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啤酒大麦新品种云啤4号的选育

科技创新导报 2008

摘要:云啤4号是以澳选3号为母本和哈林顿为父本杂交,经过1年3三代啤酒大麦育种及良种繁育加代于2006年选育而成的优质啤酒大麦新品种,适于在昆明、楚雄、红河和曲靖等州市及类似生态区作为高产优质啤酒大麦示范推广。

关键词: 啤酒大麦 云啤4号 杂交选育 1年3代育种技术

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云南啤酒大麦群体分蘖动态研究

大麦与谷类科学 2008

摘要:对11个云南省啤酒大麦新品系分蘖期进行分析。结果表明:产量和有效穗显著相关,有效穗除了基本苗外,和其它几个性状有显著及极显著相关。分蘖动态云啤1号、云啤2号、港啤1号、大麦02-2、JB92-2和云啤5号分蘖早而快,啤酒大麦的群体分蘖也经历着从小-大-小的过程。

关键词: 云南 啤酒大麦 分蘖动态

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云南啤酒大麦非平衡区域试验中主要性状稳定性分析

西南农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:应用作物品种区域试验非平衡资料的分析方法,对9个参试啤酒大麦品种的6个主要性状2年8个试点的非平衡资料进行分析,结果表明:①环境因素对不同性状的效应不同,产量主要是试点效应为主,其次是品种×试点互作随机效应;②产量与全生育期,穗粒数之间协方差分量估计值为正,环境对这些性状的作用一致;③各参试品种比对照(港啤1号)增产显著;④保大麦6号、澳选1号、澳选2号和澳选3号这4个品种各个性状稳定性最好,比较适于在云南省大部分地区推广。

关键词: 啤酒大麦 区域试验 稳定性分析

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大麦/蚕豆间作对土壤含水量的影响研究

云南农业大学学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:通过大麦/蚕豆间作盆栽试验,研究了间作中大麦和蚕豆各生育期土壤含水量的差异以及间作大麦与单作大麦土壤含水量的差异。结果表明,大麦苗期后期至抽穗期,蚕豆土壤含水量下降比大麦快。而在苗期前期和成熟期,大麦土壤含水量下降比蚕豆快。在大麦整个生育期中,间作大麦土壤含水量下降都比单作大麦快,尤其是在拔节至孕穗期下降最快。

关键词: 大麦 蚕豆 间作 单作 土壤含水量

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云南啤酒大麦与啤酒麦芽利用研究

酿酒科技 2008

摘要:将云南资源生态优势、啤酒大麦麦芽和啤酒产业紧密结合,综合运用食品科学、生物技术、遗传育种与栽培等多学科、多种方法和技术相结合,开展了啤酒大麦麦芽的研究与开发,并取得了一系列成果,效益显著,实现了产业升级和技术突破。

关键词: 啤酒大麦 麦芽 研究利用

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药用大麦及其活性物质研究进展

麦类作物学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:为全面了解药用大麦研究现状,从药用大麦的本草考证、药用大麦活性成分的种类、作用及检测方法以及积累规律和遗传等方面进行了综述,并从药用植物品质育种的角度,分析了药用大麦品质遗传育种的背景、研究方法,揭示了药用大麦品质遗传育种存在的问题,为大麦资源开发和活性成分的开发利用,以及药用大麦的基础研究发展方向提出了建设性建议。

关键词: 大麦 活性成分 黄酮类化合物 多酚类化合物

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抗病高产优质啤酒大麦新品种澳选2号

大麦与谷类科学 2007

摘要:澳选2号是从澳大利亚啤酒大麦品种Clipper中系统选育出来,在云南试验示范中表现出抗病、高产和优质等。属弱春性二棱皮大麦,滇中地区可10月中旬播种,翌年4月中下、旬成熟,平均产量5469.6kg/hm2。

关键词: 优质 高产 啤酒大麦 澳选2号

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迪庆青稞优化栽培数学模型研究

西南农业学报 2007 CSCD

摘要:为了给青稞高产栽培提供依据,以迪庆主栽品种短白青稞为材料,选取影响青稞产量的基本苗、施氮量和施磷量为决策变量,通过二次正交回归设计试验及分析,结果表明:当基本苗为84.33×104~104.31×104苗/hm2,纯氮用量在183.38~204.5kg/hm2,P2O5的施用量在25.64~27.69kg/hm2,产量可高于2780kg/hm2,效益显著。

关键词: 青稞 优化栽培 数学模型 产量

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云啤2号、大麦02-2和YS500氮肥效应研究

科技创新导报 2007

摘要:3个品种间产量差异不显著,高肥力、高种植水平以YS500和大麦02-2为主;中等肥力和旱地上可选用云啤2号,稳产性相对较好。亩产量随施氮量增加而增加,而亩施尿素55与45千克处理间产量差异不显著;云啤2号三种施氮量间产量差异不显著;大麦02-2亩施尿素55与35千克的产量差异显著而,45和35千克间不显著;YS500亩施尿素45、55千克处理与35千克的产量差异极显著。要获取高产应增施氮肥,YS500以亩施尿素55千克为佳,大麦02-2酌减,云啤2号再适当减少。

关键词: 大麦 氮肥 品种

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依靠科技创新推动云南优质啤酒大麦产业化发展

云南科技管理 2007

摘要:云南是优质高产啤酒大麦生产的优势产区,依靠科技支撑和优越的自然条件,发展啤酒大麦产业已具备良好基础。啤酒大麦是啤酒工业的“生命线”。随着啤酒工业的发展,啤麦的需求量与日俱增。云南省高度重视啤麦的科研和生产并作为优势领域加以发展。但也存在一些问题,需要认真加以解决。

关键词: 科技创新 云南 啤酒大麦 产业化

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