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高速逆流色谱分离纯化EGCG3″Me的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 罗正飞 1 ; 金孝芳 2 ; 龚正礼 2 ; 梁名志 2 ; 王立波 2 ; 陈继伟 2 ;

作者机构： 1.西南大学食品科学学院

2.西南大学食品科学学院;云南省农业科学院茶叶研究所;湖北省农业科学院果树茶叶研究所

关键词： EGCG3″Me;高速逆流色谱;分离纯化;高效液相色谱

期刊名称： 分析测试学报

ISSN： 1004-4957

年卷期： 2011 年 30 卷 07 期

页码： 813-816

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 首次采用高速逆流色谱法对经自制聚酰胺初步分离的表没食子儿茶素-3-(3″-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3″Me)样品中的EGCG3″Me单体进行分离纯化。结果表明,选择水-甲醇-乙酸乙酯-正己烷(体积比5∶2∶9∶1)为高速逆流色谱分离的两相溶剂系统,上相为固定相,下相为流动相,在主机转速700 r/min、流速2.0 mL/min、检测波长254 nm的条件下,可对EGCG3″Me实现良好分离。经高效液相色谱检测,分离纯化后的EGCG3″Me纯度可达90%以上,产物的收率为76.53%。

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