1-MCP处理结合激光微孔膜包装对采后水蜜桃的保鲜效果

彭思佳; 虞任莹; 童秀子; 李雪瑞; 李宏; 于丽娟; 罗海波; 《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：以"霞辉8号"水蜜桃为试材,采用2μL/L 1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)熏蒸处理果实24 h后用激光微孔膜包装,研究1-MCP处理结合激光微孔膜(1-MCP+LMF)包装对水蜜桃保鲜效果的影响.结果表明,1-MCP+LMF包装处理显著降低了水蜜桃冷藏期间的呼吸强度和失重率(P<0.05),贮藏35 d时分别比对照组低18.84 mg CO2/kg·h和17.87%;可溶性固形物含量从贮藏时的7.92%上升到8.38%,对照组上升到10.04%;抗坏血酸含量贮藏结束时为对照组的3.39倍;超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和抗坏血酸氧化酶活力显著高于对照(P<0.05),从而减少了H2O2的积累,贮藏35 d后H2O2含量为对照组的78.86%;同时,1-MCP+LMF包装还抑制了多聚半乳糖醛酸酶和β-葡萄糖苷酶活力,进而延缓了原果胶含量的下降和可溶性果胶含量的上升,维持了桃果实较高的硬度,贮藏结束时硬度为贮藏时的42.88%,而对照组下降24.56%.以上结果表明,1-MCP处理结合激光微孔膜包装可显著减少水蜜桃冷藏期间失重和腐烂,延缓水蜜桃营养品质下降,抑制生理生化代谢活动,其货架寿命在5℃条件下可延长至28 d.

关键词： 水蜜桃 采后 软化 活性氧代谢 货架寿命

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不同基质配比及营养配方对天竺葵·矾根·草莓生长和观赏性的影响

邹凌; 阳纯艳; 赵培飞; 田敏; 施自明; 王心潮; 陆琳; 苏艳; 《安徽农业科学 》 2022

摘要：采用不同比例的红土、椰槺、腐殖土、草炭进行混合形成配方,对不同的配方基质容重进行了测量,并结合使用缓释肥或水溶肥配方对以上3种植物的生长与观赏性进行了量化评估.结果表明,采用2份椰槺、1份草炭的配方(配方E)容重最小,约为375 g/L;2份椰槺、1份腐殖土的配方(B)容重为410 g/L;1份红土、2份椰槺、1份珍珠岩的配方(配方A)容重最重,为525 g/L;与配方A相比,前2个基质配方增大了植株的叶面积、冠幅、匍匐茎长度和数目.由此可知,对于天竺葵与矾根而言,最佳组合是2份椰槺、1份草炭配合使用水溶肥配方;对于草莓而言,2份椰槺、1份腐殖土配合缓释肥的使用为最佳组合.

关键词： 天竺葵 矾根 草莓 栽培基质 生长 观赏性

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家蚕品种"苏·红*明·草"原种饲育技术

陈海佺; 欧秀华; 刘敏; 《蚕桑茶叶通讯 》 2022

摘要：家蚕品种"苏·红×明·草"具有抗BmNPV能力强、健康性好和产茧量高等优良特性.为向原种繁育蚕农提供科学的饲育技术,提高优质蚕种的繁育供给能力,进行了近3年的饲育观察和比较试验.总结了该品种原蚕饲育技术,以提高该品种原种产量和质量.

