科研产出
云南食用玫瑰的营养成分研究
《西南农业学报 》 2006 CSCD
摘要:对云南食用玫瑰中的蛋白质、氨基酸、矿质元素、脂肪、总糖、维生素C和粗纤维等营养成分进行了分析研究.结果表明,食用玫瑰蛋白质含量为2.36%~3.01%,氨基酸含量为1.22%~1.44%,脂肪为2.54%~2.67%,总糖为3.48%~3.86%,维生素C为88.93~90.21 MG/100 G,粗纤维为3.18%~3.21%.另外,还含有丰富的矿质元素,钙为0.071%~0.13%,铁为39.3~57.3 MG/KG,镁为0.034%~0.043%,钾为0.28%~0.31%,锰为2.79~6.81 MG/KG,磷为0.041%~0.051%.营养成分大大高于普通水果,具有较高的保健价值,为进一步开发食用玫瑰提供了科学依据.


普洱茶产业发展和市场现状
《中国茶叶 》 2006
摘要:普洱茶具有条索肥壮重实、耐贮耐泡、香型韵味变化丰富、滋味浓醇回甘、叶底肥厚柔软,风味风格和喜好消费群体多样化等特点。大量研究证实,普洱茶具有较强的消食去腻、生津止渴、解乏除烦、解酒、减肥、降血脂等多种保健功能,因此普洱茶日益得到世人的青睐。统计结果显示,普洱茶是近20多年来我国产销量增长最快的特种茶之一。近年来,普洱


印楝素对小菜蛾敏感种群和抗性种群的拒食活性
《西南农业学报 》 2006 CSCD
摘要:用叶片浸渍法测定了印楝素(Azadirachtin)对小菜蛾抗性及敏感种群拒食活性。实验结果表明,印楝素对田间抗性及敏感小菜蛾种群均具有较好的拒食作用,且拒食活性随其的浓度的增加而显著增强;相对于抗性种群,印楝素对小菜蛾敏感种群表现了更强的拒食活性,其抗性种群拒食中浓度AFC50(1.2591 mg/L)是敏感种群AFC50(0.2567 mg/L)的4.91倍。
关键词: 小菜蛾 印楝素(Azadirachtin) 抗性及敏感种群 拒食活性


用L-脯氨酸衍生物作为手性流动相添加剂拆分对映异构体
《分析化学 》 2006 SCI 北大核心 CSCD
摘要:用自制的N-十二酰基-L-脯氨酸和N-十二酰基-L-脯氨酸-3,5-二甲基苯胺两种L-脯氨酸衍生物作手性流动相添加剂,在氨丙基硅烷化硅胶柱上,用正己烷/异丙醇作流动相,对多种手性化合物进行了高效液相色谱拆分。实验结果表明:用N-十二酰基-L-脯氨酸作添加剂拆分的12种手性化合物,有8种手性化合物能得到拆分,具有较好的手性选择性。虽然用N-十二酰基-L-脯氨酸-3,5-二甲基苯胺作添加剂,手性选择性也较好,但由于含有苯环,紫外吸收增强,基线波动严重。
关键词: N-十二酰基-L-脯氨酸 N-十二酰基-L-脯氨酸-3,5-二甲基苯胺 高效液相色谱 流动相添加剂


粗糙脉孢菌基因组分泌蛋白的初步分析
《遗传 》 2006 北大核心 CSCD
摘要:利用信号肽预测软件SignalPv3.0和PSORT,跨膜螺旋结构预测软件TMHMMv2.0和THUMBUP,GPI锚定位点预测软件bigPIPredictor和亚细胞器中蛋白定位分布预测软件TargetPv1.01对粗糙脉孢菌全基因组数据库中已公布的10082个氨基酸序列进行预测分析。结果表明,在粗糙脉孢菌中有437个蛋白为分泌蛋白,编码这些蛋白最小的可读框(openreadingframe,ORF)为252bp,最大为6604bp,平均1433bp,分泌蛋白信号肽长度介于15~59个氨基酸之间。在437个分泌蛋白中,205个具有功能描述,主要包括各种酶类、细胞能量生成、运转以及自身修复、防卫等多种功能。这些蛋白所参与的生化过程可能发生在膜外的周质空间或是菌体外的场所,为该物种营养的摄取,以及对环境做出响应服务。

