文献类型： 中文期刊
作者： 梁名志 1 ; 王平盛 1 ; 浦绍柳 1 ; 孙荣琴 1 ;
作者机构： 1.云南省茶叶研究所
期刊名称： 中国茶叶
ISSN： 1000-3150
年卷期： 2003 年 25 卷 06 期
页码： 24-25
摘要： 世界茶叶贸易中90％以上为红茶,其中又以红碎茶为主。我国为了出口创汇,于1957年开始试制红碎茶,1964年试行出口、红碎茶曾一度成为我国茶叶生产的增长点。但我国传统制法的红碎茶茶黄素含量在0.7％以下,很少达到1％,只相当于国际上的中、下档茶水平,竞争力不强。因此,自我国外贸体制改革以来,我国红茶出口逐年减少,到2000年,我国出口红茶29450t,出口均价1.22美元/kg,仅占世界红茶出口总量的2.6％,价格只有印度、斯里兰卡、肯尼亚的50％左右。
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