科研产出
云南不同产地茯苓总三萜含量测定
《中国食用菌 》 2012 北大核心
摘要：采用香草醛-冰乙酸-高氯酸显色法测定来自云南3个不同地区茯苓中的总三萜含量。结果表明,3个不同地区茯苓中总三萜平均含量为5.96 mg.g-1～9.26 mg.g-1,它们之间没有显著差异。茯苓皮中总三萜平均含量13.44 mg.g-1,显著高于茯苓肉3.37 mg.g-1,并且新鲜茯苓样品中总三萜含量低于干燥样品。
关键词： 茯苓皮 茯苓肉 三萜 香草醛-冰乙酸-高氯酸显色法
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ICP-AES测定云南16种野生菌中的11种金属元素
《光谱实验室 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES)测定了云南16种野生菌中11种金属元素含量。结果显示,在全部样品中,K含量在197.28—9877.04mg·kg~(-1),Na含量在77.81—1644.28 mg·kg~(-1),Ca含量在17.79—606.18mg·kg~(-1),Mg含量在67.09—909.26mg·kg~(-1),Cu含量在11.41～321.19mg·kg~(-1),Fe含量在5.63—1027.82mg·kg~(-1),Zn含量在10.21—229.87mg·kg~(-1).Mn含量在0.03—101.43mg·kg~(-1),Cr含量在0.16—11.77mg·kg~(-1),Co含量在0.17—2.11mg·kg~(-1),Pb含量均低于0.90mg·kg~(-1)。本研究为云南野生菌的开发利用与质量评价提供了基础数据。
关键词： 野生菌 金属元素 云南 电感耦合等离子体-原子发射光谱法
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云南大白口蘑子实体人工栽培技术
《江苏农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：云南大白口蘑子实体生长最适温度为26～32℃,最适光照强度为150～750 lx,覆土土壤水分控制在50%～60%,空气湿度控制在80%～85%;原基分化阶段覆土土壤以水分60%～70%、空气湿度85%～90%为好。
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超声波辅助提取-离子色谱法测定绒柄牛肝菌中5种阴离子含量
《江苏农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：利用超声波辅助提取-离子色谱法检测绒柄牛肝菌中F-、C l-、NO2-、NO3-、PO43-5种阴离子含量。采用3.0 mmol/L NaOH溶液超声渗提30 m in后进样100μL,流速为1.2 mL/m in淋洗液,3.50 mmol/L Na2CO3+1.0mmol/L NaHCO3洗脱。结果表明,这5种离子检出限在0.097 6~1.098 4 mg/L之间,线性范围分别为2~25、2~20、2~100、10~55、10~100 mg/L,峰面积RSD分别为0.58%、1.27%、0.73%、0.92%、2.33%。绒柄牛肝菌样品中NO2-未检出,各离子加标回收率在92.48%~102.50%之间。该方法具有精密度好、准确度高、简单快捷等特点。
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IC法快速测定皱盖疣柄牛肝菌中5种阴离子含量
《食用菌学报 》 2011 北大核心
摘要：利用超声波(UAE)辅助提取-离子色谱(IC)法检测皱盖疣柄牛肝菌(Leccinum rugosiceps)中F-、Cl-、NO2-、NO3-、PO43-5种阴离子。采用NaOH溶液(3.0mmol/L)超声渗提30min后进样100μL,通过流速为1.2mL/min的淋洗液Na2CO3+NaHCO3(3.5mmol/L+1.0mmol/L)洗脱。结果表明,F-、Cl-、NO2-、NO3-、PO43-5种离子线性范围分别为2～25、2～20、2～100、10～55、10～100mg/L,峰面积RSD分别为0.58%、1.27%、0.73%、0.92%、2.33%,检出限在0.0976～1.0984 mg/L之间,加标回收率在87.50%～110%之间。皱盖疣柄牛肝菌样品中未检出NO2-。该方法简单快捷、精密度好、准确度高,可用于测定皱盖疣柄牛肝菌中5种阴离子含量。
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UAE-IC法测定大白口蘑中阴离子含量
《菌物学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：采用超声波(UAE)辅助提取-离子色谱(IC)法测定了大白口蘑中F-、Cl-、NO2-、NO3-、PO43-5种阴离子。选用NaOH溶液(3.0mmol/L)超声渗提30min后进样100μL,通过流速为1.2mL/min的淋洗液Na2CO3+NaHCO3(3.5mmol/L+1.0mmol/L)洗脱。F-、Cl-、NO2-、NO3-、PO43-5种离子线性范围分别为2-25mg/L、2-20mg/L、2-100mg/L、10-55mg/L、10-100mg/L,峰面积RSD分别为0.58%、1.27%、0.73%、0.92%、2.33%,检出限在0.0976-1.0984mg/L之间。大白口蘑样品中未检出NO2-,其余F-、Cl-、NO3-、PO43-4种离子加标回收率在95%-110%之间。
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绒柄牛肝菌微量元素含量测定及相关性分析
《光谱学与光谱分析 》 2011 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：采用ICP-AES法测定了绒柄牛肝菌中11种微量元素含量。结果显示,Mg和Fe含量最高(>100mg.kg-1),Mn,Zn,Cu含量较高(>10 mg.kg-1),Cr,Pb,Ni,Cd,As含量较低(>0.1 mg.kg-1),Hg含量最低(<0.1 mg.kg-1)。所测定的元素中,Zn和Cu存在显著正相关(P<0.05),相关系数为0.659。而Hg与As,Ni与Fe,Zn与Mg分别存在显著负相关(P<0.05),相关系数为-0.672,-0.610,-0.617。本研究为绒柄牛肝菌的开发利用与质量评价提供一定的理论依据。
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