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云南鲜食型辣椒组合比较试验

辣椒杂志 2019

摘要:为选育性状优良的鲜食型辣椒,设计了本次组合比较试验。本试验共7个参试品种,以湘研15号为对照,采用随机区组排列进行组合比较试验,设3次重复,并对参试组合的果实性状、产量和抗病性等方面进行了比较分析。结果表明,组合14-108在果实性状、丰产性及抗病性方面都优于对照组合,且每667 m~2鲜椒产量达到3 732.6 kg,比对照品种湘研15号增产33.28%,增产效果显著。组合14-108抗病性强,综合性状优良,适合在云南省鲜椒产区进行示范推广。

关键词: 辣椒 鲜食型 组合 比较试验

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SSR标记在辣椒DUS测试中的应用研究

植物遗传资源学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:为了评价SSR分子标记在辣椒(Capsicum annuum L.)品种特异性、一致性、稳定性(DUS)测试中的应用潜力,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术和毛细管电泳技术,对辣椒SSR引物进行筛选,采用入选的30对核心引物,构建130份不同来源品种的指纹图谱。30对引物共检测到等位基因163个,每对引物等位基因变幅为2~15,平均等位基因数为5.43,多态信息量(PIC)的变异范围为0.17~0.76,平均为0.43。聚类分析表明,该套引物可以将所有参试品种区分开来,遗传基础相近的品种优先聚在一起。130个品种的遗传距离为0.01~0.91。有20对品种遗传距离小于0.10,其中3对品种有1个位点的差异,采用差异位点数判断品种特异性更适合目前辣椒品种现状。采用10对引物对品种0313963-4进行了一致性检测,综合一致性比率R值为96.5%,低于DUS测试中对表型性状一致性的要求。因此SSR标记直接用于辣椒DUS判定还需进一步研究,但是可用于近似品种筛选。

关键词: 辣椒 DUS测试 SSR标记 近似品种

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辣椒雄性不育系250-2-S-S-2-2-6 A的选育

陕西农业科学 2019

摘要:杂交种F1-250通过自交后代分离后经单株选择,选育出自交系250-2-S-S,并以自交系为轮回亲本,利用引进的不育源432A母本,经过杂交和多代回交,育成了辣椒雄性不育系250-2-S-S-2-2-6A,不育株率和不育度均达到100%.该不育系适于用作酱制、干椒或鲜食型品种选育的亲本材料,是一个多用途的不育系,具有较好的应用前景.

关键词: 辣椒 雄性不育系 250-2-S-S-2-2-6A选育

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胡椒的化学成分 生理功能及应用研究进展

农产品加工 2018

摘要:胡椒是世界上重要的热带香辛料作物,含有多种生物活性成分,具有抑菌、抗氧化、抗肿瘤等多种生理功能。综述了近年来国内外对胡椒的化学成分及其生理功能的研究进展和胡椒的开发利用情况,为胡椒资源的合理开发利用提供了依据。

关键词: 胡椒 化学成分 生理功能 应用

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泡椒专用新品种云辣1号的选育

中国蔬菜 2018 北大核心

摘要:云辣1号是以078-2-3为母本、250-4-1-1-S为父本杂交配制而成的泡椒专用品种.植株生长势及分枝性强,中熟,果实长羊角形,果面光滑有光泽,商品果长14.5 cm,果肩宽1.6 cm,单果质量19 g,果肉厚0.26 cm,青熟果绿色,老熟果鲜红色,味微辣,口感脆、无渣.突出特点是长期泡制后仍然保持良好的脆感和适度的辣味,皮肉不分离.田间较对照二金条抗病毒病和疫病,坐果率高,从定植到始收70~75 d(天),一般每667 m~2红熟果产量3 000 kg左右.经多点试验和生产示范,适于我国西南地区作为泡椒加工型品种栽培.

关键词: 辣椒 泡椒 云辣1号 一代杂种

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南方地区栽培的花椒种质资源评价

云南农业科技 2018

摘要:花椒为研究对象,研究评价了不同地理种源的花椒植物学和农艺性状指标。结果表明,在心皮数和果实颜色等植物学性状方面,不同地理种源的花椒青椒都无太大的差别,认为地理上的空间差异并未改变其植物学遗传特性,所表现的果实颜色和心皮数的极小差异是气候环境和栽培条件的不同造成;而不同地理种源的花椒青椒种子及果皮千粒重表现差异较大,认为可能是气候环境和栽培管护条件的不同造成;青椒种子千粒重较花椒低是采收时果实成熟度不同造成的,青椒果皮千粒重较花椒略高是栽培管理水平和果大的特性表现。

关键词: 花椒 种质资源 农艺性状

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番茄环纹斑点病毒侵染辣椒挥发物成分分析及对西花蓟马行为反应影响

山东农业科学 2018

摘要:本试验以辣椒为寄主植物,研究西花蓟马对番茄环纹斑点病毒侵染辣椒后的行为反应,比较分析病毒侵染前后辣椒挥发物的异同。研究发现,与模拟接毒辣椒相比,西花蓟马偏好选择机械接毒辣椒,但在产卵量上二者没有显著性差异。从模拟接毒和带毒辣椒植株挥发物中共收集26种化合物,含量差异显著的物质有14种。结果表明,西花蓟马对机械接毒辣椒植株有一定的偏好,番茄环纹斑点病毒侵染能诱导辣椒植株挥发物种类和含量的变化。

关键词: 番茄环纹斑点病毒 西花蓟马 辣椒 行为反应 挥发物

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泡椒专用新品种云辣1号的选育

中国蔬菜 2018 北大核心

摘要:云辣1号是以078-2-3为母本、250-4-1-1-S为父本杂交配制而成的泡椒专用品种。植株生长势及分枝性强,中熟,果实长羊角形,果面光滑有光泽,商品果长14.5 cm,果肩宽1.6 cm,单果质量19 g,果肉厚0.26 cm,青熟果绿色,老熟果鲜红色,味微辣,口感脆、无渣。突出特点是长期泡制后仍然保持良好的脆感和适度的辣味,皮肉不分离。田间较对照二金条抗病毒病和疫病,坐果率高,从定植到始收70~75 d(天),一般每667 m~2红熟果产量3 000 kg左右。经多点试验和生产示范,适于我国西南地区作为泡椒加工型品种栽培。

关键词: 辣椒 泡椒 云辣1号 一代杂种

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花椒产品加工研究初报

云南农业科技 2018

摘要:从创新花椒农产品加工工艺和创新花椒新风味、增加花椒的食用种类方面,对花椒尖干制品、花椒叶粉、油花椒尖、花椒油、花椒精油5个方面做了初浅的探索性研究。

关键词: 花椒 产品 加工

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番茄环纹斑点病毒侵染辣椒挥发物成分分析及对西花蓟马行为反应影响

山东农业科学 2018

摘要:本试验以辣椒为寄主植物,研究西花蓟马对番茄环纹斑点病毒侵染辣椒后的行为反应,比较分析病毒侵染前后辣椒挥发物的异同.研究发现,与模拟接毒辣椒相比,西花蓟马偏好选择机械接毒辣椒,但在产卵量上二者没有显著性差异.从模拟接毒和带毒辣椒植株挥发物中共收集26种化合物,含量差异显著的物质有14种.结果表明,西花蓟马对机械接毒辣椒植株有一定的偏好,番茄环纹斑点病毒侵染能诱导辣椒植株挥发物种类和含量的变化.

关键词: 番茄环纹斑点病毒 西花蓟马 辣椒 行为反应 挥发物

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