加强茶叶科技创新提升云南茶产业

李冬; 汪云刚; 刘军; 莫云华; 《科技成果管理与研究 》 2010

摘要：多年来,云南省农科院茶叶研究所以科技创新为根本,以服务茶农、茶企为宗旨,以成果转化为目标,开展云南茶产业的技术创新研究工作,促进云南茶叶科技进步,提升云南茶产业.本文从茶树种质资源研究利用、品种选育、茶树栽培研究与示范推广等方面,对云南省农科院茶叶研究所多年来开展的科技创新工作进行了总结和分析,为云南茶产业的持续健康发展提供新的技术支撑,并做出了贡献.

关键词： 科技创新 提升茶产业 云南

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二次通用旋转试验设计优化三角梅红色素提取工艺的研究

李永强; 杨士花; 毕晓菲; 高斌; 付晓萍; 刘海波; 《中国食品添加剂 》 2010 北大核心

摘要：三角梅(Bougainvillea Spectabilis Willd)为紫茉莉科(Nyctaginaceae)宝巾花属(Bougainvillea)藤状灌木,在我国分布比较广泛。随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们的食品安全意识以及保健意识也在日益提高,因此开发利用动植物天然食用色素资源,日益受到人们的普遍重视。三角梅花色为紫红或玫瑰红,是开发天然食用色素的良好资源。本研究采用二次通用旋转试验设计,对三角梅红色素的提取工艺进行了优化,建立了色素提取率与提取温度、液料比、提取时间的二次回归数学模型,并利用该模型探讨了各因素对色素提取率的影响。结果表明:各因素对色素提取率作用大小依次为:提取时间>液料比>提取温度,三角梅红色素的最优提取工艺为:提取温度为40℃,液料比为15∶1,提取时间为20min。本研究为三角梅红色素的开发利用提供了理论依据。

关键词： 三角梅 红色素 二次通用旋转试验设计 提取工艺

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电感耦合等离子体-原子发射光谱法测定滇龙胆中的镉和铅

金航; 王元忠; 杨维泽; 杨美权; 赵振玲; 张智慧; 刘大会; 吴丽华; 刘莉; 张金渝; 《光谱实验室 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：利用电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES)测定滇龙胆中重金属元素Cd和Pb,比较了干灰化法和湿化法2种样品处理方法对分析结果的影响,并测定了云南一些地区滇龙胆中的Cd和Pb含量。结果表明:采用电感耦合等离子体原子发射光谱法检测滇龙胆中的Cd和Pb,最低检出限(DL)分别为1.43ng·mL-1和1.16ng·mL-1;相对标准偏差(RSD)分别为4.37%和4.05%;回收率分别为96.25%和92.25%。利用湿法消解样品,精密度好,回收率高,优于干灰化法。干灰化法适合测定滇龙胆中Pb,但不适合测定Cd,其回收率仅为0.2%。用湿法消解样品,测定不同产地滇龙胆的Cd和Pb含量,结果表明:所测地区滇龙胆的Cd,Pb含量大大低于《中华人民共和国药典》(2005)规定的中药材重金属含量标准,符合GAP生产的要求。

关键词： 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 滇龙胆 镉 铅

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低磷胁迫下大麦磷高效基因型的筛选

普晓英; 赵大伟; 曾亚文; 杜娟; 杨树明; 杨涛; 赵春艳; 《生态环境学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为获得大麦(Hordeumv ulgare Linn.)磷高效育种的材料,分别在土壤有效磷质量分数为1.32和36.6mg·kg-1的条件下,对180个大麦品种进行磷高效材料的筛选和鉴定研究。结果发现,不同品种中磷高效差异很大;中国大麦茎干重和地上重极显著高于美国大麦(P=0.000);裸大麦(H.vulgare var.nudum)有效穗、分蘖数和茎干重极显著高于皮大麦(H.oldeum vulgateL.);多棱大麦(Hordeum vulgareL.)分蘖数、茎干重和地上干重极显著高于二棱大麦(Hordeum distichon L.)。磷效率用耐低磷力和品种适应性来描述,用籽粒产量计算耐低磷力,云啤1号(122.3%,231.43%)、Z050P004Q(109.81%,214.40%)和YS500(101.08%,566.14%)等是供试样品中磷高效较高的品种。该实验结果为云南地区进一步选育磷高效的大麦品种提供了材料。

关键词： 大麦 磷高效 基因型 筛选

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29个国外甘蔗种质3年宿根性的产质量评价

马丽; 蔡青; 应雄美; 刘新龙; 陆鑫; 毛钧; 《中国糖料 》 2010

摘要：2004年2月新植29个国外种质,连续3年的宿根观察,于2007年11月下旬、2008年1月下旬进行糖分化验,计算出平均糖分和蔗茎产量,根据检糖和产量结果从中评价出14个表现优异的甘蔗种质。其中,宿根性强、高产、高糖种质2个,占总数的6.90%;宿根性强、高产种质6个,占总数20.69%;高糖种质6个,占总数的20.69%,可进一步提供生产和育种利用。

