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资源类型: 中文期刊
关键词:气相色谱-质谱法(模糊匹配)
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SPME-GC-MS测定4种云南茶的香气成分

西南农业学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:利用固相微萃取法(SPME)和GC-MS联用技术检测烘青茶、乌龙茶和沉香茶中的香气成分。红河乌龙茶中共鉴定出8种香气成分,含量最高的是环己烷-1,2-乙烯基-1,1-二甲基-3-亚甲基、1,5,7-Octatrien-3-醇-1,3,7-二甲和芳樟醇;三宁烘青茶中共鉴定出15种香气成分,含量最高的是芳樟醇、β-环柠檬醛和柠檬烯;从蒸汽杀青的沉香茶中检测到16种香气成分,含量最高的是6,10-二甲基-5,9-十一双烯-2-酮、β-紫罗酮和β-环柠檬醛。从乌龙茶加工工艺生产的沉香茶中检测到21种香气成分,含量最高的分别是壬醛、6,10-二甲基-5,9-十一双烯-2-酮和β-环柠檬醛。说明SPME-GC/MS是一种快速检测茶叶香气的方法,而且加工方法不同对沉香茶的香气成分有显著影响。

关键词: 固相微萃取 沉香茶 香气 GC/MS

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2个莱檬品种果皮精油挥发性成分分析

西南农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:利用气质联用技术(GC-MS),对云南德宏栽培的小莱檬、塔西提2个莱檬品种果皮精油挥发性成分进行研究。结果表明,小莱檬、塔西提莱檬果皮精油中分别检测到17种和24种挥发性成分,烯烃类物质是莱檬果皮精油挥发性的主要组分,其中特征香气成分D-柠檬烯含量最高,β-蒎烯、γ-萜品烯次之。塔西提莱檬特征香气成分物质种类和含量高于小莱檬。

关键词: 莱檬 果皮精油 GC-MS 特征香气成分

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柠檬和莱檬果皮精油挥发性成分分析

天然产物研究与开发 2012 CSCD

摘要:利用气质联用技术(GC-MS),对云南德宏栽培的小莱檬、塔西提2个莱檬品种和费米耐劳、尤力克、艾伦尤力克3个柠檬品种的果皮精油挥发性成分进行研究。结果表明,小莱檬、塔西提、费米耐劳、尤力克、艾伦尤力克柠檬果皮精油中分别检测到17、24、23、20、27种挥发性成分,烯烃类物质是莱檬和柠檬果皮精油挥发性的主要组分,其中特征香气成分D-柠檬烯含量最高,β-蒎烯、γ-萜品烯次之。塔西提莱檬特征香气成分物质种类和含量高于小莱檬,艾伦尤力克柠檬中烃类、醇类、醛类、酯类和酮类物质的种类和含量均高于费米耐劳柠檬和尤力克柠檬,主要特征香气成分含量也最高。

关键词: 柠檬 莱檬 果皮精油 GC-MS 特征香气成分

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千年桐化学成分的研究

云南化工 2010

摘要:分析云南省热带作物科学研究提供的千年桐果仁,用化学方法分析其中的水分、灰分、粗纤维、蛋白质、还原糖、粗脂肪等营养成分和无机元素含量,并利用气相色谱-质谱联用检测千年桐挥发油的化学成分进行研究,鉴定出约16种化学成分,通过与前期所做膏桐成分对比做出分析。

关键词: 千年桐 化学成分 GC-MS 营养成分

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固相萃取-毛细管柱气相色谱-质谱测定土壤和蔬菜中三唑酮残留量

理化检验(化学分册) 2009 北大核心 CSCD

摘要:提出固相萃取分离,毛细管柱气相色谱和质谱联用法测定土壤及蔬菜中三唑酮的残留量。试样用乙腈提取,所得提取液在80℃吹氮至近干,并加正己烷2 mL溶解残渣。此溶液流经填充酸性氧化铝的固相萃取小柱,用正己烷-丙酮(2+1)混合溶剂淋洗小柱,使土壤样品中存在的硫磺与需测定的三唑酮分离。用正己烷-丙酮(1+3)混合溶剂将三唑酮从小柱上解吸洗下,所得洗出液蒸发浓缩,用正己烷定容为5.0 mL供GC-MS分析用。测定中用三唑酮标准溶液制备浓度范围在0.006~1.44 mg.L-1之间的标准曲线。方法的检出限(3S/N)为0.001 mg.kg-1。在3个浓度水平上对方法的回收及精密度作了试验,测得其回收率及相对标准偏差(n=5)依次在84%~92%及1.93%~4.04%之间。

关键词: 气相色谱-质谱法 固相萃取 酸性氧化铝 三唑酮 土壤 蔬菜

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膏桐种子和叶中挥发油化学成分的研究

云南化工 2007

摘要:用气相色谱质谱联用技术对膏桐种子和叶子挥发油的化学成分进行了对比研究,种子中鉴定出16种化学成分,叶子中鉴定出27种化学成分。

关键词: 膏桐 挥发油 GC-MS

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