关键词： 家蚕 苏·红×明·草 原种 饲育技术

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基于GIS的文山植烟土壤中、微量养分空间变异特征研究

李鹏飞; 余小芬; 杨树明; 朱艳梅; 邹炳礼; 徐天养; 王影; 邱学礼; 《云南农业大学学报(自然科学版) 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：【目的】分析文山州植烟土壤中、微量养分含量现状及其区域空间变异规律，以期为文山烟区土壤养分管理和合理施肥提供指导。【方法】利用GPS定位采集文山州8个植烟县核心烟田耕层土壤样品2 740个，采用地统计学和地理信息系统（GIS）分析土壤养分状况和区域变异特征。【结果】土壤交换性钙和镁、有效硼以及水溶性氯含量的均值分别为2 507.72、278.60、0.30和10.99 mg/kg，变异系数分别为76.54%、79.39%、60.01%和105.64%，均属于强变异。交换性钙和镁含量分别集中在高至极高、中等至极高水平，分别占研究区的91.29%和89.66%；土壤有效硼含量分布以≥0.2～0.5 mg/kg和＜0.2 mg/kg区域为主；水溶性氯含量分布以≥5～10 mg/kg和≥10～15 mg/kg区域为主，有效硼和水溶性氯缺乏区域分别占研究区的94.88%和97.23%。4种养分均表现为各向异性分布，具有中等空间自相关性（块基比为25%～75%），其变异受自然和人为因素共同作用。【结论】文山烟区土壤交换性钙较高，有效硼和水溶性氯含量存在中度和重度缺乏，文山、砚山、丘北、马关、广南和麻栗坡的镁含量适中，西畴和富宁约10%的土壤缺镁。烤烟生产中应控制施含钙肥料，降低钙镁比，采取适宜的施肥方式补施硼、氯和镁，以提高烟叶产量和品质。

关键词： 地理信息系统 植烟土壤 中微量养分 空间变异 文山

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商品有机肥替代化肥对春玉米生长、产量及土壤肥力的影响

陈云梅; 肖厚军; 赵欢; 秦松; 芶久兰; 赵堂甫; 胡岗; 赵伦学; 何成兴; 张萌; 魏全全; 《西南农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：[目的]探究覆膜栽培下不同水平商品有机肥替代20%氮肥对春玉米生长及土壤肥力的影响,为促进贵州玉米化肥减施增效提供依据.[方法]以"靖丰8号"玉米为试验材料,设置常规化肥(处理1,CK)、减量20%氮肥+商品有机肥3000 kg/hm2(处理2)、减量20%氮肥+商品有机肥4500 kg/hm2(处理3)的大田覆膜玉米施肥试验,研究不同施肥处理春玉米产量、产量构成、生物性状、养分积累及土壤的肥力效应.[结果]春玉米产量以处理3最高,较处理1增产6.83%,增产达显著水平;各处理玉米穗长、穗行数和秃尖差异不显著,处理3玉米穗粗最粗(54.46 mm)、秃尖最短(0.83 em)、行粒数最多(40粒);玉米株高、茎粗和穗位高以处理2最优,显著优于其余处理;玉米植株氮、磷和钾吸收量以处理2最大,较处理1分别提高3.33%、3.06%和1.50%,较处理3分别提高5.54%、6.93%和3.70%;处理3较其他处理土壤pH最大、全氮和碱解氮含量最高.[结论]商品有机肥替代20%化肥氮能有效促进玉米生长,提升玉米产量,同时可起到改土培肥的作用;商品有机肥3000 kg/hm2替代20%化肥氮,玉米基本可实现稳产;商品有机肥4500 kg/hm2替代20%化肥氮处理的玉米增产效果最佳,产量构成较优,土壤酸性改良、全氮和碱解氮含量提升效果均最佳.故贵州玉米生产中替代20%化肥氮的商品有机肥推荐用量为4500 kg/hm2.

关键词： 商品有机肥;春玉米;产量;产量构成;生物性状;养分吸收

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变灰青霉线粒体基因组特征及系统发育分析

康瑞萍; 艾菲热·阿布都艾尼; 周慧英; 索菲娅; 丁明亮; 《菌物学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：本研究对一株分离自细虫草上的变灰青霉SFY00C3菌株线粒体基因组进行测定,分析其组成特征,并探究其与青霉属真菌的系统发育关系.结果表明,SFY00C3的线粒体基因组是一条长度为28 301 bp的环状DNA分子,共编码42个基因(15个蛋白编码基因、2个rRNA基因和25个tRNA基因),其碱基组成有显著的A-T偏好性,25个tRNA基因均可形成典型三叶草结构,并存在32处G-U错配.通过青霉属物种间共线性分析发现其线粒体基因组发生了基因重排;共有的14个蛋白编码基因的Ka/Ks值均小于1,表明受到了纯化选择压力的影响;系统发育分析表明:SFY00C3在青霉属中是一个独立的分支,应该是6种青霉祖先的姊妹.本研究丰富了变灰青霉的线粒体基因组序列信息,为青霉属的系统发育、资源保护及遗传多样性研究提供基础数据.

