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资源类型: 中文期刊
关键词:pepper(模糊匹配)
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胡椒的化学成分 生理功能及应用研究进展

农产品加工 2018

摘要:胡椒是世界上重要的热带香辛料作物,含有多种生物活性成分,具有抑菌、抗氧化、抗肿瘤等多种生理功能。综述了近年来国内外对胡椒的化学成分及其生理功能的研究进展和胡椒的开发利用情况,为胡椒资源的合理开发利用提供了依据。

关键词: 胡椒 化学成分 生理功能 应用

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泡椒专用新品种云辣1号的选育

中国蔬菜 2018 北大核心

摘要:云辣1号是以078-2-3为母本、250-4-1-1-S为父本杂交配制而成的泡椒专用品种.植株生长势及分枝性强,中熟,果实长羊角形,果面光滑有光泽,商品果长14.5 cm,果肩宽1.6 cm,单果质量19 g,果肉厚0.26 cm,青熟果绿色,老熟果鲜红色,味微辣,口感脆、无渣.突出特点是长期泡制后仍然保持良好的脆感和适度的辣味,皮肉不分离.田间较对照二金条抗病毒病和疫病,坐果率高,从定植到始收70~75 d(天),一般每667 m~2红熟果产量3 000 kg左右.经多点试验和生产示范,适于我国西南地区作为泡椒加工型品种栽培.

关键词: 辣椒 泡椒 云辣1号 一代杂种

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南方地区栽培的花椒种质资源评价

云南农业科技 2018

摘要:花椒为研究对象,研究评价了不同地理种源的花椒植物学和农艺性状指标。结果表明,在心皮数和果实颜色等植物学性状方面,不同地理种源的花椒青椒都无太大的差别,认为地理上的空间差异并未改变其植物学遗传特性,所表现的果实颜色和心皮数的极小差异是气候环境和栽培条件的不同造成;而不同地理种源的花椒青椒种子及果皮千粒重表现差异较大,认为可能是气候环境和栽培管护条件的不同造成;青椒种子千粒重较花椒低是采收时果实成熟度不同造成的,青椒果皮千粒重较花椒略高是栽培管理水平和果大的特性表现。

关键词: 花椒 种质资源 农艺性状

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番茄环纹斑点病毒侵染辣椒挥发物成分分析及对西花蓟马行为反应影响

山东农业科学 2018

摘要:本试验以辣椒为寄主植物,研究西花蓟马对番茄环纹斑点病毒侵染辣椒后的行为反应,比较分析病毒侵染前后辣椒挥发物的异同。研究发现,与模拟接毒辣椒相比,西花蓟马偏好选择机械接毒辣椒,但在产卵量上二者没有显著性差异。从模拟接毒和带毒辣椒植株挥发物中共收集26种化合物,含量差异显著的物质有14种。结果表明,西花蓟马对机械接毒辣椒植株有一定的偏好,番茄环纹斑点病毒侵染能诱导辣椒植株挥发物种类和含量的变化。

关键词: 番茄环纹斑点病毒 西花蓟马 辣椒 行为反应 挥发物

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泡椒专用新品种云辣1号的选育

中国蔬菜 2018 北大核心

摘要:云辣1号是以078-2-3为母本、250-4-1-1-S为父本杂交配制而成的泡椒专用品种。植株生长势及分枝性强,中熟,果实长羊角形,果面光滑有光泽,商品果长14.5 cm,果肩宽1.6 cm,单果质量19 g,果肉厚0.26 cm,青熟果绿色,老熟果鲜红色,味微辣,口感脆、无渣。突出特点是长期泡制后仍然保持良好的脆感和适度的辣味,皮肉不分离。田间较对照二金条抗病毒病和疫病,坐果率高,从定植到始收70~75 d(天),一般每667 m~2红熟果产量3 000 kg左右。经多点试验和生产示范,适于我国西南地区作为泡椒加工型品种栽培。

