科研产出
滇龙胆的本草考证
《中国民族民间医药 》 2024
摘要：目的:研究历代典籍对滇龙胆的文献记载，对滇龙胆进行本草考证，以期为滇龙胆的开发利用提供参考。方法:通过查阅历代本草典籍，结合现代研究文献，对滇龙胆的名称、基原、产地变迁、采收加工以及品质评价进行系统的梳理、考证。结果:经考证，滇龙胆始载于《滇南本草》,别名坚龙胆、龙胆草、苦草等，为龙胆科龙胆属植物，基原植物为滇龙胆，是《中华人民共和国药典》龙胆药材的基原植物之一；主产于云南，临沧是其道地产区；滇龙胆一般于秋冬两季采收；加工多以产地初加工为主，即将滇龙胆清洗后阴干或晒干；历代本草典籍中对其质量评价的记载非常少，以“形如枯骨”“根肥长”“脂润”“味苦”“粘牙”作为质量好坏的评价标准，现代主要以龙胆苦苷含量作为龙胆药材质量评价的主要手段之一，辅助以外观性状等的观测。结论:考证结果将为今后滇龙胆的开发利用提供参考。
关键词： 滇龙胆 本草考证 名称 基原 产地 采收加工 品质评价
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不同乳杆菌对蔗梢青贮有氧稳定性及品质的影响
《饲料研究 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究植物乳杆菌、布氏乳杆菌和内源性副干酪乳杆菌对蔗梢青贮有氧稳定性及品质的影响。选取ROC 22蔗梢为试验材料，分别设置副干酪乳杆菌、植物乳杆菌及布氏乳杆菌添加水平为0.05%、0.10%、0.20%进行青贮，稀释活化后的菌剂按为5 mL添加量喷施，阴性对照组（CK组）喷施5 mL无菌生理盐水进行青贮。常温裹膜青贮30 d。结果表明，经过添加菌剂蔗梢青贮的稳定性和品质均高于对照组，添加副干酪乳杆菌蔗梢青贮的有氧稳定性最高，难消化的木质素和半纤维含量明显降低，乳酸菌活菌数和产有机酸含量提升，霉菌得到有效抑制。研究表明，添加乳酸菌菌剂可以提高蔗梢青贮的有氧稳定性，改善青贮的霉变情况，且副干酪乳杆菌0.20%发酵组的蔗梢青贮的发酵有氧稳定性与青贮品质较好。
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100份甘蔗种质资源营养品质分析及评价
《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：甘蔗是重要的糖料作物和能源作物，开展甘蔗种质资源的营养品质评价，可系统地了解甘蔗种质的营养价值，为甘蔗种质资源的开发利用及新品种的选育提供科学依据。以100份甘蔗种质为材料，通过分析蔗汁中的蔗糖、还原糖、总游离氨基酸、多酚、矿物质、蛋白质等14个营养指标，利用SPSS软件进行营养品质性状的主成分和系统聚类分析。结果表明：100份甘蔗种质营养成分存在差异，部分营养成分之间存在显著相关关系，蔗糖分与还原糖分、蛋白质、总游离氨基酸、果糖、葡萄糖含量呈极显著负相关，蛋白质与总游离氨基酸、总多酚含量呈显著正相关，果糖、葡萄糖、蔗糖含量与磷（P）含量呈极显著正相关，矿物质元素之间，钙（Ca）含量与铁（Fe）含量、Fe含量与铜（Cu）含量之间呈正相关；影响甘蔗种质营养品质的主要因子为还原糖因子、蛋白质因子、蔗糖因子、Ca含量因子和钾（K）含量因子，上述公因子对甘蔗营养品质综合评价的累计方差贡献率达69.62%。系统聚类分析表明，100份甘蔗种质的营养品质在欧式距离18.5处可分为5个类群，第Ⅰ类群包含77份种质，该类群蔗糖含量最高；第Ⅱ类群包含6份种质，Ca、Fe含量较高；第Ⅲ类群包含2份种质，该类群还原糖分、蛋白质、总游离氨基酸、总多酚、果糖、葡萄糖、P、钠（Na）含量平均值均较高，平均蔗糖分和铁含量较低；第Ⅳ类群包含4份种质，该类群平均总游离氨基酸含量最高，平均蛋白质和总多酚含量较高；第Ⅴ类群包含11份种质，K平均含量最高。100份甘蔗种质的营养品质综合评价，排名前5位的种质分别是‘河糖1号’‘德蔗0978’‘福农40-95’‘中蔗45号’‘云蔗06-193’。
