展了辣椒病毒病防治药剂筛选试验.结果表明,施用维大力健有机水溶肥(灌根:5 kg/667 m2)+维大力康微量元素水溶肥 800 倍液、5%氨基寡糖素水剂 1 000 倍液、8%宁南霉素水剂1 200 倍液、30%毒氟磷可湿性粉剂 1 200 倍液能有效防治辣椒病毒病,防控率均在 60%以上;维大力健有机水溶肥+维大力康微量元素水溶肥、5%氨基寡糖素水剂 1 000 倍液、8%宁南霉素水剂 1 200 倍液、30%毒氟磷可湿性粉剂1 200 倍液可为云南辣椒病毒病防治首选药剂,生产上该 4 种方式可交替使用.
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胡椒药效成分在医药健康产品领域的开发研究现状
《特种经济动植物 》 2023
摘要：胡椒可用于医药健康产品的有效成分主要为胡椒碱、胡椒油树脂及胡椒精油,这些有效成分存在于胡椒的种子、主蔓、叶及根部,可通过胡椒粉的分离提纯获得其药用成分;通过对胡椒碱、胡椒油树脂和胡椒精油3种主要成分的药理作用及5个胡椒医药外用健康产品生产工艺、功效的介绍,阐明胡椒中药材是加工外用健康产品的安全原料,可充分利用胡椒各器官中的有效成分研发胡椒医药健康产品,并对未来胡椒医药健康产品的开发提出建议.
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