关键词: 辣椒 泡椒 云辣1号 一代杂种

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花椒产品加工研究初报

云南农业科技 2018

摘要:从创新花椒农产品加工工艺和创新花椒新风味、增加花椒的食用种类方面,对花椒尖干制品、花椒叶粉、油花椒尖、花椒油、花椒精油5个方面做了初浅的探索性研究。

关键词: 花椒 产品 加工

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番茄环纹斑点病毒侵染辣椒挥发物成分分析及对西花蓟马行为反应影响

山东农业科学 2018

摘要:本试验以辣椒为寄主植物,研究西花蓟马对番茄环纹斑点病毒侵染辣椒后的行为反应,比较分析病毒侵染前后辣椒挥发物的异同.研究发现,与模拟接毒辣椒相比,西花蓟马偏好选择机械接毒辣椒,但在产卵量上二者没有显著性差异.从模拟接毒和带毒辣椒植株挥发物中共收集26种化合物,含量差异显著的物质有14种.结果表明,西花蓟马对机械接毒辣椒植株有一定的偏好,番茄环纹斑点病毒侵染能诱导辣椒植株挥发物种类和含量的变化.

关键词: 番茄环纹斑点病毒 西花蓟马 辣椒 行为反应 挥发物

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番茄环纹斑点病毒(TZSV)侵染对辣椒防御相关物质的影响

山东农业科学 2018

摘要:采用高效液相色谱法(HPLC)对番茄环纹斑点病毒(Tomato zonate spot virus,TZSV)侵染后辣椒和健康辣椒植株(CK)叶片中茉莉酸(jasmonic acid,JA)、水杨酸(jalicylic acid,SA)和茉莉酸-异亮氨酸(jasmonoyl isoleucine,JA-Ile)含量进行测定。结果表明,SA含量在TZSV侵染24、48、96、120、144、168、192、216、240 h后显著高于对照组;JA含量在TZSV侵染8、24、72、96、144、216 h后显著高于对照组;JA-Ile含量在TZSV侵染24、48、72、96、144、216 h后显著高于对照组。TZSV侵染可使辣椒SA、JA及其衍生物JA-Ile含量增加。

关键词: 番茄环纹斑点病毒 辣椒 茉莉酸 水杨酸 茉莉酸-异亮氨酸

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辣椒漂浮育苗营养液筛选与优化研究

西南农业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:【目的】本研究通过对4种典型商业配方营养液的筛选与优化研究,以期获得改良的辣椒漂浮育苗专用营养液配方。【方法】对日本园试、山崎、H.C.阿夫道宁以及复合肥的辣椒漂浮育苗效果进行了对比和筛选,并通过对筛选所得营养液的NO_3~--N和NH_4~+-N配比的调整,进行营养液优化研究。【结果】山崎在辣椒幼苗的株高、茎粗、地上和地下部分的生物积累量等壮苗指标上均优于其他几种配方的营养液。对山崎进一步优化研究结果表明,NO_3~--N和NH_4~+-N配比会对营养液pH和幼苗生物量造成影响,配比在100∶9左右有利于培育壮苗,研究范围内调整的NO_3~--N和NH_4~+-N配比并未能明显改善育苗效果。【结论】山崎为辣椒漂浮育苗最适宜的营养液。

关键词: 辣椒 营养液 漂浮育苗 NO_3~--N/NH_4~+-N pH值

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辣椒花生高效间作模式及适宜花生品种筛选研究

西南农业学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:研究不同花生品种与辣椒在不同间作模式下的产量、经济效益,探索适宜云南的花生辣椒最佳间作模式并筛选适合该模式的花生品种。结果表明:与单作相比,辣椒花生间作具有明显的优势,其中2∶2间作模式下效果更显著。在该模式下,花生品种为云花生3号,在株距为30 cm时,其LER达到1.76,复合产量达到19 954 kg/hm2,总净产值分别比花生、辣椒单作增加271%、215%。辣椒花生间作选用2∶2模式,并选用适宜的耐荫、耐密型花生品种,合理密植,可有效提高群体经济效益,增产增效显著。

关键词: 辣椒 花生 间作 效益

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