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氮磷钾减量配施钾长石土壤调理剂对烤烟产质量及养分利用率的影响
《西南农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探明氮磷钾减量配施钾长石土壤调理剂对烤烟产质量及肥料利用率的调控效应。【方法】以烤烟品种K326为材料，采用大田试验，研究烟农常规施肥T1（CK1）、土壤调理剂+烟农常规施肥（T2）、土壤调理剂+减施氮磷钾20%（T3）、土壤调理剂+减施氮磷钾40%（T4）、土壤调理剂+不施肥（T5）、不施肥（T6,CK2）6种施肥方式对云南曲靖黄壤土壤养分含量及烤烟产质量、氮磷钾利用率的影响。【结果】与T1（CK1）相比，T2、T3显著提高土壤pH、有机质、水解性氮、有效磷、速效钾、交换性钙和交换性镁含量3.07%～42.28%;T2、T3促进烟株生长明显，叶面积和叶面积系数显著增加4.37%、5.65%、3.62%、5.26%;T2、T3增产率分别为11.82%、17.13%,其产值分别显著提高32.91%、28.99%;T2、T3和T4中部烟叶总糖、还原糖和氧化钾升高，总氮、烟碱含量下降，烟叶化学成分更加协调；T2、T3和T4显著提高氮素表观利用率33.43%～36.21%,增加氮素生理利用率31.49%～33.18%;T2、T3和T4磷素表观利用率显著增加14.09%、6.62%和4.07%,而磷素生理利用率分别显著增加20.14%、13.58%和5.62%;T2、T3和T4钾素表观利用率分别显著提高10.53%、4.39%和3.97%,而显著增加钾素生理利用率分别为9.94%、4.72%和2.79%。【结论】施钾长石土壤调理剂有利于改良土壤pH及土壤肥力提升，且在当前氮磷钾施用量（N 82.5 kg/hm~2、P2O5 123.75 kg/hm~2、K2O 247.5 kg/hm~2）的基础上，等量或减施氮磷钾20%并配施钾长石土壤调理剂可促进烟株生长，提高烟叶产量和品质，促进烟株对氮、磷、钾肥的吸收和利用。
关键词： 烤烟 氮磷钾减量 钾长石土壤调理剂 品质 肥料利用率
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红心火龙果品质产量对有机肥复配生物炭的响应
《中国土壤与肥料 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究红心火龙果品质和产量对有机肥料复配生物炭的响应,以5年生"台农二号"红心火龙果为供试材料,设置3个稻壳有机肥施肥量和3个生物炭复配比例2个因素,调查了不同处理对火龙果全年6批次果实中4批次的还原糖、可溶性蛋白、维生素C(Vc)、可溶性固形物、花青素含量及可食率、产量的影响.结果表明:有机肥显著影响火龙果果肉可溶性蛋白、花青素、可溶性固形物含量及可食率(P<0.05);生物炭显著影响第一批火龙果果肉可溶性蛋白、花青素、可溶性固形物含量,以及第二批的还原糖和Vc含量(P<0.05);有机肥和生物炭交互作用仅显著影响最后一批火龙果果肉的还原糖、可溶性蛋白、花青素及Vc含量(P<0.05).在相同的施肥量下,施用生物炭的火龙果果肉可溶性固形物、Vc含量和可食率较未施生物炭的显著减少,可溶性蛋白含量显著增加,还原糖含量在低施肥量(22500 kg/hm2)下显著降低,而中施肥量(45000 kg/hm2)下显著增加(P<0.05).在相同的施生物炭比例下,增加施肥量显著减少火龙果果肉花青素、可溶性固形物含量及可食率(P<0.05).火龙果年产量虽然未受试验处理显著影响,但是在中和高施肥量(90000 kg/hm2)下复配3%生物炭的产量增加,且高施肥量下复配3%生物炭处理的年产量最高为34.18 t/hm2.基于产量及品质的主成分分析显示,在4批火龙果果实中,低、中施肥量下不复配生物炭和高施肥量下复配3%生物炭处理的果实综合评价较优.在火龙果生产中,推荐施用不复配生物炭的低和中施肥量及复配3%生物炭的高施肥量.