关键词： 甘蔗种质 宿根性 评价

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‘美人酥’和‘云红梨1号’红皮砂梨果实的着色生理

黄春辉; 俞波; 苏俊; 舒群; 滕元文; 《中国农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究两个不同遗传背景的红皮砂梨品种在其着色过程中色素的变化与相关酶活性及糖积累的关系,旨在了解砂梨果实着色的一般规律。【方法】选择两个云南地区主栽的红皮砂梨品种‘美人酥’和‘云红梨1号’,系统研究果实整个生长发育过程果皮中花青苷、叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、总酚等色素含量和花青苷积累相关的酶活性,以及果肉中糖含量的变化。花青苷含量采用pH示差检测法测定,叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮和总酚含量采用比色法测定。苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性采用比色法测定,类黄酮半乳糖苷转移酶(UFGT)活性采用高效液相色谱法测定。糖含量采用高效液相色谱法测定。【结果】在果实整个生长发育过程中,两个品种呈现了相似的生理变化趋势。果实生长前期,果皮中叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮和总酚的含量不断上升,几乎没有花青苷的积累;果实生长中后期(花后13周)开始,叶绿素急剧降解,花青苷不断积聚并在成熟时达到最高值。在果实着色始期,PAL和UFGT活性相继达到最高值;之后随着花青苷的快速合成,PAL活性急剧下降,但UFGT活性一直保持在很高的水平。果实整个发育过程中可溶性总糖含量持续上升,其中蔗糖开始有明显积累的时期与花青苷开始大量积累的时期相吻合。【结论】红皮砂梨花青苷的合成积累主要是在果实生长发育后期,伴随着果实的成熟,花青苷含量达最大值。PAL与花青苷合成的启动有关,UFGT与花青苷的积聚密切相关。花青苷的积累伴随着果肉中可溶性总糖的上升。

关键词： 红皮砂梨 花青苷 果实着色

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不同遮荫方式及遮荫率对滇重楼生长的影响研究

陈翠; 汤王外; 谭敬菊; 杨丽云; 康平德; 杨少华; 《中国农学通报 》 2010 北大核心

摘要：【研究目的】探讨不同遮荫方式及遮荫率对滇重楼根茎增重倍数、存活率及产量的影响,为确定合理的栽培措施提供依据。【方法】比较了遮阳网、向日葵、玉米、三分三4种不同遮荫方式条件下滇重楼生长情况。【结果】优选出最适宜的遮荫方式和遮荫率。【结论】10g左右的种苗移栽种植3年期间,最佳的重楼遮荫方式采用遮阳网,遮荫率在60%左右。

关键词： 滇重楼 遮荫方式 遮荫率 根茎增重倍数 存活率 产量

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梨早中熟新品种早白蜜的选育

杨健; 王龙; 王苏珂; 舒群; 李秀根; 《中国果树 》 2010 北大核心

摘要：早白蜜是我们1989年以幸水作母本、火把作父本杂交育成的梨树早中熟优质新品种。果实卵圆形,平均单果重250.0 g,最大单果重350.0 g;果皮绿黄色,果点小而疏,果面无果锈;果肉乳白色,肉质细、酥脆,石细胞极少,风味甜,无涩味,品质上等;可溶性固形物含量12.80%,可溶性糖含量8.80%,可滴定酸含量0.29%;冷藏条件下,可贮藏2~3个月;在河南省郑州,果实8月上旬成熟;可在我国南方及中部地区推广。2009年12月通过云南省林木品种审定委员会审定。

关键词： 梨 品种 早白蜜 早中熟 优质

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非洲菊切花品种引种试种研究

桂敏; 陈敏; 龙江; 卢珍红; 《北方园艺 》 2010 北大核心

摘要：通过25个非洲菊切花品种的试种观察,就各品种的生育期、植物学性状、切花产量、抗病性、切花瓶插寿命、商品性及主要性状各月变化情况等方面进行了比较评价,据此推荐了11个综合性状较好的品种。

关键词： 非洲菊 植物学性状 评价 品种推荐

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中华蜜蜂飞逃的原因及预防措施

余玉生; 《特种经济动植物 》 2010

摘要：中华蜜蜂简称中蜂,是我国蜜蜂宝库中的优良品种。中蜂分蜂性强,当其生存环境受到干扰、发生病虫害及受到敌害侵袭等情况时,易发生飞逃现象。飞逃是中蜂躲避危害及蜂群生存的"险恶"因素、实现继续生存的本能表现。中蜂发生飞逃主要是由于缺乏饲料、遭受巢虫危害、巢脾老化、引发盗蜂、发生病害、农

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