科研产出
8个木薯品种苗期耐旱性初步评价
《中国热带农业 》 2016
摘要:以8个木薯品种作为研究对象,在极端干旱条件下种植于沙地,种植后每株浇水1L,以后不再浇水,也无降雨,60d调查成活率及苗高、须根数、须根长。试验结果表明:GR3和GR911种植后无死亡现象,其中,GR3根冠比最大,GR911与其他品种相比幼苗生长最快,且须根数量较多,说明GR3和GR911耐旱性最好;SC201与GR4成活率最低,分别为56.13%和74.90%,表型性状也无明显优势,说明耐旱性相对较差。
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云南野生牛肝菌中砷元素含量测定及食用安全评价
《生态毒理学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:通过ICP-AES法测定了26个云南野生牛肝菌居群中As元素含量,分析不同地区、种类牛肝菌对As的富集特征;采用单项污染指数法评价云南野生牛肝菌的As污染水平;根据FAO/WHO规定的每周As允许摄入量评估野生牛肝菌的As暴露风险。结果显示:(1)不同产地、种类牛肝菌中As含量差异明显,其中菌盖的As平均含量在(0.18±0.31)~(13.33±2.21)mg·kg~(-1)dw之间,菌柄的As平均含量在(0.06±0.10)~(17.09±5.8)mg·kg~(-1)dw之间;表明牛肝菌对As元素的富集程度与牛肝菌种类、生长环境等因素有关;(2)不同种类牛肝菌菌盖、菌柄的As污染指数分别在0.35~26.66及0.12~34.20之间,且多数牛肝菌的As污染指数大于1,表明多数牛肝菌的As含量超过GB2762-2012规定的限量标准,处于重污染水平;(3)若成年人每周食用500 g新鲜牛肝菌,则通过牛肝菌摄入的As均低于FAO/WHO规定的PTWI标准(As≤0.9 mg),未达到As暴露水平;然而日常生活中人们除了通过野生牛肝菌摄入As元素外还会通过其他食物(大米、肉类等)、饮水、呼吸等途径摄入As元素,因此,为了防止As暴露危害人体健康,不宜大量或长期食用野生牛肝菌。
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小果型红色沙梨新品种-珍珠红
《中国果业信息 》 2016
摘要:"珍珠红"是以日本"幸水"为母本,云南"火把梨"为父本杂交选育出的小果型红色沙梨新品种.2012年12月通过云南省林木品种审定委员会品种认定,认定编号:云R-ETS-PP-015-2012.该品种果实呈倒卵圆形,阳面红色,平均单果质量120 g,最大160 g.果皮红绿色,光滑;果点小、分布稀;果梗长,直立,肉质,梗洼浅,萼洼浅,少有锈斑.果心小,果肉白色,质地细,石细
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小麦品种云麦52高产栽培技术
《中国种业 》 2016
摘要:云麦52是云南省农业科学院粮食作物研究所用92R149与963-11185杂交,按照育种目标要求从后代优良育穗中经过几年选育而成的高产、适应广、高抗条锈病和白粉病的小麦品种,适宜在云南海拔1200~2400m的田麦和烟后地麦区种植。2007年通过云南省农作物品种审定委员会审定,审定编号:滇审小麦200704号。该品种优质、高产、多抗,从而改变了云南省小麦在生产上"丰而不抗"或"抗而不丰"的局面,在保山市有较大推广前景。
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野生古茶树资源主要生化成分多样性分析
《中国农学通报 》 2016 CSCD
摘要:野生古茶树遗传多样性最为丰富,是最具有保护和研究价值的初级茶树种质资源。以23份野生古茶树资源为供试材料,采摘夏梢1芽2叶制备蒸青茶样,进行水浸出物、茶多酚、氨基酸总量、咖啡碱和各儿茶素组分含量等生化成分多样性分析。结果显示:水浸出物变幅为43.65%~51.19%,高水浸出物(>45.00%)资源有21份;茶多酚变幅为12.02%~38.60%,高茶多酚(>25.00%)资源有16份;氨基酸变幅为1.46%~3.41%;咖啡碱变幅为2.17%~4.91%;儿茶素总量变幅为15.52%~25.89%;非酯型儿茶素变幅为5.09%~9.84%;酯型儿茶素变幅为5.02%~16.57%,其中EGCG变幅为2.87%~10.01%,高EGCG(>8.00%)资源有4份;除茶多酚和氨基酸生化指标外,酚氨比也可以作为茶树品种适制性生化指标,初筛选出适制绿茶资源有5份,红绿茶兼制资源有11份,适制红茶资源有7份。供试23份野生古茶树资源内含物质丰富,可以作为进一步深入研究的重要资源,也为有针对性地合理开发利用和培育茶树品种提供优良资源材料。
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云南软米直链淀粉含量及蛋白质积累动态研究
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:通过对云南地方传统软米资源与粘米和檑米的直链淀粉含量及蛋白质的积累动态进行比较研究。结果表明,3种类型的稻米在籽粒灌浆过程中直链淀粉积累表现基本一致,以开花后20 d为转折点,日平均积累速度前期积累速度快,后期积累速度较缓慢,直链淀粉积累速率的顺序为粘米>云南软米>括米;3种类型的稻米在籽粒灌浆过程中蛋白质积累动态基本相似,籽粒的蛋白质百分含量,灌浆开始最高,而后逐渐下降。蛋白质含量的日平均积累速度顺序为檑米品种>软米品种>粘米品种,与直链淀粉积累动态相反,籽粒直链淀粉和蛋白质积累之间可能有一定的矛盾关系。开花后30 d内是软米品质形成的主要时期,可以把开花后30 d内气象生态条件作为云南软米生态区划重要指标。
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