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云南不同栽培区域油梨果实品质差异分析
《西北植物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以云南9个不同栽培区域‘哈斯’(Hass)油梨果实为试材，在同一条件下分别观测油梨果实主要内在与外观品质，分析云南不同栽培区域油梨果实主要品质差异，为探索云南油梨栽培适宜生态区域提供借鉴。结果表明：(1)油梨果实外观品质以单果重、种子重量、可食率变异系数较大，分别达到31.31%、38.09%和8.08%,并以LJ产区的油梨单果重和可食率最大；油梨果肉内在品质中以脂肪、可溶性蛋白、维生素C(Vc)含量变异系数较大，分别为37.57%、22.42%和17.89%,脂肪含量以BS产区最高，可溶性蛋白和Vc含量均以BN产区最高。(2)油梨果实Vc、总黄酮、脂肪含量以及单果果肉重、果实纵径等显著受到树龄和气候因子的综合影响。其中：树龄与脂肪、可溶性固形物、Vc、总黄酮含量呈正相关关系，与单果果肉重呈显著负相关关系；经度与脂肪、可溶性固形物、干物质、可溶性蛋白含量呈正相关关系；纬度与可溶性固形物、果肉密度、种子长度呈正相关关系，与Vc、总黄酮含量呈显著负相关关系；海拔与脂肪、可溶性固形物、Vc、总黄酮含量呈正相关关系；年平均气温与果肉密度、单果重、单果果肉重、果实纵径呈正相关关系；年平均降雨量与脂肪、可溶性固形物含量呈正相关关系；年平均日照时数与脂肪、Vc、总黄酮含量呈正相关关系。(3)果实外观品质、脂肪、总黄酮和干物质含量等指标是评价云南油梨果实品质的重要因子，这4个主成分的累积方差贡献率达68.955%;油梨品质因子综合分析得分排名前3位的产地依次是保山市潞江坝镇(LJ)、龙陵县(LL)、保山(BS),分别达到0.833、0.611和0.551。(4)云南9个产地油梨果实可聚类划分为3类，第Ⅰ类为耿马县(GM)、永德县(YD)、元谋县(YM)、芒市遮放镇(ZF)产区，该类油梨果实大小中等、种子偏小、可食率高且干物质、Vc、可溶性蛋白含量高；第Ⅱ类为景洪市(BN)、芒市轩岗乡(XG)产区，该类油梨果实偏小、种子小、可食率高且Vc、可溶性蛋白、总黄酮含量相对较高，而干物质和脂肪含量相对偏低；第Ⅲ类为LJ、LL、BS产区，该类油梨果实大、果肉多、肉质厚、种子大且脂肪、干物质、Vc、可溶性蛋白、总黄酮含量高，综合品质最好。研究认为，云南油梨果实品质在不同产地间存在显著差异，并显著受到树龄与生态因子的综合影响。
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不同添加物和青贮时间对辣木茎叶营养价值和发酵品质的影响
《饲料研究 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究淀粉类添加物和青贮时间对云南楚雄市干热气候环境下生长的辣木青贮饲料品质的影响。试验以PKM1品种辣木为材料进行茎叶青贮，共设5组，对照组不添加任何添加物（CK组），试验组分别添加3%玉米粉（Y1组）、5%玉米粉（Y2组）、3%麦麸粉（M1组）、5%麦麸粉（M2组），分别贮藏30、45 d后评价青贮饲料品质。结果显示，添加物对辣木茎叶青贮品质的改善作用最显著，其次是贮藏时间，二者的交互作用对青贮品质影响较小。发酵30、45 d后，Y2组、M1组和M2组辣木茎叶青贮的感官评价均达到一级优良；Y1组达到二级尚好，CK组等级为三级中等；青贮30 d试验组辣木茎叶青贮中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量均显著低于CK组（P＜0.05）。根据隶属函数综合评价发现，青贮30 d各组的综合排名为M1组＞Y2组＞M2组＞Y1组＞CK组；青贮45 d各组综合排名为Y2组＞M1组＞M2组＞Y1组＞CK组。研究表明，辣木茎叶青贮30 d时添加3%麦麸粉，青贮45 d时添加5%玉米粉可以更好地改善辣木青贮品质。
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疏果和修剪放梢对柑橘生长及果实品质的影响
《经济林研究 》 2023 北大核心
摘要：[目的]为改善云南沃柑的栽培管理水平和探索轻简化、高效化提升果实品质的疏果和修剪方法提供参考.[方法]以2017年定植的中晚熟品种沃柑为试材,于果实膨大期进行疏果和修剪放梢处理.处理1(对照)为整株树不疏果,不放秋梢,结果4个以上,无新梢抽发;处理2为疏果,放秋梢,结果4个及以下,有新梢抽发;处理 3 为果实全部疏除,放秋梢,有新梢抽发.除进行不同的疏果、放梢处理外其他方面的管理均一致,测定沃柑叶片、茎、果实的矿质元素含量和内源激素含量,以及叶片的叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白含量,果实的纵横径、单果质量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等指标.[结果]疏果和修剪放梢处理后,叶片中的可溶性糖和可溶性蛋白含量增加,果实的横、纵径增长加快,而采收果实的横纵径、单果质量、可溶性固形物含量与对照无异,可滴定酸含量显著降低,同时叶片和果实中的GA3、JA、SA激素含量增加.全疏果时,叶片叶绿素含量最低,并且叶片中内源激素的含量最高.各部位中N、Ca、Fe、Mn和Zn含量由高到低总体依次为叶、茎、果.修剪和疏果放梢处理的叶和茎中P、K元素含量以及果实中Fe、Mn元素含量显著高于对照.[结论]疏果和修剪放梢显著加速了沃柑果实的生长,促进了植株中矿质元素和内源激素的积累.
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