关键词： 变灰青霉 线粒体基因组 序列特征 系统发育

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3个红皮砂梨品种果实品质和香气成分比较分析

张鑫楠; 贾晓辉; 杜艳民; 王文辉; 舒群; 《果树学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：【目的】明确美人酥、满天红和彩云红3个云南红梨品种之间的品质差异，旨在为红梨资源品质研究和生产上新品种选育、引种和推广提供理论依据。【方法】以云南安宁地区红色砂梨品种美人酥、满天红和彩云红为试材，对这3个主栽品种的果实外观特征、营养特性和香气成分等进行比较分析。【结果】满天红果实单果质量、硬度和维生素C含量高于彩云红和美人酥，美人酥可滴定酸含量最高，彩云红果实可溶性固形物、总多酚、总黄酮、总花色苷含量以及固酸比高于美人酥和满天红。彩云红中检测出的香气物质种类最多，为47种，美人酥和满天红中分别检测出35种和34种。【结论】不同红梨品种间品质及风味差异较大，经比较满天红和美人酥梨口感偏酸，彩云红梨外观着色较好、甜度和营养价值最高，香气成分种类最为丰富。

关键词： 红皮砂梨 美人酥 满天红 彩云红 果实品质 香气成分

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做特“绿色食品牌”的对策建议

赵晓华; 冯逆光; 郭家文; 《创造 》 2022

摘要：近年来，中共云南省委、云南省人民政府做特“绿色食品牌”，云南农业驶上高质量发展轨道，“绿色食品牌”重点产业综合产值保持高速增长，做特“绿色食品牌”取得了显著成效。中国共产党云南省第十一次代表大会、省委农村工作会议和2022年云南省两会对“十四五”做特“绿色食品牌”进一步作出系列部署，明确实施“一二三”行动，全链条重塑云南农业。中共云南省委党校（云南行政学院）调研组在深入调研的基础上，对云南省做特“绿色食品牌”提出相关对策建议。

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云南省丘陵山地甘蔗全程机械化发展的研究进展

贾笛迩; 高欣欣; 刘高源; 张顺生; 郭家文; 《热带农业科学 》 2022

摘要：云南作为中国的第二大蔗糖生产大省,蔗区多为丘陵山地,基础设施缺乏,机械化水平低且适宜当地的农机设备较少,农机和农艺融合仍不够,用工矛盾突出.为了高效推进云南蔗糖产业的机械化进程,应加强基础设施建设,规范标准化种植;做好适合机械化发展的良种繁育体系建设;根据不同地区研发适宜配套的农机设备,推行宽行种植,农机农艺和信息化融合;完善管理机制,政府全面强化扶持力度,以推进丘陵山地蔗糖全程机械化发展.

关键词： 蔗糖;产量;机械化;技术;农机

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小麦新品种'云麦110'产量和品质性状对不同种植密度的响应

丁明亮; 刘佳; 李绍祥; 杨忠慧; 白应文; 张艳军; 李宏生; 熊世安; 杨木军; 刘琨; 《中国农学通报 》 2022 CSCD

摘要：为了探明小麦新品种‘云麦110’产量和品质相关性状对种植密度的响应，以该品种为试验材料，采用6个种植密度的单因素随机区组设计，考察该品种在不同密度下的产量与品质相关性状并进行方差分析。结果表明：种植密度对产量及产量三要素均影响显著；对第三、四、五、六、七叶期的茎蘖数均影响显著，但对八叶期的茎蘖数影响不显著；对籽粒周长影响显著，但对其余4个粒型性状影响不显著；对容重影响显著，但对其余8个品质性状影响不显著。当基本苗为270×10~4/hm~2时产量最高（6435.00 kg/hm~2），茎蘖消长最平缓，成穗率最高（25.39%），籽粒周长最大（18.07 mm），容重最高（798.00 g/L）。因此，小麦新品种‘云麦110’产量和品质相关性状对不同种植密度的响应较大，其中基本苗为270×10~4/hm~2时该品种产量最高，产量三要素最协调，茎蘖消长最合理，株高适宜，且综合品质性状最好，适宜在该种植密度下推广种植。

关键词： ‘云麦110’ 产量性状 品质性状 种植密度 茎蘖消长

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